| ß-szitoszterin | |
| Azonosítás | |
|---|---|
| IUPAC név | 17- (5-etil-6-metil-heptan-2-il) -10,13-dimetil-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodekahidro- 1H -ciklopenta [ a ] fenantrén-3-ol |
| Szinonimák |
22,23-dihidrostigmaszterin |
| N o CAS | |
| N o ECHA | 100,001,346 |
| N o EC | 242-776-5 |
| PubChem | |
| Mosolyok |
CC (C) [C @ H] (CC) CC [C @ H] (C) [C @ H] 4CC [C @ @ H] 3 [C @] 4 (C) CC [C @ H] 2 [C @ H] 3CC = C1C [C @@ H] (O) CC [C @@] 12C , |
| InChI |
InChI: InChI = 1 / C29H50O / c1-7-21 (19 (2) 3) 9-8-20 (4) 25-12-13-26-24-11-10-22-18-23 ( 30) 14-16-28 (22,5) 27 (24) 15-17-29 (25,26) 6 / h10,19-21,23-27,30H, 7-9,11-18H2,1- 6H3 / t20-, 21-, 23 +, 24 +, 25-, 26 +, 27 +, 28 +, 29- / m1 / s1 |
| Megjelenés | Siry fehér |
| Kémiai tulajdonságok | |
| Brute formula |
C 29 H 50 O [Az izomerek] |
| Moláris tömeg | 414,7067 ± 0,027 g / mol C 83,99%, H 12,15%, O 3,86%, |
| Fizikai tulajdonságok | |
| T ° fúzió | 140 ° C |
| Oldékonyság | Oldható ecetsavban , éterben és etanolban . Ritkán oldódik vízben . |
| Egység SI és STP hiányában. | |
A β-szitoszterin egy szterin növényi (vagy növényi szterin ) a természetben is.
A Sit-szitoszterin természetesen előfordul a természetben. Ez megtalálható a magokat növények, gyümölcsök és zöldségek dió pekándió fa , a diófélék (dió), a nucleus csonthéjas a repens , a magokat a sütőtök , kesudió mag a saját rizs, búza csíra (a sito- a szitoszterin szó előtagja az ókori görög σῖτος szóból származik, amely gabonát , búzát vagy árpát jelent , és ezenkívül bármilyen növényi ételt is ), kukoricamagot , szóját , homoktövis achént és a Goji bogyót vagy a harpagophytum gyökerét .
A Sit-szitoszterin kémiai szerkezete hasonló a koleszterinéhez . Megtalálható a heterozid formában , a β-sisterolinban is .
A növényekben a szterinek funkciója megegyezik az emberek koleszterinéjével, ami a sejtmembrán szerkezetének és működésének fenntartása. Férfiaknál a β-szitoszterin csökkenti a vér koleszterinszintjét, és jóindulatú prosztata hiperplázia kezelésére szolgál.