Kuba Libre | |
Származási régió | Kuba |
---|---|
Fő alkohol térfogatban | Kubai rum |
Szolgált | Friss, jeges |
Dekoráció / díszítés | Mészszelet, szalma |
Üvegtípus | Highball pohár |
Általános összetevők | Mész , kóla , nádcukor , jégkockák |
Készítmény | Keverjük össze a hozzávalókat egy pohárba jeget |
A Szabad Kuba , vagy rumos kólát , vagy rumos kólát az Egyesült Államokban és Kanadában az angol és a francia, Kuba a Spanyolországban és Roncola a Mexikóban , egy hivatalos koktél az IBA alapján rum , lime , és a kóla .
A neve ennek a koktél lenne időpont 1900 , az év elvesztése Kuba a Spanyol Birodalom , és a végén a kubai függetlenségi háború (1895-1898, nem tévesztendő össze a kubai forradalom a Fidel Castro és Che Guevara között 1953 és 1959 ). Az Egyesült Államok hadseregének katonái akkor Havannában rumot és helyi mészt ittak , amerikai kólával highball szemüvegben (a hagyományos amerikai kólás whisky variációja ). A legenda szerint ez a név egy amerikai katonától származik, aki ezt a koktélt megrendelve megpirította a " Por Cuba libre!" »( Pour Cuba libre! A spanyol ), ami a mottója az amerikai csapatok a háború alatt.
Emelkedése az alkoholtartalmú italok 1919 és 1933 közötti tilalmának idejére nyúlik vissza , amelynek során az Egyesült Államokkal határos országok , köztük Kuba, a csempészett alkohol kereskedelmének hátsó bázisaként szolgáltak (a kubai rum Kuba egyik legfontosabb exportterméke). termékek ).
1945-ben, az Andrews Sisters' fedél a Lord Invader a dal calypso Rum és a Coca-Cola (1942) volt az egyik fő siker Európában , miután a amerikai partraszállás Normandiában 1944-ben, és a végén a második. Világháború és hozzájárul az amerikai ikonográfiai legenda az ötvenes (1950-es években az Egyesült Államok) , a kultúra, az Egyesült Államokban .
Kombinálja az összetevőket egy highball pohárban jéggel.
Anthony Dias Blue (in) a The Complete Book of Spirits of 2004 című könyvében kifejti, hogy az eredeti keverék tartalmazott némi gint is .
Változatok: a fehér rum helyettesíthető sötét rummal, whiskyvel , ginnel vagy tequilával ( Batanga ) ...