Cui Bai ( kínaiul :崔 白 ; pinyin : ; Wade : Ts'ui Po , más néven Cui Bo , Zixi (子 西) társadalmi keresztnév ) ( 1050-1080 fl. ) A Dal fontos kínai festője dinasztia (960–1279). Az Anhui tartomány őshonos Cui híres állat- és növényfestményeiről. Élete során Kaifengbe utazott, hogy udvari művészként keressen állást. Ezt a posztot végül Song Shenzong császár bízta meg , aki csodálta munkáját. Neves shenzongi udvari művész lett, bár néha különc magatartása miatt rossz hírnevet szerzett.
Cui Bai egyik fő alkotása a Szarka és a Nyúl , amely a Taipei Nemzeti Palota Múzeumában található . A táblázat is nevezik „Double boldogság” , mert „két pite” a mandarin ejtik ugyanúgy, mint „két boldogság” . Úgy tűnik, hogy a festmény gratuláló ajándék volt, valószínűleg esküvő alkalmával. A mű keltezése és aláírása 1061-ben történt, így ez a festmény az egyik legrégebbi így kelt és aláírt. A Cui Bai-nak tulajdonított másik impozáns mű a Téli verebek , amelyet a pekingi Tiltott Városban található Palotai Múzeumban őrzött .