Cémoi Csoport | |
Teremtés | 1814 |
---|---|
Jogi forma | Részvénytársaság |
A központi iroda |
Perpignan Franciaország |
Tevékenység | Agrobiznisz |
Hatékony | 715 |
Weboldal | cemoi.fr |
Forgalom | 414 millió euró (2019) |
A Cémoi csoport több francia mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalatot tömörít, amelyek csokoládé és cukrászda gyártására szakosodtak . Jules Pares által a Pyrénées-Orientales -i Arles-sur-Tech- ben 1814-ben épített csokoládégyárból származik . 1887 és 1962 között a Cantaloup-Catala, majd 1981-ig a Cantalou nevet viselte. Ezen a napon vette fel a volt grenoble-i Cémoi csokoládégyár nevét .
A Cémoi csoportnak 15 gyára, 4 raktára és 3 értékesítési irodája van szerte a világon. Szakmai leányvállalata, a DIPA Industries több mint 715 embert foglalkoztat, éves forgalma meghaladja a 414 millió eurót 2019-ben. Székhelye Perpignan .
1814-ben a Jules Pares csokoládégyártó Arles-sur-Tech-ben ( Pyrénées-Orientales ) Franciaország egyik első csokoládégyárát építette . 1872-ben gyárat építettek Arles-sur-Tech-ben . A1887. december 30, a társaság felveszi két igazgatójának nevét: Joseph Cantaloup és Emile Catala .
Az Arles-sur-Tech gyárat 1927-ben tűz pusztította el. Léon Cantaloup egy nagyobbat átépített, amely 1939-ben elérte a napi 8 tonna termelést . Ezt az új gyárat maga az 1940-es Aiguat semmisítette meg, amely jelentős károkat okozott.
1941 és 1946 között új gyárat építettek az orle-i telephelyen, amely előnyös a vasúti megközelítésben . Ez több modern építési ezért csak akkor fejeződik be a háború : a Cantaloup - Catala csokoládégyár akkor alkalmazott 150 fő és az előállított 12 tonna naponta, elosztva a Dél-Franciaországban, hanem Észak-Afrikában , Angliában és Franciaországban. Németországban .
1962-ben Georges Poirrier üzletember megvásárolta a csokoládégyárat. Ebből az alkalomból a Cantaloup-Catala céget átnevezik Cantalou-ra. A harminc dicsőséges év és a fogyasztói társadalom fejlődésének középpontjában a Cantalou csokoládégyár adaptálta gazdasági modelljét, és abban az időben szakosodott a saját márkájú csokoládé gyártására az akkor kialakuló szupermarket- hálózatok számára . Ezen felül versenytársakat kezdett kivásárolni: a Frankonia Würzburgban , Németországban 1977-ben, majd Phoscao, 1979-ben a francia vezető reggelizők gyártója . Ugyanebben az évben, a Cantalou létrehozott csoport Spanyolországban átvétele a Olle csokoládégyárát Vallirana ( tartomány Barcelona ) .
Az 1980-as évek megerősítették ezt az akvizíciós tendenciát. 1981-től 1984-ben a csoport megvásárolta hat csokoládégyárakba Európában: a három francia márka Aiguebelle, PUPIER és mindenekelőtt Cémoi , ahonnan ez kölcsönzi a kereskedelmi név átnevezni magát 1981-ben, valamint a Tinchebray Abbey csokoládégyár 1982-ben, amelyet 1983-ban egyesítettek a párizsi Suisse Normande csokoládégyárral, amikor az utóbbit megszerezték. Végül az Elgorriaga spanyol társaság 1984-ben beolvadt, és a csoportba hozta Irun (csokoládégyár) és Ávila (kekszgyár) két telephelyét . Az új Cémoi-csoport fejlesztése szintén a Sorbiers-i ( Loire ) gyárak építésével történt 1981-ben, a Németországban pedig a Frankonia számára 1982-ben.
A Cémoi diverzifikálódott, vagy új termékek bevezetésével, például a Quadro ostyával 1986-ban, vagy a fokozott horizontális integráció révén : a Coppelia, a Dolis, a Foullon, az OP Chocolate és a Cheval Blanc Distribution társaságokat 1987 és 1991 között vásárolták meg. 1991-ben is. csoport három új gyártási egységgel gazdagodott: a Bègles-i Chocolaterie d'Aquitaine , a Carpentras-i Confiserie Saint Siffrein és a La Tour-du-Pin-i Chocolaterie Cheval Blanc-ban .
1996-ban, a feldolgozóüzemek dekongmentálása érdekében, a csoport befektetett egy kakaóbab-aprító üzem építésébe Elefántcsontparton . 2003-ban a csoport megvásárolta a Bouquet d'or csokoládégyár a Villeneuve-d'Ascq származó Cadbury , amely specializálódott praliné és fehérmályva Petit Ourson, ami lesz a fő terméke a Cémoi csokoládégyár. Valóban, 1962 óta ezek a pillecukor alapú különlegességek nemzedékről nemzedékre elcsábultak.
2007-ben a csoport létrehozta a Moreuil Distribution céget , amely egyesítette az arras-i és mâcon-i raktárakat, és megvásárolta a lengyelországi Gryf-gyárat , amelynek szakterülete a bab és az ipari termékek sütése volt. Ugyanebben az évben a Cémoi csoport vette át a cég Jacquot székhelyű Troyes .
2008-ban új csokoládégyárat avattak Perpignanban, a Torremilla néven ismert helyszínen. Helyettesíti annak a történelmi helynek a helyét, amely túl kicsi lett a termeléshez. 2010-ben, a termelés átadásával az új csokoládégyárba, a történelmi Perpignan d'Orle gyárat központi irodává alakították át, amely a K + F központ új laboratóriumainak (kakaó, csokoládé, aromás vegyületek), valamint butikmúzeumnak ad otthont. ..
2009-ben a Cémoi csoport hat biotermékből álló tisztességes kereskedelemű csokoládét kínál az ökológiai mezőgazdaság címkével (amelyet az Écocert , az egyik tanúsító szerv bocsátott ki számára ), amelyek mindegyike egyetlen termelő ország kakaójával készül.
Manapság és 2012 óta az egykori Cémoi csokoládégyár átalakult butik, hivatalos Cémoi termékek viszonteladójává. Az oldalon a csoport egykori gyárában túrákat, valamint a termékek részletes és magyarázott kóstolását kínálják.
2015-ben elindult a Kakaó Átláthatósági Program, amelynek célja a teljes csokoládéipar ellenőrzése, az ültetőtől kezdve a fogyasztóig.
2017-ben a vállalat felvásárolta az amerikai Chris Candies (Pittsburg-Pennsylvania) vállalatot, amely szupermarketek és nagykereskedők gyártására szakosodott.
Társadalom | Ülés |
---|---|
Cémoi Chocolatier | Perpignan |
Kaoka | Carpentras |
Phoscao | Chateauneuf-sur-Loire |
Cémoi csokoládé (gazdaság) | Tinchebray |
Socofere | Troyes |
Cemoi (gazdaság) | Perpignan |
Aiguebelle csokoládégyár | Rowan fák |
Coppelia | Chambery |
Aquitania csokoládégyár | Begles |
Jacquin | Carentan |
Svájci Norman Abbey csokoládégyár | Tinchebray |
Dipa Industries | Perpignan |
Arany csokor | Villeneuve d'Ascq |
Moulin d'Or | Bourbourg |