Középkori kert

A középkori kert egy középkori ihletésű kert, amelyet a modern korban ( XX . És XXI .  Század) hoztak létre, a középkori Európa növényeiről és kertjeiről szóló történelmi dokumentumokból, és a XV .  Század előtt Európában ismert növények gyűjteménye található .

A  feudális Európában a VII . És a XIII . Században a kertek külön formája fejlődik ki, különösen a kolostori terjeszkedés hatására (a ' Hortus conclusus ' alkalmazásával ) , míg az ősi kertek hagyománya a hatalmas muszlim birodalomban másképp fejlődik, a andalúz kertek ( VIII th - XI th  század) egy méltó növény és építészeti gazdagságát.

Dokumentumforrások

A középkor növényeinek és kertjeinek megismeréséhez kétféle forrás létezik:

• Írásbeli dokumentumok: kéziratok .
• Az illusztrálható ble bleonok  : középkori megvilágítások .

Dokumentumok

• A fejezete Villis listáját Károly , szintén ismert herbularius (késői VIII th  század vagy az elején a IX th  században ), tartalmaz egy listát a 90 fajt kell ültetni a kolostorokat és kertek a birodalom. Közülük gyógynövények és aromás gyógynövények jogorvoslatok előállításához, gyógyteák és kenőcsök, de gyógynövények is az ételek fűszerezéséhez.
• A St. Galleni Apátság terve .
• A Tacuinum Sanitatis vagy Egészségügyi Szerződés (kb. 1050).
• Az egyszerű gyógyszerek könyve .
• A XIII -én  században , a Rustican vagy a The Book of rusztikus és vidéki profit a Pietro de „Crescenzi , azt mondja, a növények és a kultúra.

Miniatúrák és megvilágítások

Imakönyvekből veszik őket, úgynevezett órák könyvének . A legemlékezetesebbek a következők:

• Les Très Riches Heures du Duc de Berry .
• A Book of Hours Étienne Chevalier ( 1416 ).
• Bretagne-i Anne Grandes Heures (a XVI .  Századelső évei), a késő középkor valódi botanikai értekezése.

Jellemzők

• Tájkép: ez egy zárt kert, amely a középkori emlékmű külvárosában vagy falai között található: erődített kastély, kastély, apátság, kolostor, plébánia stb. Épített struktúrákat tartalmazhat: pad, kút, szökőkút, pergola , sikátorok ...
• Elrendezés: a növények ott művelt terekben helyezkednek el, amelyeket fafajok, virágágyások vagy fűzfa , fonott , fonott vagy gesztenye szövött ágaiból (plessis) készített varázslatok korlátoznak .
• Növény típus: az elfogadott növények egy középkori kert összes vadon élő vagy termesztett növények ismert Európában , a V -én és XV th  évszázadok, mint például: üröm , izsóp , majoránna , citromfű , borsmenta , fodormenta , oregano , csabaíre , rozmaring , clary zsálya , officinal zsálya , kakukkfű , citrom verbena

Szimbolikus

A kolostori kert

Az udvarias kert

Szervezet

• Szökőkút.
• A sikátorok.
• Határértékek.

Helyek

Sok a középkori ihlet kertje, amely ma látható. Ezek közül megemlíthetjük:

• Tusson (16): Középkori kolostorkert.
• Les Fermes du Moyen Age (19): egy középkori faluban a középkori kert több mint 60 regionális növényt mutat be, több mint 60 éves kutatás során.
• Daoulas (29): Az apátság gyógynövényeinek kertje.
• Fontevraud (49): A királyi apátság kertje.
• Párizs (75): A középkori Nemzeti Múzeum kertje.
• Moissac (82): a Saint-Pierre apátság kertje.

Filmográfia

• Pergamenkertek , készítette: Gabriel Peynichou, Sylvie Germain és Pierre-Gilles Girault, videófilm 26 perc, Chamaerops produkciók (első adás: France 3,2003. november 7).
• Gardens of Love , a Olivier SEGARD , 52 perces dokumentumfilm, társproducere Cercle bleu Productions és KTO (broadcast többször KTO a2016. február).

Megjegyzések és hivatkozások

1. MF Valéry és A Le Toquin 2002 , p.  12.
2. MF Valéry és A Le Toquin 2002 , p.  16-17.
3. MF Valéry és A Le Toquin 2002 , p.  15.
4. MF Valéry és A Le Toquin 2002 , p.  20.
5. M Botineau 2003 , p.  130.
6. M Botineau 2003 , p.  51.
7. M Botineau 2003 , p.  155.
8. M Botineau 2003 , p.  129.
9. M Botineau 2003 , p.  28.
10. M Botineau 2003 , p.  50.
11. M Botineau 2003 , p.  113.
12. M Botineau 2003 , p.  95.
13. MF Valery és A Le Toquin 2002 , p.  228-241.
14. A középkor gazdaságai

Függelékek

Bibliográfia

• A középkor kertjei , előszó: Pierre Grimal, Párizs, Le Léopard d'Or, 1995, 143 p., Ill. (a Középkori Megvilágítási Központ kiadványai és a Noirlac-apátság képe).
• Pierre-Gilles Girault (szerk.), Flore et jardins. A növényvilág felhasználása, ismerete és reprezentációi a középkorban , Párizs, Le Léopard d'Or, 1997, 288 p. (Az Arany Leopárd jegyzetfüzetek, 6).
• Marie-Thérèse Haudebourg, A középkor kertjei , Párizs, Perrin ,2001, 266  p. ( ISBN  2-262-01469-8 ). 
• Marie-Françoise Valéry, Alain Le Toquin, A középkor kertjei , Tournai, A könyv reneszánsza ,2002, 245  p. ( ISBN  2-8046-0625-2 ). 
• Marie-Thérèse Gousset, középkori kertek Franciaországban , Rennes, Ouest-France,2003, 126  p. ( ISBN  2-7373-2581-1 ). 
• Michel Cambornac, A középkor növényei és kertjei , Hartmann,2003, 103  p..
• Michel Botineau, A középkori kert növényei , Párizs, Belin ,2003, 187  o. ( ISBN  2-7011-3785-3 ). . 
• Laetitia Bourgeois-Cornu, LesBonnes Herbes du Moyen-Age , Publisud ,1999, 207  o. ( ISBN  978-2-86600-464-4 ). . 

Kapcsolódó cikkek

• De Villis fejezet
• Hortus conclusus
• Gyógykert
• A középkori ihletésű kertek listája Európában