Uralkodik | Plantae |
---|---|
Osztály | Pinophyta |
Osztály | Pinopsida |
Rendelés | Pinales |
Család | Cupressaceae |
Kedves | Juniperus |
LC : Legkevesebb aggodalom
A közönséges boróka vagy Juniper ( Juniperus communis L.) egy faj a cserje a Cupressaceae család , a lilás kék kúpok emlékeztető bogyók (bacciform kúp), és tüskés levelek. Néha Peteron vagy Petrot néven emlegetik . Ez megfelel a köztársasági naptár egyik napjának is : a Frimaire 9- esének , vagyis aNovember 29.
A cserje vagy cserje mérete 4-10 méter magas lehet.
A levelek örökzöld tűk whorls három, nagyon csípős, egy gerinc felső felületén, és a sűrű, fehér sáv sztómák az alsó felületén.
Ez a faj nagyon kicsi hím kúpokat és nőstény kúpokat hoz létre, amelyek húsos pikkelyekből állnak, amelyek egyesülnek a fejlődés során ( konkreszencia ). A női kúp megtermékenyülve és kifejlődve bogyónak tűnik . Először zöld, éréskor sötét és kékes lesz. Közömbösen hívják "boróka", "boróka bogyó" vagy "boróka bogyó". Két év alatt alakul ki.
Közönséges boróka az különbözteti cade boróka ( Juniperus oxycedrus ) által a tűk, amelynek csak egy széles, fehér csík (mivel cade tűk két keskenyebb párhuzamos csíkok), és a kisebb, sötétebb gyümölcsök.
Ez az úttörő faj homokos pusztákban, valamint mészkő talajon növekszik. Száraz és napos állomásokon gyakori.
Franciaországban gyakori, ahol a dombtetőtől a szubalpini szintig terjed .
A boróka kifejezés a boróka és a -ier utótagból ered . A klasszikus latin juniperus „boróka” -ból származik, amely * jeniperus lett .
Felhívjuk továbbá a boróka egy eau-de-vie (ún peket a vallon ), hasonlóan a brit gin , amely ízesített, mint az utóbbi segítségével ezek a bogyók. Az utóbbi is használják a készítmény gin , skandináv sahti , közép-európai borovička vagy aquavit .
A borókabogyók savanyú káposztát és pástétomokat ízesítenek , és bizonyos vadételek vagy zsíros húsok receptjeiben használják, különösen emésztési tulajdonságaik miatt.
Ahhoz, hogy a kalcium, a navajo éget az ágak enni a kalciumban gazdag hamu.
Az Alpokban az egyik borókaesztert készített (borókakivonat). Nagyon sok munkát végzett december hónapban. A magokat vízben megfőzték, majd erőteljes préssel megnyomták. A műveletek részletei:
Ezt az esztét nagyon sokáig őrizték. Forró tejben, pirítóssal, kevés krémmel vagy különleges ízű cukorként használták.
A borókát szilárdsága miatt sövények készítésére használják . Használható a bonsai művészetében is .
Az infúzióként elkészített bogyóknak és fiatal hajtásoknak vizelethajtó, gyomor- és emésztőrendszeri hatása van . Az asztma ellen használták volna őket .
A nehéz emésztés és a bélgáz kezelésén túl a borókabogyókat megelőzően adják hozzá az enyhén nehéz ételek elkészítése során az emésztés megkönnyítése érdekében.
A borókával való visszaélés veseproblémákat okozhat; ezért terhesség alatt nem alkalmazható. Beszámoltak a kecskék mérgezéséről a boróka gallyainak túlzott fogyasztása miatt.
A közönséges borókából származó illóolajat bogyók és gallyak gőz desztillációjával állítják elő. Körülbelül 100 kg bogyó szükséges ahhoz, hogy 1,5 kg illóolajat nyerjünk.
Jean Valnet szerint a bogyók lepárlásával nyert boróka illóolajnak többféle terápiás tulajdonsága van: általános tonizáló, azaz „stimuláló” (különösen neurológiai és emésztési); tisztító vízhajtó (különösen elősegítené a húgysav kiválasztását ) és a vizelet antilithiasis ; antiarthralgikus és köszvényes ; általános antiszeptikus (különösen légzőszervi, emésztési és húgyúti); kártevő írtás; antiszeptikus és a bőr és a nyálkahártyák gyógyulása. Ez a szerző a közönséges boróka illóolaj használatát javasolja különféle indikációkban:
Vegye figyelembe, hogy ennek az illóolajnak a belső használata ellenjavallt vesebetegségben, valamint bármilyen akut vagy krónikus veseelégtelenségben .
A Passeport Santé honlapja szerint a közönséges boróka illóolaja gyulladáscsökkentő, baktériumölő, vírusellenes, gombaellenes, mukolitikus és ürítő tulajdonságairól híres.
A Nemzeti Múzeum Juniper Hasselt , Belgium fordítják boróka általában közönséges boróka különösen és kúpok és azok felhasználási lehetőségeire.
A Cerdanya , a boróka hagyományosan szögezve az ajtót, hogy megvédje magát a balszerencse és a tolvajok. Kicsit a zsebben lehetővé vált a vadállatok baleseteitől és támadásaitól való védekezés is. Végül maguk a boszorkányok tömjénként használták gonosz varázslatok meghozatalához.