A nagyméretű önkiszolgálás , más néven készpénz és készpénz vagy készpénz és hordozás , műszaki nagykereskedelem , a szupermarketekhez hasonló modell alapján . A vevők eljutnak az értékesítési helyre és összeszedik az árut. Készpénzt fizetnek és gondoskodnak az áruk szállításáról.
A " cash and carry " kifejezés az angolból származik. Ez azt jelenti, hogy "fizetett és szállított", és utal e terjesztési mód alapelveire. Franciaul lefordíthatjuk a kifejezést a „libre-service de gros” kifejezéssel .
A készpénzes és készpénz- terjesztés hibrid forma a klasszikus formájú nagy forgalmazás és a nagykereskedelem között.
Formájában szinte azonos a tömegeloszlással:
Azonban különböznek a nagyszabású terjesztéstől, amennyiben szakembereknek és egyesületeknek, márkakártya tulajdonosoknak vannak fenntartva. Tekintettel a megcélzott vásárlói kategóriára, nagyobb mennyiségben értékesít termékeket, főleg élelmiszereket (komplett raklapok értékesítése).
A készpénz- és pénztárboltok vásárlói elsősorban független élelmiszerboltok, vendéglők, kávézók és éttermek. Az egyesületek ezen márkák ügyfelei is.
Ahhoz, hogy e márkák vásárlójává válhasson, igazolnia kell szakmai vagy társulási státusát.
Az Európai Bizottság egy 1996-os határozatban meghatározta a készpénzt és a készpénzes ügyfeleket , valamint az előnyeiket, amelyeket e terjesztési formában találnak:
"Amint a" készpénz és fizetés " kifejezés utal, ez a nagykereskedelmi vállalkozás eltér a" hagyományos "nagykereskedelmi vállalkozástól, amennyiben az ügyfelek biztosítják magukat. Ugyanaz a szállítás és az áruk készpénzben fizetnek, nem pedig hitelre. Ezért előnyös technika azoknak az ügyfeleknek, akik kevésbé képesek előrejelezni a hosszú távú keresletet, nincsenek meg a szükséges eszközök a nagy készletek hosszú távú tárolásához, vagy nincsenek pénzügyi forrásaik az ügyfelek által igényelt kölcsönök garantálásához. akik ezen okok miatt előnyben részesítik a kisebb mennyiségű gyakori vásárlást. Az érintettek általában kisvállalkozások, míg a nagy ügyfelek inkább a nagykereskedelmi vásárlást részesítik előnyben. "
Franciaországban:
Svájci nyelven: