| Születési név | Mary kennedyt franciázza |
|---|---|
| Más néven | Viktória Bern |
| Születés |
1908. július 3 Albion , Calhoun megye , Michigan , Egyesült Államok |
| Halál |
1992. június 22(83 éves) Glen Ellen , Sonoma County , Kalifornia , Egyesült Államok |
| Elsődleges tevékenység | Esszéista , naplóíró , memoáríró , fordító , író |
| Díjak | Robert Kirsch-díj a Los Angeles Times Könyvdíjból |
| Írási nyelv | amerikai angol |
|---|---|
| Műfajok | Esszé a gasztronómiáról, szakácskönyv, emlékiratok , napló , fordítás , romantikus regény |
Mary Frances Kennedy Fisher , ismertebb nevén MFK Fisher , született Mary Frances Kennedy 1908. július 3a michigani Albionban , és meghalt 1992. június 22A Glen Ellen , Kalifornia. , egy amerikai író és fordító szakosodott gasztronómia .
Apja, Rex Bretonn Kennedy, költözött családjával 1911-ben a Whittier , Kalifornia , ahol ő lett a tulajdonosa és szerkesztője a helyi újság, és ahol Mary Frances, a legidősebb lány négy gyerek nőtt fel. Fegyelmezetlen hallgató, ennek ellenére nagyon jó hírű magán oktatási intézményekben járt. Egy évig az Occidental Főiskolára járt , ahol megismerkedett Alfred "Al" Fisherrel, akibe beleszeretett és akit feleségül vett. 1929. szeptember 5. Ezután elkíséri férjét Franciaországba, aki beiratkozott a Burgundiai Egyetem Betűkarára . Három évig ott járt órákra az egyetemen, és festészeti és szobrászati tanfolyamokat végzett a Képzőművészeti Iskolában . Ezen kívül Lawrence Clark Powell (en) , a szintén Dijonban tanuló pár barátja bemutatta a francia gasztronómiának.
Kaliforniába visszatérve Al oktatói állást kapott az Occidental College-ban. Mary Frances a pár barátai által ösztönözve a maga részéről a gasztronómiai kutatásokat indítja a Los Angeles-i Közkönyvtárban (in), és folyóiratokban kezd publikálni cikkeket a főzés művészetéről. Első gasztronómiai esszéje, a Le Fantôme de Brillat-Savarin ( Serve It Forth , 1937) teljesen különbözik az Egyesült Államok nők által eddig kiadott főzéssel kapcsolatos munkáitól, olyannyira, hogy sok kritikus úgy véli, hogy egy Férfi. A könyv nagy sikert aratott, és dicséretes kritikákat kapott, nevezetesen a Harper's Monthly-tól , a The New York Times-tól és a Chicago Tribune-tól . A Fisher házastársak magánélete kevésbé ragyogó: a férj és a feleség kapcsolatai megromlanak, és Európában tartózkodásuk után 1938-ban úgy döntenek, hogy elválnak, miközben elválnak.
1939-ben, álnéven Victoria Berne és együttműködve kedvese Dillwyn Parrish, ő írta Touch and Go , egy sikertelen romantikus regény . Más regényeket fog írni, mindezeket a szerkesztők elutasították, míg a gasztronómiáról szóló humoros és jól dokumentált művei lenyűgöző nyomatokat kapnak. Ez a helyzet az Osztrák szentimentális életrajzával ( vegyük figyelembe az Osztrát , 1941), amely olyan mű, ahol anekdoták, releváns információk és ezt a puhatestűet kiemelő főzési receptek járnak együtt.
Mary Frances Kennedy Fisher kissé abszurd és utánozhatatlan humora vonzza a hollywoodi stúdiók figyelmét . Ban ben1942. május, szerződést ír alá a ParamountStudiosszal, és vígszövegeket ír Bob Hope , Bing Crosby és Dorothy Lamour számára .
A háború előtti gyönyörű éveink ( A gasztronómiai én ), a gasztronómiának büszkeséget adó önéletrajz 1943-ban jelent meg, ugyanabban az évben, amikor lánya született Anne Kennedy Parrish-nak.
Paramount 1944-ben felbontotta szerződését, és egy New York-i utazás során beleszeretett Donald Friede kiadóba. Feleségül vette őt, és ő kinyitotta a nagy magazinok kapuit, köztük az Atlantic Monthly , a Vogue , a Town and Country , ahol a főzéssel és gasztronómiával foglalkozó cikkek nagy szakemberévé vált.
1949-ben ő fordította angolra Physiology of Taste által Jean Anthelme Brillat-Savarin , ezáltal terjed az ötleteket ínyenc francia Észak-Amerikában.
A 1950. augusztus 8, Don Friede és MFK Fisher válnak.
Apja halála után, in 1953. június, felszámolja a birtokot, és csalódott a gyermekei által az amerikai intézményekben megszerzett oktatásban, és úgy dönt, hogy 1954 - ben Aix-en-Provence-ban telepedik le velük . A következő évben visszatér Kaliforniába és vesz egy viktoriánus házat Saint Helenában , ahol az 1970-es évekig lakott . Azonban rendszeresen utazik, egész családjával Svájcban , Mississippiben vagy Nevadában . Ebben az időszakban továbbra is gasztronómiai műveket, szakácskönyveket és cikkeket publikált magazinokban. A pálya mellett naplót és emlékiratokat is írt, amelyek egy része közvetlenül halála előtt jelent meg: Le Petit Chien d'Aix-en-Provence ( A főnök kutyája: Provence története , 1990); Egy menyasszony Dijonban ( régóta Franciaországban: Az évek Dijonban , 1991); Értesítés a végéről: Történetek és emlékek ( Újrakezdéshez: Történetek és emlékiratok 1908–1929 , 1992).
Munkájáért 1983-ban megkapta a Robert Kirsch-díjat, a Los Angeles Times Könyvdíjjal járó tiszteletdíjat .