A legelő az állatok növényevő állatok etetésének egyik formája, amelyek gyógynövényekkel (például füvekkel ), alacsony vegetációval vagy más többsejtű autotrófákkal (például algákkal ) táplálkoznak . A legeltetést a növényevő állatok különböztetik meg a legeltetéstől , amelyek magas növényzetű levelekkel , hajtásokkal vagy gyümölcsökkel táplálkoznak. A legelő vagy paquis hímnemű főnevek néha szinonimák, például a haltenyésztési környezet, a tó legeltetése vagy a szőrrel vagy tollal vadászott állatok esetében, az étel helyének, amelyet paquis-nak neveznek.
A paraszti világ első értelmében a legelő kijelölt mindent, ami az állatok táplálékául szolgál. Az ebben az értelemben használt legelő kifejezés tudományos eredetű, ráadásul az angolszász agronómia és biológia hatására.
A legeltetés különbözik a ragadozástól, mivel az elfogyasztott organizmust általában nem ölték meg , a parazitizmustól pedig azért, mert a két organizmusnak nincs szimbiotikus kapcsolata, és a "legelő" általában nem korlátozott az általa elfogyasztható fajok kiválasztásában (lásd általános és fajok ).
Sok kicsi, speciális növényevő követi a nagy növényevőket, amelyek metszik a növények magasabb és keményebb részeit, és lágy hajtásokat tárnak fel. A szárazföldi állatok, a normál legeltetés, amely füvet eszik, vagy lágyszárú növények, az különbözteti meg a „fás legelő”, amelyben az állatok táplálkoznak fás gallyak és levelek a fák és cserjék . A legeltetés fontos a mezőgazdaság számára, amely háziasított állatállományt használ a fű és más takarmány húsokká, tejvé és más állati termékekké történő átalakításához .
Azokat a vízi állatokat, amelyek táplálják például a sziklákon található algákat, "legeltető kaparóknak" nevezzük. Ezek az állatok mikroorganizmusokkal és elhalt szerves anyagokkal is táplálkoznak különböző szubsztrátokon.
Noha a "legeltetés" kifejezés általában a réten táplálkozó emlősökhöz , pontosabban a legelőn lévő szarvasmarhákhoz kapcsolódik , a környezetvédők néha tágabb értelemben használják ezt a szót minden olyan szervezetre, amely más fajokat eszik anélkül, hogy a zsákmány organizmus életét megszakítaná. . A kifejezés használata még inkább változik, például egy tengerbiológus "legelőnek" nevezheti a moszatból táplálkozó növényevő tengeri sünöket , még akkor is, ha megölik a szervezetet a növény tövén levágásával. A malakológusok néha alkalmazni ezt a kifejezést, hogy az esetben, csigák vízi etetés fogyasztásával mikroszkópos képződött filmhez algák a diatómák és törmelékes, ez a biofilm , amely magában foglalja hordozók és más víz alatti felületekre.
A legeltetési rendszereket, más néven legeltetési technikákat vagy legeltetési módszereket, technikai kritériumok jellemzik, a környezet, a növényevő felhasználói fajok és a termelés erősségeitől és korlátaitól függően. Két családba sorolhatók:
A legeltetési rendszerek kezelése különféle kezelési indikátorokat használ: az állatok haladásának sebessége, az elosztott felület, a fű minősége (fejlődési szakasza, szárazanyag- hozam , a fű magassága a bejáratnál és az állatok legelőn hagyásakor). ).
A legelő rétek fogadják a lebontók menetét, amely lehetővé teszi az anyag újrafeldolgozását és a telek öntermékenyítését. Különlegességük az is, hogy nagyon heterogén legeltetési nyomásuk van , ezért a növényi felvonulások nagyon különbözőek lehetnek a rét egyik végén. Mindazonáltal ezek az előnyök gyorsan eltűnhetnek, ha a rakodási vagy a legeltetési idő túl fontos, és éppen ellenkezőleg, elszegényítik a környezetet.