Kocsányos tölgy

Quercus robur

Quercus robur A kép leírása Duby nad Pozorkou I.jpg. Osztályozás
Uralkodik Plantae
Aluralom Tracheobionta
Osztály Magnoliophyta
Osztály Magnoliopsida
Alosztály Hamamelidae
Rendelés Fagales
Család Fagaceae
Kedves Quercus

Faj

Quercus robur
L. , 1753

Filogenetikai osztályozás

Filogenetikai osztályozás
Rendelés Fagales
Család Fagaceae

Földrajzi eloszlás

Az IUCN védettségi állapota

(LC)
LC  : Legkevesebb aggodalom

A kocsányos tölgy ( Quercus robur L. , 1753 ) egy faj a fa a lombozat őshonos lombhullató mérsékelt égövi Európa családjába tartozó Bükkfafélék . Termését egy hosszú kocsány hordozza .

A fát néha fehér tölgynek , női tölgynek , Gravelinnek , tölgyfürtnek vagy Chagne- nak hívják . Latin neve Quercus robur jelentése "robusztus tölgy".

Leírás

A fő megkülönböztető jellemzői a szinte kocsánytalan levelek , két auricles tövében a penge , és fürtözött makk .

Vegetatív készülék

Ez egy nagy, 25-35 méter magas fa, amely egyes alanyok esetében meghaladhatja a 40 métert. Elszigetelten elérheti az impozáns méreteket, a csomagtartó kerülete meghaladja az 5 m-t.

Élettartama könnyen eléri az 500 évet, de létezhetnek 700 és 1200 év közötti fák.

Jellegzetes sziluettje van széles kupolájú koronájával , a nagy göcsörtös vízszintes ágak miatt szabálytalan koronával , sűrű fürtökben elosztva, vékonyodással tarkított lombokkal. A kéreg szürke, fiatal fáknál sima és fényes ( 20-30 évig ), majd téglalap vagy hatszög alakú lemezekben sötét (vastag) és sűrűn hasított (függőleges rések rózsaszín háttérrel és sekélyebb vízszintes repedések). Az egyenes csomagtartó kivételesen elérheti a 3  m átmérőt. Az erdőben általában nagyon magas és meglehetősen szabályos, míg a szabadban vidéken és falvakban gyakran nagy és rövid (főleg, hogy a múltban általában ebihalként használták, ami nem mindig látható, amikor nagyon sokáig elhagyott). Nagy csavart ágakra oszlik a korona kialakításához. A fiatal gallyak zöldesbarnák, fényesek, majd szürkésbarnák, sápadt, kerek lencsékkel, eleinte kissé serdülő, majd fénytelen, sima. Nagyon kanyargós, néha a fenekénél görbülnek. A rügyek általában zömökebbek, mint a kocsánytalan tölgyeké . Röviden gömb alakú, alig szögletes, 0,5–1,5 cm hosszú, tojás alakúak,  vagy a gallyak mentén vannak elkülönítve, vagy a gallyak végén 3–5-ös csoportokban. Világosbarna, hegyükön számos tompa, egymásba illeszkedő, csilló pikkely található.

A fiatalkori levelek egészséges és normális egyéneknél is gyakran mutatnak vöröses árnyalatot, mert a fiatal szövet fiatalos antocianinokat tartalmaz , az ultraibolya sugarakat elzáró pigmenteket, amelyek megvédik a kis leveleket a fotooxidációs károsodásoktól . Az év levelei pubertásak és zöld-sárgák, az életkor előrehaladtával sötétebbé válnak. Ekkor sötétzöldek alig fényesek felül, tengerzöldek és alul halványak. A fás szárú növényekben, de a lágyszárú fajokban is, tipikus heteroblasztos fejlődés esetén a szár mentén három levélcsoport figyelhető meg: fiatalkori levelek, átmeneti levelek és kifejlett levelek. Ezzel párhuzamosan a klasszikus esetben találkozunk a fordított heteroblastic fejlesztés, amely egy juvenilization a növekedés (a mérleg, amely a rügyek jelzik áthaladását a növény felé állapotban lelassult az élet ). A különböző levéltípusok előállítása valószínűleg összefüggésben áll e fa növekedési sebességével. A lombhullató levelek vannak alternatív és egyszerű, gyakran csoportosítva klaszterek. Keskeny, lineáris, csillogó vagy csilló alakú , nagyon gyorsan lombhullató, nagyon rövid levélnyéllel és két apró karéjjal vannak ellátva , amelyeket aurikulusnak neveznek (a penge alapja aurikuláris vagy bevágott, aszimmetrikus). 5-12 (-17) cm és 3-8 (-11) cm. A kissé hullámos dombornyomású penge mindkét oldalán szinte pompás, de a középső vénán felül és alul diffúz, de a hónaljban számottevően szétszórtabb, de a hónaljban számottevően szőrszálakat, valamint a medián vénán találhatunk különálló szőrszálakat és néhány magányos szőrt. 4–5 pár egyenlőtlen lebenyük van (ritkábban 2 vagy 7–8), akut, lekerekített vagy újrafelhasználható csúccsal , többé-kevésbé mély tompa sinusszal elválasztva; a penge legnagyobb szélessége a felső harmadban van (ellentétben a Quercus petraea-val ); a pengének 5–7 pár megemelt másodlagos vénája van; a félhengeres, csupasz levélnyél rövid és sárgás (0,4-0,7 cm).

Szaporító rendszer

Egylaki fajok , a virágzás áprilistól májusig zajlik, a levelezés előtt. A cicák április-májusban nyílnak.
A 2–10 cm -es sárgászöld hím barkák kissé szőrös vagy csillogó rachival rendelkeznek, amelyek tucatnyi virágot hordanak,  meglehetősen szorosan egymás mellett, tövükön lineáris lapokkal; félbeszakadt, laza és lógó, ezek a virágzatok a levelezés előtt jelennek meg; a zöldessárga periantha héjas, (5-) 6 (-8) mély karéjból áll, lineáris-lándzsa alakú, éles, mindkét oldalán csupasz vagy kívül szőrös; az androecium 4-12 rozsdás porzóból áll; a perianth-nál rövidebb szálak is csupaszok, mint a petefészek portokok.
A szőrtelen nőivarú barkák, amelyek a felső levelek hónaljában helyezkednek el, ferdén felállóak. A felső rész felé 2–5 egymástól elkülönített virágot visznek, ritkán többet; a karcsú tengely, nagyon hosszúkás, 3–10  cm hosszú  ; gyakran ferde, fénytelen és fényes; a virágokat, amelyeknek alján ovális levelek vannak, hosszúak, élénkebbek, meghaladja a virágot, 4–6 rövid karéjból álló perianth védi; a 3 rövid stílus alsó részükben egyesül és sötétvörös stigmákban tágulnak, egyenlőek, tükröződnek, éréskor szét vannak terítve.
A termés két-három évente történik, 60 éves kortól kezdve. A termő kocsány fehér, 3-6 (-12) cm hosszú, éretten lóg, éves éréskor 1-3, ritkán 4-5 gyümölcsöt, nagyon ritkán többet hoz. Ezek a gyümölcsök tojásdad makkok , tövükön csonkák , csupaszok , 1,5-4  cm - 8-16  mm , világos vagy sötétbarna színűek, néha sötétebb hosszanti csíkokkal tarkítottak , gyakran ráncosak, enyhén nyomott csúcsúak , amely stylopodium kúpos, pubescentusú; a makkokat gyakran 3 fős csoportokba sorolják (1-től 5-ig, egy elvetélt csésze lehetséges jelenlétével) egy hosszú, vékony 4-10 cm-es kocsányra  (amelynek hossza nagyobb vagy egyenlő a levélével); a csaknem lapos, nagyon finom pórusú baziláris heg átmérője 4-5 mm; a sekély, félgömb alakú csésze, amely a hüvely 1/4 - felét fedi, néha olyan magas, mint széles, ritkán cyathiform  ; 1,5–2  cm átmérőjű, éles szélű, háromszög alakú pikkelyek vannak, egymástól eltekintve, kevés számban, a csésze falához nagyon hosszan összeolvadva, kivéve az elfogadott hegyet, hamvas, elég nagy, szürkésbarna vagy barnás, enyhén szőrös vagy szőrtelen; a gyümölcs 1 év alatt érett szeptember-okt.

Genetikai

Mint a legtöbb edényes növények , Quercus robur egy diploid faj . Genomjában 12 kromoszómapár , körülbelül 26 000 gén és 750 millió bázispár található.

A francia Genoak programnak köszönhetően az INRA Bordeaux-Aquitaine által vezetett konzorcium a CEA Nemzeti Szekvenciaközpontjával ( Genoscope ) partnerségben 2015-ben szekvenálta a kocsányos tölgy genomot. Három év munkája lehetővé tette az összes genetikai információ megfejtését 12 kromoszómapárja hordozza . A konzorcium 26 000 gént jellemzett, és becslése szerint a genom fele ismétlődő elemekből állt. Ez az első szekvenálás az északi féltekén nagyon elterjedt Quercus nemzetség egyik fajához .

Ez az áttörés lehetővé kellene tennie, hogy jobban megértsék az adaptációs mechanizmusok fák éghajlatváltozás , hanem hosszú távon, hogy jobban megértsék a kialakulását tanninok a bor az érlelés során a hordó . Ez a genom referenciaként szolgál más fehér tölgyfajokhoz (lásd: Fehér tölgy ), de a Fagaceae családtól távolabb eső fajokhoz is ( gesztenye vagy bükk ). Lehetővé teszi a nagyon hosszú élettartamú fajok belső szabályozásának tanulmányozását, amelyek az éves éghajlati változásoknak vagy akár életük során extrém eseményeknek vannak kitéve.  Ez a link egy pontosító oldalra utal

Földrajzi eloszlás

A Quercus robur egy mindenütt jelen lévő euro-kaukázusi faj , amely óceáni, óceán alatti, meglehetősen mérsékelt és párás kontinentális éghajlaton, kisebb mértékben pedig mediterrán éghajlaton terül el egész évben nedves talajon. A kocsányos tölgy nagyon gyakori egész Franciaország, Svájc és Belgium síkságain, kivéve a mediterrán régiót, ahol ritkább. A borealis vegyes erdőkben található tűlevelekkel társul.

Lényegében egy dombtetős (síkságok és dombok) fa és a hegyszint alapja, nem emelkedik 1300 m magasság fölé.

Az európai tölgyek közül a kocsányos tölgy és a kocsánytalan tölgy a fő faj gazdasági szempontból. A 4,5 millió hektárral rendelkező Franciaországnak e két faj által lefedett területének 30-40% -a van Európában. Így ez az első tölgytermelő ország Európában és a második a világon az Egyesült Államok után. Franciaország tehát par excellence, a tölgyek földje.

Ez a faj Észak-Amerikában honosodott meg , nem ritka a kocsányos tölgy bőséges megújulása, ahol egy érett egyed fekszik. Az angol tölgy természetesen hibridizál Észak-Amerika helyi fajaival, a Fehér Tölgy minden alfajával: Fehér Tölgy , Mocsári Fehér Tölgy , Bur Tölgy és valószínűleg mások.

Ökológiai jellemzők

Faipari

A Quercus robur fája szinte nem különböztethető meg unokatestvérétől, a Quercus petraea-tól . Az azonos tulajdonságokat és megjelenést, általában mindkét alatt forgalmazott egyszerű neve „tölgy”, amely Franciaországban hagyományosan kijelöli a fa két faj, de az egyéb tölgyek. Ez az egyik legfontosabb keményfa fűrészáru Európában és Franciaországban, számos és változatos ősi és hagyományos felhasználással. A faanyag főként az erdei fák ligetes idősebb és hosszú törzseiből és az egyenletes fejlődésből származik.

A tölgyfa jellemzői

Fűrészáru felhasználása

A kádárok előállításánál a kocsányos tölgy és a kocsánytalan tölgy fáját manapság meglehetősen megkülönböztethetőnek tekintik a borhoz adott különös érzékszervi jellemzőik, a különböző tanninok és aromák, valamint mennyiségük jelentősen eltér . Ezenkívül a kocsányos tölgy fája, amely porózusabb, gyorsabb tanninokat bocsát ki a borban, mint a kocsánytalan tölgy, amely lassabban hoz finomabb és rugalmasabb cserző ízt, de aromásabb is. Ez azonban jelentősen változik az egyes fák eredetétől és akár növekedési körülményeitől függően.

A fa egyéb felhasználása

A makk használata

A makk akkor esik, amikor a makk esik. Sertéseket etetnek (főleg korábban), valamint vaddisznókat , vad unokatestvéreiket.

Fajták

Számos fajta létezik, főleg díszítéssel:

Különbségek a kocsánytalan tölgytől

A kocsánytalan tölgy és az angol tölgy megjelenésében hasonlóak, mégis meglehetősen eltérőek. Mindkettő nagyon jelen van a francia erdőkben (több mint 4 millió hektár) és gyakran vegyes, de ökológiájuk nem azonos, ezért hasznos megtanulni megkülönböztetni őket.

A kocsánytalan tölgy fél a tavaszi fagytól, de meglehetősen takarékos, elfogadja a nyári vízellátást és a talaj bizonyos szegénységét. A kocsányos tölgyhez olyan talajok szükségesek, amelyek egész évben vízzel vannak ellátva, és a jó termés érdekében gazdagabb talaj szükséges, ez ideiglenes felesleges vizet és agyagot vagy tömör talajt támogat . Sajnos a kocsányos tölgy úttörő magatartása arra készteti, hogy olyan talajokon fejlődjön ki, amelyek nem alkalmasak rá, és ahol a kocsánytalan tölgy alkalmasabb lenne, ami kiábrándító eredményeket és magas hanyatlásveszélyt eredményez, különösen ismételt aszályos időszakokban.

A két faj azonban gyakran hibridizálódik ( Quercus × ​​rosacea és származékai képződik, mivel termékeny hibrid), ami megnehezíti az azonosítást.

A kivágott fát nem lehet megkülönböztetni ezektől a fáktól.

Képtár

Megjegyzések és hivatkozások

  1. Franciaország fái , Artemis kiadások,2008( online olvasható ) , p.  47.
  2. Aimée Camus , Les chênes: a Quercus nemzetség monográfiája , Paul Lechevalier & Fils,1939( online olvasható ) , p.  314.
  3. Éric Sevrin, kocsánytalan és kocsányos tölgyek , francia magán erdő,1997( online olvasható ) , p.  12..
  4. Bernd SCHULZ (  német fordítás ), Rügyek és ágak: a rajz 180 rajzával és 280 akvarelljével , Párizs, delachaux és niestlé,2015, 190  p. ( ISBN  978-2-603-02040-1 ) , p.  149.
  5. Peter Wohlleben , A fák titkos élete . Amit éreznek. Hogyan kommunikálnak , Les Arènes,2017( online olvasható ) , p.  83..
  6. (in) RA és RS Kerstetter Poethig, "  A levél azonosságának meghatározása a hajtásfejlődés során  " , Cell and Developmental Biology Annual Review , vol.  14,1998 november, P.  373-398 ( DOI  10.1146 / annurev.cellbio.14.1.373 ).
  7. A jel gátlására internodalis nyúlás valószínűleg ugyanolyan jellegű, mint ami heteroblastic levél fejlődését.
  8. P. Barnola, D. Alatou, A. Lacointe és S. Lavarenne: „  A kocsányos tölgy (Quercus robur.L) ritmikus növekedésének determinizmusának biológiai és biokémiai vizsgálata. A levéleltávolítás hatásai  ”, Ann. Sci. For , vol.  47, n o  6,1990, P.  619-631 ( DOI  10.1051 / erdő: 19900607 ).
  9. Jean-Louis Hélardot, „  Quercus robur  ” , a jeanlouis.helardot.free.fr webhelyen (konzultáció 2017. szeptemberében ) .
  10. Philippe Jauzein, Olivier Nawrot és Gérard Aymonin, Flore d'Ile-de-France , quae,2011( online olvasható ) , p.  354.
  11. Aimée Camus , Les chênes: a Quercus nemzetség monográfiája , Paul Lechevalier & Fils,1939, P.  315.
  12. Száradás után világossárgává válnak, és elveszítik ezeket a sötét csíkokat.
  13. Catherine Vadon, A fák árnyékában. Helyszíni útmutató az erdő felfedezéséhez , Dunod,2011, P.  134.
  14. Szélesen háromszög alakúak, a felső harmadban élesen keskenyednek, a végén tompa ponttal, a felsőbbek lándzsásabb ponttal, általában összeolvadnak és szinte sima felületet alkotnak, szürkészöld, barnás, néha vöröses vagy lilás, ahol a rövid tüskék kiemelkednek.
  15. A hipokotilt felfelé egy epikotil különbözteti meg , és lefelé egy hosszú, robusztus primer gyökér jelenik meg, majd a következő tavasszal finom, járulékos gyökerek . A nem látható sziklevelek a szívburokban maradnak .
  16. [1]
  17. A Genoak program weboldala: http://www.oakgenome.fr
  18. Noirfalise, Albert. , Az Európai Közösségek tagállamai és az Európa Tanács természetes növényzetének térképe. , Az Európai Közösségek Hivatalos Kiadványainak Hivatala,1987( ISBN  92-825-7266-8 és 978-92-825-7266-5 , OCLC  31058886 , online olvasható )
  19. Kivonat az "Egyébként a tölgy" -ből. 2010 - IDF kiadás
  20. Skoglund, J. (1989). A Quercus robur regenerálása, létrehozása és elterjedése áradás és fény gradiens vonatkozásában . Növényökológiai tanulmányok.
  21. A kocsányos tölgy a Földművelésügyi Minisztérium szerint konzultált 2014-05-21
  22. A CRPF-ek szerint "a makk (a kocsányos tölgyből) ellenáll az ideiglenes áradásnak" (forrás: tölgyfa lap ), a kocsánytalan tölgyéé azonban nem (amely a szárazabb talajt is értékeli, miközben elfogadja az "ideiglenes vízfolyást").
  23. Szülő C. (2008) A kocsánytalan tölgy (Quercus petraea) és a kocsányos tölgy (Quercus robur) áradására adott válasz vizsgálata: Nem szimbiotikus hemoglobin implikációja (A talajvíz okozta növényi válaszok áttekintése)  ; Doktori disszertáció, Franche-Compté Egyetem; Specialitás: Élettudományok; Doktori iskola: Ember, Környezet, Egészség; védve 2008. december 5-én, PDF, 179 oldal
  24. Bastien Gérard (2008) A kocsányos tölgyben (Quercus robur L.) és a kocsánytalan tölgyben (Quercus petraea [Matt Liebl.] ] Az áradás iránti tolerancia fiziológiai markereinek kutatása ; Szakdolgozat, Univ de Franche Compté az élettudományokban, PDF, 232 oldal
  25. francia erdei flóra. 1. kötet, síkságok és dombok , Erdőfejlesztési Intézet, 557. és 571. o
  26. OAK fajlap, cirad, http://tropix.cirad.fr/FichiersComplementaires/FR/Temperees/CHENE.pdf
  27. O Johnson és D More, Delachaux útmutató az európai fákhoz ,2009, 216. o
  28. „  Brüsszel Fővárosi Régió, Inventory, a természeti örökség, a kocsányos tölgy.  "
  29. Vidéki tölgyesek

Függelékek

Bibliográfia

Kapcsolódó cikkek

Figyelemre méltó kocsányos tölgyek

Külső linkek