A visage (olyan kifejezés, amely nem a törzsből származik, és a latin Trunco " csonkol , vág le egy fát végtagot , hanem a gall trugna ," orr, pofa "), más néven fa ebihal vagy egyszerűen ebihal , olyan fa, amelynek jellegzetes formája egy meghatározott ősi gazdaságban (úgynevezett magmintavevő vagy trognage ), amely méretek specifikus periodikus, hogy elsősorban a fa és a takarmány .
Sok erdei fajok (leggyakrabban lombhullató ) termeszthetők trognes, amely egy sövény , egy „légi rét”, a „ sarjerő gólyalábakon”, a „felkaptak erdő”, vagy egy erdősítési a trognes. A fatermelésnek ez az ősi rendszere vidékről volt ismerős, ahol a fatörzsben vezetett fák különösen a bocage sövények részét képezték . Különösen az egymást követő átcsoportosítások , ebihalak, a tájak emblematikus elemei miatt eltűnéssel fenyegetett , ennek ellenére fontos ökológiai, gazdasági és társadalmi funkciókkal rendelkezik , ami ösztönzi a tudatosság növelésére, a trogének fokozására és helyreállítására irányuló projekteket.
Ismert alatt 250 nevek Franciaországban , mint a truisse , chapoule , ragosse a Felső-Bretagne (különösen a Rennes régió ), pilgos a breton nyelv , trognard ( Sologne ), tompa az Mayenne , touse a Picardie , pied Cormier (Perche VENDOMOISE) vagy trogne ( Perche és Anjou ), az ebihalfa olyan fa, amelyen a törzs vagy a főágak többé-kevésbé magas szintjén hajtást végeztek annak érdekében, hogy szunnyadó (látens) rügyek alakuljanak ki a kéreg és a balekok alatt (zöldség újranövés), amelyeket időszakosan elvágnak ugyanazon vágási pontokon.
A Belgium , viseli a nevét têteau, Aleo, tchiap, fojtó, Bollaert ...
A trogének természetes mechanizmusok, amelyeket az ember másol. Ha egy fa stresszt szenved (például jég, áradás, a tornádó tornádó általi törése, amelyet egy hód kis magasságban vág le ), képes aktiválni a szunnyadó rügyeket és a traumatikus ismétlődés jelenségét (azaz az építészeti modell reprodukciója ), amely klonális kolóniához vezethet .
A legtöbb tűlevelűet és különösen a lombhullató fák többségét meg lehet csonkítani, kivéve azokat, amelyek nagyon lassan növekednek, vagy amelyek nem támogatják a súlyos metszést (dió, csonthéjas gyümölcsfák).
Az ember valószínűleg a neolitikum óta kivágta a fákat . A Trent-folyó vázáiban találtak ebihal tölgyfát, és a szenet Kr. E. Ez a technika a középkorban elterjedt, és a XIX . És XX . Század között érte el csúcspontját , majd szinte eltűnt és feltűnővé vált.
A periodikus méretek két különböző módon faragják a fát:
Az "ebihalak" esetében a magasság roppantása a törzs felső szélességét okozza: a sebek "cicatrizációja" a vágás és az új ágak növekedése miatt ezt a duzzanatot okozza, így fennsíkot képez, amely a takaró gyöngyökből és bokrokból származik. amelyek az ismételt öntetből alakulnak ki.
A ragennák sajátossága a Rennes-medencében abban rejlik, hogy az összes oldalágat időszakosan metszik, ami megkülönbözteti a "ebihal" stricto sensu-tól, szabályosabb vagy karcsúbb formájú, hosszú göcsörtös törzs és a fák néha " Sap " tetejével. páraelszívók "(a csomagtartó tetején visszaszoruló szívók, a nedv keringésének fenntartása érdekében).
A magas ebihalakat (törzsmagassága 2 és 3 m között) ilyen módon metszik, hogy a fonott botokat az állatok és a növényevő vadon élő állatok elérhetetlenné tegyék (gallyak eltávolítása legeltetéskor ). Az alacsony ebihalakat (a törzs magassága 1 és 1,5 m között van) levágják, hogy megkönnyítsék a legeltetést az állatállomány alsó leveleivel, ez a méret az állományok által önfenntartó (a " böngészés a házban " elve ), és lehetővé teszi további takarmány (levelek), tűzifa és szolgáltatás előállítását .
A feldarabolás, amely körülbelül egy-tizenöt évente történik (a metszési ciklus a „keményfa” vagy „puhafa” fajtól függően) elősegíti a fa életét, amely természetesen rossz idő esetén a központban üreges. Apránként ez a furcsa, kínzani látszó sziluett "sörfenyőnek" viseli magát a sövényben.
Egyszerű ebihalak.
Ragossok.
Kandeláber.
A fő ágak rendszeres vágásából származó városi trogének a macskafejekben .
A szőlő a szőlőig valószínűleg a legrégebbi képforma, amellyel találkozhatunk.
Az olajfa szintén par excellence törzs.
Még mindig kevéssé ismert, hogy a trognesek által nyújtott ökoszisztéma-szolgáltatásokat 2020-ban tiszteletben tartják Franciaországban: annak érdekében, hogy felhívják a nyilvánosság figyelmét e fa ökológiai, gazdasági és társadalmi jelentőségére, 52 esemény szakítja meg a "2020: Trognes éve" programot. e fák megismertetésére, létrehozására, rehabilitációjára, helyreállítására, ültetésére és gyarapítására szolgál.
A fenntartható fejlődés tényezőiként felépített ebihalak körül egész érvet dolgoznak fel .
A pollard fák biológiai folyosóként működnek a bocage sövények hálózatai számára , és a zöld hálózat szerves részét képezik . A biodiverzitás valódi tározóját jelentik . Az ezekben az üreges fákban üreges üregek és hasadékok (amelyek a fát fogyasztó gombák kialakulásához kapcsolódnak, mivel a nyitott sebek elősegítik a fehér vagy barna rothadás behatolását ) kétszer-négyszer gyorsabban képződnek, mint egy vágatlan fában. Dendro-mikrohabitátumokat alkotnak, amelyek egy opportunista speciális növényvilágot fogadnak el ( epifita növények : moha, zuzmó, páfrány, rumex , egres , szárazföldi borostyán , csipkebogyó , fehér vadon élő fa , Robert Grass muskátli , fekete bodza és fürtök , orsóorsó. Európa , kőris , szemölcsös nyír , kocsánytalan tölgy ) és barlangfauna : madarak (elsődleges barlangállatok, például harkályok , majd másodlagos barlangállatok, például csicseriborsó , diófekete , fehér homlokú vörösvirág , kerti kúszónövény , napi ragadozók , mint a sólyom talpán, és éjjeli állatok , például baglyok és baglyok ...), emlősök (nyest, póló, róka, denevérek, borzok, mókusok, nyestek, nemzetségek) és apró emlősök ( csibék , mezei egerek, pocok ...), kétéltűek ( mozgékony béka , foltos szalamandra , varangy , gőték ) és hüllők ( kígyók , viperák , orvets és gyíkok alkalmanként fán), valamint számos rovar ( korhadéklakó felvonulások , különösen olyan bogarak, mint a nagyobb bak , a pézsma aromia , az arany cetónia vagy olyan fajok, amelyek nagyon ritkává váltak, mint például a lilás drótféreg vagy a szilva csuka ); méhek, darazsak és kürtök, amelyek ott építik fészkeiket).
A sövénybe integrálódva részt vesznek meteorológiai szabályozó szerepükben , a szén-dioxid megkötésével pedig hozzájárulnak a klímaváltozás mérsékléséhez .
Bent a kivájt törzse, a maradék fa és a levelek bontjuk fával táplálkozó gombák ( piros bomlási vagy köbös piros rothadás ) képeznek különösen a talaj , „a vér a törzs”, amely arra használták, hogy emelje fel a leveleket. Vetés a a mezők. Gombák szaprotróf korhadék ( Polypores mint például lapított Polypore , a tapló bükk, Polypore Birch , a májgomba ) lebontják a fát a humusz , amely ideális réteg a csírázáshoz és növekedéshez epiphytic növények.
Ez a kiaknázás lehetővé teszi az ebihalfa lényegéhez, alakjához és metszési ciklusaihoz kapcsolódó fás termékek kiaknázását, amely kiaknázás beépül az agroökológiai gyakorlatokba .
A sarjerdőket levegő és különféle eszközök és tárgyak a különböző régiókban, korú és fajok a fák: objektumok kosárfonás az Alsó-Rajna és a völgyben Cher , kötegek a sütés , faszén, szerszámnyél, tét.
A csomagban a kis metszést ágak lehetővé teszi, hogy a fény kémény tüzet. A kötegek szolgáltatták a főzést is (főzés, kenyér, kovácsok), de a közhiedelemmel ellentétben a sövényből származó fatermék nagy részét nem az élőhely építésére, javítására vagy melegítésére használták fel, hanem a sütéshez szükséges hatalmas mennyiségű köteg biztosítására. kenyér. Gyerekek kosártárgyak, fa- vagy zöldségjátékok készítéséhez is használták őket, akik számára az erdős sövény mindig játszótér volt. A kenyér- és fazekas kemencében a bourrée-t , egy nagy tövis- és szálcsomót használták . A pék a gazdaságba jött, hogy süteményeket és rönköket vásároljon a sütő meggyújtásához, vagy a gazdák maguk sütötték a kenyerüket a pékségben . A jelenlegi ligetek átértékelhetik a faenergia eredeti funkcióját (fatuskók fatüzelésű kályhákhoz , faapríték a kollektív kazánházakhoz).
Például a platán fája különösen tiszta égésű. Ennek a fának az erélye miatt Franciaország délnyugati részén gyakran használták pollardként. Körülbelül 2 vagy 3 m magasra metszik 3 vagy 6 évente. Megfelelő átmérőjű ágakat biztosít a fatüzeléshez . Ezért láthattuk a házak közelében ezeket a rendszeresen metszett platánokat .
Ez az ebihalfa technika optimalizálja a tűzifa termelését minimális felületre. Mivel a fák gyökérrendszere már megvan, az ágak növekedése a télen végzett vágás után gyors. A kis átmérőjű ágak könnyen kezelhetők. A talajt a tiszta vágás nem rontja le. Így a kőris a Marais poitevin fa par excellence fája, amely a partok stabilizálására és tűzifa biztosítására szolgál. Ez megtalálható a XVIII th században a lyukas (kis erdős hamu fák) és út mentén Niort a La Rochelle , nagyvárosok a régióban, és megkapták a tűzifa.
Az ebihalmetszési technika alkalmazható más fafajokra is. Baszkföldön például főleg a tölgyekre, északon pedig a fűzfákra alkalmazták. Ez lehetővé tette a fák közötti földterület legelőként történő felhasználását, különösen a makkot kedvelő sertések számára az ebihal tölgyek alatt. Ez a technika jól reagált a fát energiaforrásként használó agropásztorikus társadalom igényeire, korlátozott technológiai eszközökkel.
Az erdei fenyőből trogneseket vezettek be, az oldalsó hajtások törzsét tűzifaként használják a kemencék etetésére. Ezek a „boulange fenyők” Franciaországban csak Velay-ben (például a Pinatelle du Zouave-nál) és Forez-ben (ahol a garolles helyi nevét viselik) vannak jelen.
A metszési ciklusoktól függően a gesztenyetörzs hagymákat , csemetéket , oszlopokat , karókat, rönkfát , fűrészárut (keretek, padlók) ad. Híres takarmányfajok, a közönséges hamu jó tűzifa és értékes fa ( szekrény , szerszámfogantyúk, evező, pata ...). A tenyészterület másik faja, a szilfa a kerékgyártásban , a szekrény gyártásában vagy a lépcsők gyártásában értékelhető . A kihagytuk szolgáltatás fát használnak hegedűkészítő , esztergálás , a mechanikus alkatrészek precíziós műszerek. Az éger használatos szekrényekben, esztergákban, burkolatokban . Számos ebihalba vágott városi díszfaj (platánfa, hársfa) szintén keresett fája miatt. Az ebihalfák göcsörtös törzsét, valamint bizonyos balekokat egykor gerendák készítéséhez, hajóépítéshez ( ragossei hordók hajóárbocokhoz, trogének erdei - bükk, tölgy, gyertyán - metszett asztaloságakkal kerestek, hogy ívelt kibocsátásokat bocsássanak ki). mint a hajótestek tengeri fája ) és a Breton- parti hullámtörők .
A rehabilitációs ezek a fák kezdete óta a XXI th században is érdeklődésre tartanak számot cégek, akik kilátásba brognes tölgy és kőris felfújt arcok, áhított, mint a nemes faj a trópusi erdők a nagyon kemény fa, erezett és nagyon esztétikus. Úgy tűnik, hogy virágzó luxuspiac van , különösen külföldön, ezeknek a szemüvegtörzseknek ( autó műszerfalai , rangos bútorok , intarziák , szekrénygyártás , esztergálás ).
A trogének évszázadok óta ismert elemei voltak azoknak a sövényeknek, amelyek jelen voltak a bocage-tájon, ahol ezek a lineáris növényi struktúrák növényi hálóit tartották, de aláhúzták a folyókkal (patakokkal, folyókkal) határos árkok és ripysylvek elrendezését is , ahol hamu , szil és a fekete nyár növekszik, amelyek jól alkalmazzák ezt a metszést . A középkori agropásztorikus gyakorlattal való hagyományos társulás egyik formája volt: a vidéki bérleti szerződések lehetővé tették a gazdák számára, hogy metsző fát és kötegeket szüreteljenek , míg a fa törzse (nemes rész, amelyet különösen fűrészáru készítésére használtak ) a bérbeadó tulajdonát képezte. Nagy-Britanniában a trogének fontos forrásnak számítottak 1600 és 1750 között (tűzifa és takarmány), mielőtt 1750 és 1850 között elítélték volna őket (az erdészek azzal vádolták, hogy tönkretették a fatermelést, és az érzékenységet támogató romantikusok, hogy csúnyává tegyék a tájat). Az üreges ebihal kutyaházként, fegyverek gyorsítótáraként, szent tárgyak (keresztek, szobrok) alátámasztásaként, harcosok kilátóhelyeként szolgált a háborúk idején (a Nagy Háború idején az ebihalakat erre a célra hamis páncélos törzsekkel helyettesítették). A XX . Század végén "az új épületek elterjedésével a közösségi területen az ebihalfa néha díszítőelemként beépül a" ligeti "pavilonba. Ezek az " angol stílusú " nyomok arra utalnak, hogy a vidéki munkások parkosított és veteményeskertjeiben paraszti logika érvényesülhetett. "
A fa maga néha használják a kereszteződésnél markerek . Bajorországban, a kötélkészítőknek a hársfa rugalmasságával kapcsolatos ismereteinek köszönhetően a fát csúcstalálkozójának csilláraként vágták le táncparkettként, a táncolni kívánt mész pedig ( gyakran ) a falvak középpontjában állt. Ez a tálca a fatörzsfát is kiválóvá teszi.
Ez a közeledés kifejti, hogy az ebihal fa található miniatűr középkori (pl Hóráskönyv a nagyon gazdagok Óra hercegének Berry „s XV th század), a gyermek könyvek (pl heroin Martine 1960-ban), vagy képeslapot közepétől XX th században.
Az egymást követő méretek által faragott többféle forma kanyargós és dagadt sziluetteket ad, vagy emberi arcokat idéz elő, amelyek inspirálják a művészeket és megtermékenyítik a népszerű pareidolikus képzeletet .
„Az iskola udvarán egy mini-trogne a szocializáció, a kreativitás és a„ dolgok tanulsága ”vektorává válik : a csoportosan végzett munkával nyert vágott fájával a gyerekek különösen dekoratív kötegeket, sípot, kalapácsokat vagy akár fonottakat készítenek tárgyakat, ha fűzfa. A dugványozásról is tanulnak ” .
Ha a vágás a jelenlegi mezőgazdasági technikákra való alkalmatlansága miatt szinte eltűnt, ma a természeti táj és a kulturális örökség egyik elemét képezi , megőrizve a parasztok generációinak know-how- ját. Ez egy példa a patrimonialization társadalmi szereplők, akik keretében tevékenységi újra-kisajátításával és megőrzése a szellemi kulturális örökség , átalakítja azt identitás erőforrás, gazdasági (gyártása töredezett raméal fa ), vagy turista (egyes ebihalak minősítését figyelemreméltó fák ). Ezeknek a fáknak a hagyományos gyakorlat elterjedési területein kívüli keringése is megzavarni kezdte a kérdést. A metszés és plessing (részben fekvő vagy vízszintes törzsek) ökológiai, táji és örökségvédelmi célú „felélesztése” a kertek, vidéki ingatlanok, mezőgazdasági parcellák körül, néha olyan régiókban, ahol a gyakorlat még soha nem létezett, a neobocage egyik kifejezője .
Trognes európai központjaAz Európai Trognesi Központ Boursay-ban ( Loir-et-Cher ) található, a Botanikus Ház területén. Ez 2002-ben emelte a kommunista „trognesek útját”. Számos célja van:
Október , kivonatok a bogyós herceg ( XV . Század) mezei szegélyű, ebihalakban működött fűzekkel ültetett töltését.
La Vieille Forêt által Charles-Émile Jacque (az 1860 és 1870), mely a régi „ebihalak”.
A mosónők az éjszaka által Yan Dargent (1861).
Fűzfák a lenyugvó napon : Vincent van Gogh (1888).
