Pistacia terebinthus
Pistacia terebinthus VirágokUralkodik | Plantae |
---|---|
Aluralom | Tracheobionta |
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Alosztály | Rosidae |
Rendelés | Sapindales |
Család | Anacardiaceae |
Kedves | Pisztácia |
Rendelés | Sapindales |
---|---|
Család | Anacardiaceae |
A cserfa Pisztácia vagy cserfa ( Pistacia terebinthus L.), egy lombhullató növény a Anacardiaceae család egyre cserjés és cserje , közös az egész Földközi-tenger medencéjében .
A terpentin lényege annak köszönheti a nevét, mert a Chio terpentin eredetileg ennek a fának a váladékával készült.
A szó pisztácia kölcsönzött az észak-olasz pisztáciás (mintegy 1340), amely maga is származik a latin pistacium a görög πιστακιον pistakion „pisztácia”.
A terebinth kifejezés a középkori latin terebinthus-ból származik, és a görög τερέβινθος terebinthos- ból származik, és ugyanazt a fát jelöli ( Dioscorides , τέρμινθος MM, I, 71).
A pisztáciafák első említése az ókor első botanikusának, Theophraste-nek (-371; -288) nyúlik vissza, aki pontosan leírja a terebintum imparipinnátlan leveleit, az azt érintő golyókat és az összegyűjtött gyanta termelését ( Research on Növények , III, 15; V, 3). Négy évszázaddal később, az enciklopédikus római az I st században , Idősebb Plinius , ugyanazt a leírást ( Natural History , XIII, 54) és a görög orvos Dioscorides azt mondja: „A gyantát importált ... Júdeában, Szíria, Ciprus, Líbia és a Kükladikus-szigetek ... A terebinth gyanta felülmúlja az összes gyantát ... A pasztillák formájában lévő gyanták köhögésre és tuberkulózisra egyaránt alkalmasak, akár önmagukban, akár mézzel, és teljesen elengedik a szennyeződések mellkasát. ”( Materia Medica , I, 71).
Az első modern botanikai leírások a XVII . Században kezdődnek, amikor a botanika önállóvá vált a gyógyszerrel szemben. 1700-ban Tournefort botanikus természettudós és antropológiai expedíciót indított a Levantába (Kréta, Kükládok, Törökország, Örményország). Az Égei-tenger szigetein megfigyelte és leírta a lentiskákat és a terebinteket ( Relation d'un voyage du Levant , I. kötet, IX. Levél, 379. o.). Tournefort magyarázza a kétlaki karaktert a terebinths és lentisks ebben a képletben „a növények, amelyek a virág nem gyümölcsöt, & .. azok, amelyek gyümölcsöt általában nem virág”. A "virág" fogalma még nem volt teljesen kialakítva, mert ha helyesen írja le a "női virágnak" nevezett hiányos virágrészeket, akkor még nem alkalmazza a kifejezést rá, és máshol is hallgatója Sébastien Vaillant , hogy tartozunk ezeknek a terminológiai részleteknek.
A pisztácia-terebint három-öt méteres cserje, lombhullató , nagyon erős gyantaszagú . Kétlaki fa , vagyis egyes lábak csak női virágokat, míg mások csak hím virágokat hordanak. Több mint 100 évet élhet.
A lombhullató levelei zöldek tavasszal, sárga vagy tűzpiros ősszel. Ezek imparipinnate tagjai 7-13 bőrszerű szórólapok, teljes, nagy, hosszúkás, ovális vagy ellipszis alakú lándzsa alakú . A levélnyél szárny nélküli.
A nemiszexuális virágok kicsiek, vörösek a szoros fürtökben - panicusokban - hónaljban, egy év ágain. A virágzás áprilistól júniusig tart.
A gyümölcsök vannak ovális csonthéjas gyümölcs , akkora, mint egy borsó (5-7 mm ), és a jellemző klaszterek. Ezek fehér, akkor rózsaszín, piros, és végül barna éretten. Adnak le egy erős szaga gyanta
A masztix vagy a pisztácia masztifától ( Pistacia lentiscus L.) a következőképpen tér el :
P. terebinthus | P. lentiscus | |
---|---|---|
Lombozat | elévült | kitartó |
Levél növényen | imparipinnate | paripennák |
Levélnyél | nem szárnyas | keskeny szárnyú |
Virágzat | hónalj vegyület racém |
oldalsó tüskeszerű racém |
Az igazi pisztáciafának ( Pistacia vera ) kevesebb röpcédulájú levele van: 3-5 röpke és nagyobb gyümölcs, amelyek finom illatú ízükről ismertek.
Terebinth | Imparipinnate levelek és gyümölcsök | Gyümölcsök |
A terebinth pisztácia őshonos Észak-Afrikában (Marokkó, Algéria, Tunézia, Líbia), Nyugat-Ázsiában (Szaúd-Arábia, Palesztina, Izrael, Jordánia, Libanon, Szíria, Törökország) és a Földközi-tenger Európájában (Franciaország déli részén, Spanyolországban, Albániában, volt Jugoszláviában). (Bulgária, Görögország, Olaszország) és Portugália. Ezért a Földközi-tenger egész területén jelen lévő faj.
Eredetileg talált a dél- franciaországi , a terület bővült a Jura , az Hautes-Pyrénées , a Quercy , a Lozere , a Savoy és a Perigord , de még a leromlott területek összefüggő tölgy zöld , serdülő és a tengerszint feletti magasság legfeljebb 500 m-ig . Korzikáról hiányzik.
A terebint heliofil faj, de tolerál némi árnyékot. Cserje formációkban, bozótosban és többé-kevésbé tiszta erdőkben nő.
Kemény fáját a bútorgyártásban és az intarziában használják díszítésre. Sárgásfehér, néha zöldes vagy vöröses árnyalatokkal keverve. Idős, megbarnul.
Vezessük be az Egyesült Államokban a 1854 , azt használják alany számára valódi pisztácia .
A terebintum kérge repedésein keresztül oleorezin keletkezik. Ez a gyanta megszilárdul a levegőben, és terpentint ad Chio-ból, a görög Kiosz- szigetről, ahol a gyantát hasznosítják. Elég kemény állagú, zöldesfehér és elég illatos. Az ókorban Theophrastus azt mondta róla: "A legjobb [gyanta] a terebinth, következetes, olyan illattal, amely nem lehet kellemesebb és finomabb, de alacsony hozamú" ( Rech. Sur les Plantes , IX, 2.2). Belépett a terápia összetételébe . Mint a masztix nyert lentiscus pisztácia , akkor lehet használni, mint egy antiszeptikus a gyógyászatban, és lehet megrágni. Lakkok és édességek gyártásához is használják.
A kérget tömjénként égették el.
A terebinth pisztácia magjai ehetők, de fanyarak. Ezek felhasználhatók olyan étolaj előállítására, amely fűszerként szolgál a Maghreb déli részén. Ezekből a magokból, a menengiç kahvesiből készül a török kávé variációja .
A gyapjú festésére használt vörös anyagot kivonják a golyókból.
Az epe a cserfa pisztáciafa okozza a levél mutate tartalmazza a tojásokat a parazita .
Ennek a fajnak a leggyakoribb galljait a Forda marginata , a Forda formicaria és a Baizongia pistaciae levéltetvek okozzák . A hatalmas "fallossá" átalakult levél eléri a 20 cm hosszúságot. A Geoica utricularia , hemiptera méh alakú golyókat okoz .
„P ISTACHE […] kölcsönzésre került (1546) az észak-olasz (emiliai, velencei) pisztáciából (1340 v.), Amely a latin pisztácium révén a görög pisztolyból származik . Ez a gyümölcsnév a pistakê- ból származik , amely olyan forró régiókból származó gyantás fa szó, amelynek gyümölcse ehető kemény magot tartalmaz. Plinius és Galen már tudták, hogy a növény Szíriából származik ; az első megemlíti, hogy Vitellius Tiberius uralkodása végén Olaszországba vezette be , onnan pedig Flavius Pompey Spanyolországba . Az ismeretlen eredetű Pistakê nagy valószínűséggel keleti kölcsön. Régi és közép francia már tudta pistace igazolt a XIII th században. a 1611, kölcsönzött a latin Pistacia , semleges többes pistacium vett nőies egyedülálló. […] A P ISTACHIER […] (1651) származék a pisztácia (1611) javítása , és felváltotta a középső francia pisztáciát (1557), a régi pisztáciából vett fa nevét . "
- Alain Rey (rend.), A francia nyelv történeti szótára , Párizs, Le Robert szótárak, új kiadás, 1994 ( ISBN 2-85036-187-9 ) , tome II, p. 1530 .
Egyéb pisztáciafák:
L'Appel de la Garrigue 1989/1990 Gérard Joyon ( ISBN 2-9504214-0-7 ) .