Jak

Bos grunniens , Bos mutus

Bos grunniens A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Házi jak ( Bos grunniens ) a tibeti Yamdrok-Tso- ban . Osztályozás
Uralkodik Animalia
Ág Chordata
Sub-embr. Gerinces
Osztály Emlősök
Alosztály Theria
Infra-osztály Eutheria
Rendelés Artiodactyla
Család Bovidae
Alcsalád Bovinae
Kedves Bos

Faj

Bos grunniens
Linnaeus , 1766 Bos mutus A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Vad jak (illusztráció 1898-ból) Osztályozás
Uralkodik Animalia
Ág Chordata
Sub-embr. Gerinces
Osztály Emlősök
Alosztály Theria
Infra-osztály Eutheria
Rendelés Artiodactyla
Család Bovidae
Alcsalád Bovinae
Kedves Bos

Faj

Bos grunniens
Linnaeus , 1766

Az IUCN védettségi állapota

(JE)
JE A2ac + 3c + 4c: sebezhető
C1

CITES státusz

A CITES I. mellékletérőlI. melléklet , Rev. 1975.01.01-től

A jak vagy jak ( tibeti  : གཡག; Wylie  : g.yag; Bos grunniens ) a Himalájában élő , hosszú gyapjú háziasított kérődzők nagy faja . A nőstény jak nevezik DRI ( tibeti  : འབྲི་ , Wylie  : „BRI ) vagy drimo a tibetiek és NAK által serpáknak .

A kifejezés helyesírása

A jak és a jak két helyesírása elterjedt a francia nyelven, és mindkettő egyformán helyes. Etimológiáját jak (tibeti g.yag keresztül angol jak szerint TLFi ) régebbi ( 1791 ). Úgy tűnik, hogy a jak helyesírását már 1808-ban is használták, de megszokott módon .

Fizikai jellemzők

A jak nem úgy mohózik, mint az európai házi szarvasmarha , hanem morgolódik és rikoltozik, ami a Bos grunniens "morgó ökör" tudományos nevét inspirálta .

Morfológia

Fiziológia

Házi jak

Elterjedés és élőhely

A házi jak ( Bos grunniens Linnaeus, 1766 vagy Bos mutus grunniens Linnaeus, 1766) a Himalája hegyvidékén és környékén él  ; A India ( Ladakh , Uttarakhand , Szikkim , Arunachal Pradesh , Himachal Pradesh ), Nepál , Bhután , Kína ( Tibet , Xinjiang , Gansu , Belső-Mongólia ), valamint Mongólia , Oroszország , Kirgizisztán , Kazahsztán , Pakisztán , Tádzsikisztán , Afganisztán , 5400 méteres magasságig. Jakok tizenöt évet élnek 3000 méter feletti magasságban.

Számos tenyésztő rakott ki jakokat az Egyesült Államokban és Európában, különösen Németországban és Svájcban .

12–14 millió hazai jak van.

Hibridek

Használ

A házi jakot teherhordó állatként használják (egy jak körülbelül 130 kilót hordoz), tartóként gyapjút (ezzel ruhákat, filcet és köteleket készítünk), bőrt , húst (hideg és száraz levegőben szárítva., Füstös) biztosít. , sokféle ízzel, köztük ötféle, fűszeres, köményes stb.), tejjel (sima vagy erjesztett formában), vajjal ( jakvaj ) és sajttal . Ezenkívül szárított trágyája széles körben használt üzemanyag.

A dzsó , egy jak és egy tehén keresztezéséből származó hibrid, helyettesítheti a jakot teherhordó állatként és a szántóföldeken végzett munkában. A dzomo több tejet termel, mint a nőstény jak (dri).

Kínában, Kazahsztánban, Kirgizisztánban és a pakisztáni Pamir régióban jak versenyeket  (in) gyakorolunk . Egyéb sportokat gyakorolnak a jakkal, például a póló jakot  (in) és a síelést a jakval  (in) .

Vad jak

A vad jak ( Bos mutus Przewalski 1883 vagy Bos mutus mutus Przewalski 1883.; a tibeti  : འབྲོང , Wylie  : 'Brong , THL  : drong , és tibeti  : འབྲི་ , Wylie  : ' BRI , THL  : DRI a női), csak Tibetben van, nagyobb, mint a házi jak, súlya akár egy tonna is. Általában 10-30 egyedből álló csoportokban él. Élőhelyét csupasz felföld, dombok és hegyek alkotják 3200 és 5400 méter közötti magasságban. Zuzmókkal , füvekkel és más növényekkel táplálkozik . A forró évszakban az örök havazáshoz közeli régiókban él; majd a hideg évszak közeledtével leszáll az enyhébb éghajlatú földre. A jak -40  ° C- ig képes ellenállni a hidegnek, mind a nagyon sűrű aljszőrzetének, mind a hosszú és vastag felületi bevonatának köszönhetően. Ezenkívül kiválaszt egy viszkózus anyagot (nyálkát), amely a hidegben szigetelőként működik. A vad jaknak nagyon gyenge a látása, de ezt a hátrányt egy különösen fejlett szaglás és különösen a kivételes hallás kompenzálja, amely lehetővé teszi, hogy több kilométer távolságban hallja a hangokat. Prjevalski a Bos mutus „néma ökör” tudományos nevét adta neki, mert úgy vélte, hogy ez az állat semmilyen hangot nem ad ki, bár morgol és vicsorít, mint a házi jak.

A vad jak csak a tibeti fennsíkon és a Kunlun hegységben él meg . Ez egy veszélyeztetett faj, amelynek jelenlegi teljes populációját 15 000 állatra becsülik.

Diéta

Megjegyzések és hivatkozások

  1. (a) "  Origins háziasítása és eloszlása Jak  " on www.fao.org/home/fr (hozzáférhető a 1 -jén okt 2020 ) .
  2. A Yak Tsang Ling
  3. National Geographic Franciaország, 2011. július
  4. „  A jak  ” , a zonehimalaya.net oldalon .
  5. Leslie, DM és Schaller, GB , „  Bos grunniens és Bos mutus (Artiodactyla: Bovidae)  ”, emlősfajok , vol.  836,2009, P.  1–17 ( DOI  10.1644 / 836.1 )

Függelékek

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek