Nyári vargánya, hálós vargánya
Boletus reticulatus Fiatal nyári vargánya, retikuláris lábbal.Uralkodik | Gombák |
---|---|
Osztály | Basidiomycota |
Felosztás | Agaricomycotina |
Osztály | Agaricomycetes |
Alosztály | Agaricomycetidae |
Rendelés | Boletales |
Család | Boletaceae |
Kedves | Tinóru gomba |
Nyári vargánya , korábban Boletus aestivalis , a Cepe nyáron vagy térhálósított Bolet , egy faj gombák ( Fungi ) Basidiomycetes a család a Boletaceae jelen az északi féltekén. Csakúgy, mint a Boletus nemzetség összes gombájához , az öregedő csövek is könnyen elválnak a kupak húsától.
Ezeknek a vargányáknak van egy kerek sapkájuk, amely öregedésével domborúvá válik, középső lábuk itt pocakos és tömör hús. Nagyon hasonlít a Boletus edulishoz , ez a vargánya könnyen megkülönböztethető barnavörös kalapja és a fehér hálóval rendelkező lábbal a háttérben, amely mindig kissé vöröses.
Boletus reticulatus Schaeff. 1774
Nyári vargánya a régi Boletus aestivalis tudományos névből . A szabványosított francia neve ennek a jó ehető van Cepe d'été, de ez is a vulgáris neve Cepe retikül .
A gomba vargányás : a vargánya sziluettjét mutatja be. A sapka lekerekített és bársonyos (5–20 cm ): porított felnőtt és tomentose . Telt, barnásbarna színű, száraz időben gyakran sajátos hasadékokkal, halháló megjelenésével. Csőinek pórusai sárgássá, majd olívabarnává válnak az életkor előrehaladtával. A vastag, fehér, kellemes illatú hús meglehetősen szilárd marad, de az életkor előrehaladtával sárgul és gyakran férges. A láb 13 és 20 cm között mozog, pocakos, világosbarna színű, jól jelzett fehér színű hálóval rendelkezik: hálós . A sporeea olivabarna színű.
A Boletus edulis-hoz
hasonló fiatal példány
Felnőtt minta boletoid
sziluettje
Felnőtt minta
klub alakú láb
Felnőtt
halháló példányok száraz időben.
A nyári vargányagomba olyan gomba , amely a lombhullató erdőkben található meg, mert a tölgy, különösen a fehér tölgy, mikor májustól a végéig forró és kissé párás, mikorizál, őszi, szétszórt vagy havasi (néha csoportosítva vannak) együtt). Franciaország déli és nyugati részén meglehetősen gyakori, Párizs régiójában kevésbé gyakori, Angliában és Írországban rendkívül ritka. Észak-Spanyolországban, Portugáliában és Olaszországban is beszámoltak róla. Május végétől augusztusig megtalálható az illinoisi Douglas és Lawrence megyékben is .
Nagyon hasonlít az ízletes vargánya és gyakran összekeverik a faj, ez különbözteti meg a színes kalap húsa (szubkutikuláris), valamint a resupinated hálózat a tönk , amely nem száll, hogy az alap. Ez a hálózat fehér. Ráadásul a Boletus edulistól eltérően nem mutat fehéres margelt. Összetéveszthető a Tylopilus felleusszal is, bár pórusainak rózsaszín árnyalata van, stipszjének pedig barna a hálózata, de nagyon keserű íze ehetetlenné teszi.
Nagyon jó ehető gomba. A szárítás még jobbá teszi . Sütve édesebb jegyű, mint a Bordeaux-i cep .
Francia nyelvű könyvek címei további információkkal a gombáról: