A capitelle ( Languedoc capitèlo-ban ) egy száraz kőkunyhó , vagyis habarcs nélkül , amelyet korábban a kisgazdaiak, szerszámaik és mezőgazdasági termékeik ideiglenes menedékhelyeként használtak Gard megye városainak régi bozótjában . Ez a megjelölés népi , hogy szigorúan eredetű Nîmes , vitték során a XX th században a tudósok tanul hasonló szerkezetek a szomszédos megyékben.
A XVIII . Században Pierre Augustin Boissier de Sauvages a Languedoc-François szótárában megadja a Languedoc helyesírást és a következő meghatározást:
"Capitêlo: Kunyhó kunyhó vagy szőlő: nagyon kicsi boltozatos épület és kész kúp, amelyet elsősorban falazó kád fedésére szánnak, ahol a szőlőt az öszvérek vagy a szekerek betöltésére szánják. "
A XIX . Században Frederic Mistral a provence-francia szótárban, a Lou Trésor dou Félibrige provence-i helyesírást és a következő meghatározást adta meg :
"Capitello, escapito (az Alpok dialektusa): (forézien chapitella, bottom chapitellum Latin, Latin capitellum) sf, Hutte d'une vigne, kicsi, apró, száraz kövekkel épített, boltozatos és kúp alakú, főleg egy falazó kád fedésére szolgál, ahol a betakarítást elpusztítják. Lásd cabanoun, coues, escapito, granegoun . "
Ugyanakkor Maximin d'Hombres és Gratien Charvet Languedoc-French Dictionary- jükben megadják a Languedoc helyesírást és a következő meghatározást:
„Capitèlo: sf, Hutte, maisonette de vigne , lakatlan, ahol szerszámokat tartanak és hova vihet menedéket zivatar elől.
A latin Caput-ból származik, főnök; vagy azért, mert ennek a kúpban elkészült kis épületnek kalap alakja van, vagy azért, mert a Capitèlo bizonyos értelemben a szőlőskert fővárosa. Talán az olasz Capitellóban, a fővárosban kell keresnünk a levezetését is, mert a Capitèlo gyakran és főleg a múltban csak egy sovány, egy kis tető volt, egyfajta tőke, amely alatt az ember elhelyezte a bortartályok menedékházát. Manapság, a Assize Court és a szőlőültetvények luxusának ellenére, nem lenne körültekintő, ha a szüretet ily módon hagyják el a járókelők és a kóborlók számára. "
A történészek számára ez a kifejezés egy szőlőkunyhóra utal, amelyet a Gard kisvárosainak egy tagja épített egy meghódított földterületen, a külvárosi bozótoson, a XVII . Század XVIII . Század XIX . Században. A levéltári dokumentumok a XVII . És a XVIII . Században jelennek meg:
Ma a "capitelle" kifejezés elnyerte az egész Gardot , míg bizonyos ágazatokban a helyi kifejezés egész egyszerűen fülke , mint például Sommiérois , Vaunage , Uzège , a Gardon- szorosok masszívuma . A Villevieille , Françoise Bornet megjegyzi használatát a „kabin”. Ugyanez vonatkozik Aubaisra és Congéniesre is . Ebben az utolsó városban a helyiek a „Cabane de Marignan” -ra, a „Cabane de Maurin” -ra, a „Cabane du Capellan” -ra vagy akár a „Cabane du Bleu” -ra utalnak.
A Causses de Blandas és a Campestre-nél azonban a capitelle kifejezés nem tanúsított: a szőlőskertekben a borász kunyhót oustalet (de los vignos) (Occitan ostalet , „kis ház”, „kis ház”), tehát Blandas nevű , Campestre-et-Luc, Zsiványok, Vissec. Találunk még baracou-t (Occitan barracon , "kis kunyhó") Montdardierben és Blandasban, valamint a funkciót leíró kifejezéseket: remoro (Occitan remesa , "fészer") Montdardier-ben, jasso (Occitan jaça , " bergerie ") Vissecben .
A „capitelle” szó általában meghaladja a Gard-részleg szigorú határait, és használatát a turisztikai szakirodalom általánosítja, hogy ugyanazt az építményt jelölje meg Languedoc más megyéiben ( Ardèche , Hérault , Aude ) és Roussillonban ( Pyrénées-Oriental ). Szerint egy ismétlődő minta, hatása alatt a helyi tudósok, az eredetmegjelölések visszahúzása mellett más, jobb hangzású és hálásabb a feltalálók: a Hérault, Capitelle helyettesíti a helyi francia cabane , Caselle , chambrette , caravel , pajta , parasztház , nichette ; a Pyrénées-Orientales , Capitelle helyettesíti a katalán barraca és francia bar (r) aque . A tételben a capitelle kifejezés akklimatizációs tesztje még az 1960-as évek végén is megtörtént, de jövő nélkül.
A sajtó és a turisztikai gyógyszertárak vágynak arra, hogy népszerűsítsék az immár "örökség" rangra emelt tárgyakat, és ezek a feltalált kifejezések továbbra is vitatottak a tudományos körökben.
A Nîmes bozótján kívül ezek az építkezések találhatók Arpaillargues-et-Aureillac , Aubais , Aujargues , Blauzac , Blandas és Campestre ügyeinél , Calvisson-ban , a Camp des Garrigues-ban, Caveiracban , Congénies-ben, Deaux-ban , Gajan-ban , Junas-ban , Langlade , Le Pin , Marguerittes , Milhaud , Nages-et-Solorgues , Sommières , Souvignargues , Vers-Pont-du-Gard , Vic-le-Fesq , Villevieille , Uzès stb. Aubais, Aujargues, Congénies és Villevieille települések mindegyike száznál több.
A nîmes-i bozótosban Paul Marcelin a XIX . Század közepe táján ezer capitella számát becsüli , hozzátéve, hogy 1914-ig épültek. Eloszlásuk a foltos tulajdonságok eloszlása: kis zárt területeken, nagy erdősségben vannak vagy voltak. területek szinte vagy teljesen hiányoznak. Maurice Roustan a korábban művelt tartások számát 12 000-re becsüli. Legalább három évszázados művelést lát ott, először az olajfát, majd a szőlőt, végül a gabonapelyheket és a piaci kertészetet. A szőlő a XVIII E és XIX E S szelvényekben mindenütt jelen van , amikor a capitelles-edényeket vagy kapákat építik. Az 1875 körüli filoxéra a nîmesi szőlőtermesztés végét és a bozótos, mint mezőgazdasági termelés helyének elhagyását jelenti. 2001-ben a bozótos kétötödén végzett népszámlálás eredményeként 10 000 zóna maradt kőfalakkal körülvéve, 500 capitella pedig 313 jó állapotú, 123 részben romos és 64 rom teljes.
Caveirac-ban, a Saint Roch-dombon vannak capitelles és clapas zárványok .
Az 1990-es években végzett népszámlálás szerint a Marguerites-től északra fekvő dombok 122 száraz kőkunyhó maradványait rejtik, amelyekből 30 jó állapotban van. A néhány hektáros kis burkolatok felső részén vagy szögében álltak, korábban fákkal beültetett olajfaligetek, szőlő és gyümölcsfák.
A Congénies községnek több mint 110 száraz kőből álló kunyhója van (népnevük: „kunyhó”, nem „capitelle”) az 1998 és 1999 között elvégzett leltár szerint. Ezek a kunyhók manapság fenyvesekben és a régebben lefedő cserjésekben találhatók. megművelt dombok.
A község területét mészkő molázsban épített száraz kőmenhelyek és helyileg kabinok díszítik (még a Nîmes capitelle kifejezés népszerűsége előtt ). A kőbe vésett évjáratok a XIX . Század 2 e és 3 e negyedének építését eredményezhetik .
Aubais városában 92 kunyhót azonosítottak, épek vagy romosak. Mészkőanyagból építettek, magánterületeken vannak, kivéve kettőt, amelyek a régi kommunákban találhatók. Ideiglenes menedékhelyként használták őket a földművesek számára a szántóföldön végzett munka, a betakarítás és az olajfaligetek során. A dátumok elhelyezni a falak azonosítottak a következők: 4 a XVIII th században, 22 a XIX -én és 17-a XX -én .
A Langlade község kunyhóinak leltározása lehetővé tette 74 épület megszámlálását, amelyek 58% -a államban "jónak" vagy "átlagosnak", 42% pedig romnak minősül. A település száraz kőmaradványai a domb déli lejtőjén találhatók. A kunyhók menedékként szolgáltak a gazdák számára. Ma gyakran a bozótosban vannak eltemetve, amely a szőlő filoxéra általi pusztulása után betört a földre .
A capitelle ritkán állandó élőhely, inkább egyéni menedékhely, néha kollektív, amelynek célja az eszközök ( Nîmesben akkor bouscatieiro- nak hívták ), mezőgazdasági termékek (szőlő, olajbogyó) vagy emberek (rossz időben) ideiglenes elhelyezése .
Gyakran más, a tulajdonos mezőgazdasági tevékenységéhez kapcsolódó építkezések kísérik:
Olyan földterületre építik, amely gyakran hálátlan a nagy tisztások idején ( bozótos , bozótos , réz stb.), És építőanyagként használja fel azt, amit a szétszakadás és a mező ringatása hoz. Nagyon gyakran mészkő, de a helyi geológia szerint is megtalálható sima, homokkő, gránit vagy akár bazalt.
A termesztésre alkalmas helyek (szőlő, olajfa stb.) Vagy tenyésztés céljából kinyert és összegyűjtött köveket a föld szélén halmokban halmozzák fel , melyeket az Occitan " clapas " kifejezéssel jelöl. ". Bizonyos köveket kiválasztanak és félretesznek alacsony falak, teraszok vagy menedékek építésére.
Nem minden kunyhóépítésre szánt kő marad durván: funkcionális vagy esztétikai célból meg lehet érdesíteni, de ez nem igazi vágott kövek falazata.
A capitellák különböző formákat ölthetnek a felhasznált anyagtól és talán az építész fantáziájától vagy akár "iskolájától" függően:
La Liquière Calvisson-ban, Gard: három szomszédos kabin készlet, elrendezve egy L-vel
Gard: téglalap alakú kunyhó, csonka piramis tetején
Aubais, Gard: édességdoboz alakú kunyhó, dupla áthidalással, amelyet födémnyereg old meg
Aubais, Gard: párhuzamos alakú fülke, amelyet egy süllyesztett torony tesz fölé
Gard: kúpos tetős kunyhó, egyik oldalán egyenes homlokzattal
Gard: kör alakú kunyhó csonka ogive alakban
Gard: kör alakú kunyhó, domborítással
Ugyanaz: egy második konstrukció látható a háttérben
Vers-Pont-du-Gard, Gard: cukros cipó alakú kunyhó, tetőn repülő lépcsőkkel
Villevieille-ben, valamint a szomszédos Souvignargues és Aujargues városokban számos négyszögletes vagy kör alakú kunyhó található, amelyeket egy süllyesztett henger vagy teljes "torony" tesz fel, valószínűleg egy profi kőműves munkája, aki az épületen dolgozott. A XIX . Század 2 e és 3 e negyede (Villevieille-százalék: az összes leltározott kabin 32,2% -a).
Nîmes-ben a „hegyes capitelle” egy téglalap alakú kunyhó, az úgynevezett, mert annak felső része négy, egyenes vonalú piramis alakú. A külső burkolat szögeiben a köveket felváltva a fejlécben és a cserépben helyezik el egyik pályáról a másikra, vagyis az első pályán van egy kő, amely a legnagyobb hosszúsággal van elrendezve, és a felső ülés kő, amely a legrövidebb hosszúságú.
Néhány kunyhó tetején írisz-takaró található, amelyek mind áprilisban és májusban virágoznak, valamint a kongéniesi „kék kunyhó” .
Előfordul, hogy a kabinokat elhagyásuk után eltávolították a tetőről vagy a burkolatukról, és hogy kőboltozatuknak csak a felső felülete maradt meg. Ez a Puîm Méjean nîmes-i capitelle esetére vonatkozik: párhuzamos oldal alakú testének csak egy kis lekerekített kúp van hátra.
Az épület megfelelő elhelyezésére alkalmas talajon a falakat úgy állítják össze, hogy a köveket habarcs nélkül összeállítják, majd egy boltozatot (amely néha a földtől indulhat) szerelnek fel, hogy az egészet ellepje.
Különböző, nagyon precíz és sikeres technikák kerülnek játékba.
A külső felületet befolyásolhatja egy gyümölcs, amely lehetővé teszi a falnak, hogy ellenálljon a kifelé toló erőknek.
A kövek nem "lemezhalmokban" vannak egymásra rakva, hanem úgy vannak összeszerelve, hogy "teljes az ízületen" vannak, hogy megakadályozzák a repedés kinyitását a falon és az egész kohéziójának biztosítása érdekében.
Ennek a kohéziónak a megerősítése érdekében köveket helyeznek el, amelyek keresztezik a fal teljes vastagságát (a parpaigne fejlécet).
A konstrukció szilárdságát és vízzáróságát az ékek beépítése is biztosítja, vékonyabbak a nagy kövek közé, szükségszerűen mindig kissé szabálytalanok.
A boltozat van szerelt a konzol technika : Minden lapot (vagy „ lausa ” okszitán) túlnyúlik az előzőhöz belseje felé, és visszamarad a kívülről az ellensúly képződött különösen egy lefedő kiválasztott tábla.
A kabin bejáratát felülmúlhat egy vízszintes födém, amely áthidalót képez , vagy akár két egymásra helyezett födém (az egyik vékony alul, a másik vastag felül), vagy dupla födém (mint Montaren-et-Saint-Médiers-ben ).
Az átfedést egy ürítőrendszer zárhatja le, amely megszabadítja a felülről érkező súly egy részétől, például Nîmes-ben, ahol a felületi mészkő vékony, kemény, de törékeny lapokat ad, és nem alkalmas arra, hogy áthidalóként szolgáljon, az építők megvédték az áthidalót a szakadás különféle enyhítési módszerekkel.
A födém megkönnyebbülése nemcsak a lazákból készült boltíves boltívvel (mint Aubais-ban vagy ismét Blauzac-ban ) kapható, hanem két egymással szemben fekvő födém nyeregével is (Aubais-ban is).
Az áthidaló helyén néhány bejáratnál valódi kulcsos ív található (kulccsal a közepén).
A száraz kőkunyhó kevés kényelmet kínál, de az építtető know-how- jától függően néhány kiigazítást kaphat:
A belső falakat néha fehér vakolat borította. A kőzetbe ásott külső tartály összegyűjthette a fedél által összegyűjtött vizet.
A legkifinomultabb kabinokon díszek is találhatók:
Paul Marcellin, majd Maurice Roustan írta le, a száraz kőfogak vagy kádak olyan funkcionális típusok, amelyeket kevéssé képviselnek a nîmes-i körzetek, valamint a szomszédos városok, Marguerittes és Caveirac. Ezek kis szerkezetek a külső tervet a patkó alakú, és a belső terv az alakja egy kulcslyuk, azaz egy kis bejárati előtér nyíláson egy sejtbe 1,50 m 2 m. M átmérőjű. Egy éllel fektetett lemez szigeteli a cella előcsarnokát, és annak alját tartályká alakítja, amelyet agyag és mészhabarcs tesz vízzáróvá. Az előcsarnok (két ellentétes konzol) magassága, magassága (1,80 m- ről 2 m-re ) lehetővé tette, hogy egy férfi a vállán szőlő- vagy olajbogyó-rakományt cipeljen a tartályba. Enyhén lejtős alja a küvonban, egy lyukban végződik, amely egy kis edény segítségével lehetővé tette a maradék lé kiürítését. A tartály fölött egy torony alatt 2-3 m-es boltozat emelkedik , amelynek falai egy vagy két fülkét tartalmaznak, félúton. Minden évben, a betakarítás előtt, a harckocsit rebadigeonnée.
A jelenleg álló száraz kőkunyhók nem az őskortól származnak , és nem tulajdoníthatók galloknak , rómaiaknak vagy a középkor embereinek . Nagyjából a XVII . Századtól a XX . Század elejéig terjedő időszakról származnak .
Aubussargues-ban az 1980-as évek végén a capitelle hatalmas megjelenésében és gondos felépítésében, valamint bejáratának alacsony magasságában látva a "bizonyos archaizmus" jelét és a "nehéz töltelék ígéretét". ", a kotrógépek némileg csalódottak, amikor aprólékos felmérésük alig 15 cm mélyen állt meg a sziklás aljzatban, hogy csak " gombokat, szöget, nagyon sérült ólomfigurát, plaketttűt, öt centes bronzpénzt szállítsanak. Napóleon 1856-os keltezése ” . Nincsenek fazekaszilánkok, ritka szén, egyik sem az épület tetején lévő "kör alakú lyuk" alatt, állítólag kandalló.
A kivitelezés dátuma véshető az áthidalásra vagy a terminál födém alá (a boltozatot lezáró födém).
A fővárosiak a népszerű építészet részét képezik: névtelen építők, mezőgazdasági munkások, szőlőtermesztők, földművesek, sőt néhány hektár megtisztítandó szegény föld tulajdonához hozzáférő ipari munkások munkája.
A Nîmes bozótjának története a Modern időkben a mezőgazdasági munkások és a kis földtulajdonosok „földéhség” által hajtott többszöri támadásából áll az önkormányzati tulajdonba. A burkolat és a kunyhó megépítését úgy ítélték meg, hogy eszközeik tulajdonjogukat adják kisajátításuknak. A Forradalom megerősítette ezeket a bitorlásokat a XII. Ventôse 9. évi törvényével, amely feltételeket szabott az illegális zárt területek birtokosaira, azok "megtisztítására, beültetésére vagy bezárására, vagy építmények emelésére", valamint a községnek évi jogdíj megfizetésére.
A Nîmes, Sommières, Uzès és Marguerittes bozótosok sok fővárosának építőmunkásai voltak e városok textilműhelyeiből, amikor néhány hektáros birtokosokká tudtak válni. A XIX . Század második negyedében a nimesi munkavállalók a lakosság harmadát képviselték (akkor 55 000-re becsülték). Ez az ipar csak az 1789-es forradalom után indult el, 1834 és 1847 között érte el csúcspontját.
Marguerittesben a bozótot megrohamozták a szőnyeggyár munkásai, amelyről a város egykor híres volt. A munkások vásároltak egy cserjés cserjét, amelyet kitisztítottak, megköveztek, elkerítettek, parkosítottak szőlő, olajfa és mandulafa, sőt gyümölcsfa és zöldség telepítésére. Javították a telek talaját azáltal, hogy behozták a háztartási hulladékot és a hamut. Kapitellát vagy fogat építeni anyagi lehetőségek hiányában meg voltak elégedve a tisztás által szállított kövekkel.
Egyes capitelleseket falazó szakemberek építhettek. Paul Marcelin felidézi a nîmes-i Rouvière körzetből származó kőműves emlékét, aki 1914 előtt "vállalta a capitelle építését a nap folyamán, 1000 frtért" .
A parasztság képviselői mellett a „jeles amatőrök” meg tudták különböztetni magukat száraz kőépítőként, örömükre építve. Ha valaki hisz Paul Marcelin a Boissieres , "Squire, MA ... által épített játék capitelles" a XIX th században.