Val Joanis-kastély | ||
A pince, a szőlő és a kert | ||
Az építkezés kezdete | XVII . Század | |
---|---|---|
Az építkezés vége | XVIII . Század | |
Jelenlegi cél | Kertek és AOC Luberon | |
Weboldal | www.val-joanis.com | |
Elérhetőség | Északi 43 ° 42 ′ 40 ″, keletre 5 ° 28 ′ 08 ″ | |
Ország | Franciaország | |
Vidék | Provence-Alpes-Côte d'Azur | |
Osztály | Vaucluse | |
Közösség | Pertuis | |
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Franciaország
| ||
A Château de Val Joanis található Vaucluse commune Pertuis a Provence-Alpes-Côte d'Azur régió . A szőlő ezen szőlőbirtok borokat besorolt AOC Luberon .
Val Joanis vára Pertuistól nyugatra, Villelaure község területének határában található . A kastély egy ősi római villaház helyén található, és 1567 előtt alapította az Arnaud család, aki a XVII . Századig megőrizte . 1730-ban a tulajdonos Joanises főügyésze, III . Lajos nápolyi király titkára volt . A bastide-ot hűbérségként emelték 1754-ben.
A kastély évszázadok óta magán viseli Jean de Joanis címerét. Azon ritka kastélyok egyike, amelyek károk nélkül túlélték az évszázadokat, a háborúkat és a forradalmat, valóban megegyezik azzal, ami 1755-ben Cassini térképén szerepelt.
A bastide a déli szárnyból, a házból és a nyugati szárnyból, a gazdaságból áll. A XVIII . Században átépített L ház a teraszos kertekre nyílik.
A XX . Század végén megnövelt tanya egy udvar körül U-ban elrendezett épületekből állt, és négyzetes alaprajzú padlással rendelkezik a gipsz vakolásához.
1978-ban Cécile Chancel úgy döntött, hogy a Tobbie Loup de Viane táj segítségével létrehoz egy kertet, amely a XVIII . Században létezhetett . 1981-ben, a pincék építésével és az új szőlőültetésekkel egyidőben három teraszt építettek a misztrál elől egy régi római medence kövekkel védve . 1990-ben a kert határozottan a jelenlegi formáját öltött.
A veteményeskert az első teraszon található. Vannak zöldségek és aromás növények.
A második teraszon elsősorban rózsakefék és különféle virágos növények.
A harmadik terasz különösebb fajtákkal, különös tekintettel a görögországi repülőgépre húsz év alatt, az Athos-hegyről .
A környéken található XIX . Századi strucc folyosóról létrehozott pavilon összekötő szerepet tölt be a három teraszon.
A kerteket a Kulturális Minisztérium 2005 óta „Figyelemreméltó kertek” kategóriába sorolja .
1977-ben vásárolta meg Jean-Louis Chancel. 1979 és 1999 között 186 ha szőlőültetvényt ültettek.
A dominikai rend aranyszabályainak ihlette Jean-Jacques Pichoux építész ceruzája alatt megszüli a régi csempékkel borított pincéket, amelyek úgy tűnik, hogy az idők kezdete óta ott voltak: a legkifinomultabb borászati berendezések, a hordós pincék, a levegő- kondicionált raktárak.
A birtokot 2011-ben Léonard Roozen szerezte meg, és most igazi reneszánszát éli. A szőlőket újratelepítik, és ennek a családnak a borok minősége a fő gondja.
A figyelemre méltó kertek varázslatos környezetben maradnak, nagyon szépek.
A birtok hét luberoni AOC-t gyárt .
az AOC a Château de Val Joanis sorozatból áll, amely Syrah és Grenache (a vörösök és a rózsák esetében), Roussanne és Vermentino (a fehérek esetében) pedig 45 hl hektáronként áll. A vörös színű Prestige Les Griottes cuvée (Syrah és Grenache noir) hektáronként 30 hl- t termel 17 hektáros területen , a Prestige Joséphine cuvée rozéban (Syrah és Grenache) hektáronként 35 hl- t, a Prestige Les cuvée galagonya fehérben ( Roussanne és Vermentino) hektáronként 30 hl-t termelnek.
Valójában hét vállalat létezik: