Ifisashi

Az Ifisashi egy hagyományos zambiai étel , amely spenótból és földimogyoróból készül . Az ifisashit leggyakrabban nshimával fogyasztják . Tekintsük vegetáriánus ételnek, de ha akarja, tehet bele húst is. Az Ifisashi olyan étel, amelyet forrón fogyasztanak, és gyakran főételként szolgálják fel . A Zambiában , enni ifisashi is kíséri, hiányában nshima, a gabonafélék , mint például a köles , cirok , rizs , manióka vagy yam .

Fogalmazás

Az ifisashi főzéséhez olyan összetevőket használnak, mint sült földimogyoró , apróra vágott hagyma , paradicsom , sütőtök , spenótlevél, gallérzöld, édesburgonya , olaj, földimogyoró és víz.

Megjegyzések és hivatkozások

  1. "  Ifisashi | Hagyományos zöldséges étel Zambiából | TasteAtlas  ” , a www.tasteatlas.com (elérhető 25 december 2020 )
  2. "  Ifisashi és Nshima - Recette cuisine.abidjan.net/  " , a cuisine.abidjan.net oldalon (hozzáférés : 2020. december 25. )
  3. (hu-HU) „  Ifisashi spenóttal és földimogyoró • főzni receptek  ” , a Főzni Receptek (elérhető 25 december 2020 )
  4. "  Ifisashi - a Les Vagabondages de Vi @ ne receptje  " , Simon séfről , a főzés öröme. Főzés, órák, technikák, receptek, fotók, videók megosztása. (megtekintés : 2020. december 25. )
  5. „  Ifisashi  ” , a www.afrik-cuisine.com (elérhető 25 december 2020 )
  6. (in) "  Ifisashi - Zöldek mogyorószósszal  " a Full Belly Farmban (hozzáférés: 2020. december 25. )