| Születés | Párizs 12. kerület |
|---|---|
| Állampolgárság | Francia |
| Kiképzés | ESCP Business School |
| Tevékenység | Bankár |
Laurent Adamowicz üzletember, vállalkozó, előadó és szerző.
Tagja a Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolájának Táplálkozási Kerekasztalának , 2015 óta az EChO - Gyermekkori Elhízás Felszámolásáért Alapítvány nonprofit egyesület elnöke és 2010 óta a Bon'App (in) társadalmi szervezet harcosa. az elhízás ellen a világon.
Dolgozott az élelmiszeriparban, befektetési bankár volt, majd 1998 és 2004 között a Fauchon luxusétkeztetés elnöke és részvényese . 2005 óta ő volt a tanár, író és a bíró a tanulmányi versenyeken, melyek közül az éves üzleti terv verseny a Wharton School , a University of Pennsylvania (Wharton üzleti terv verseny), a Top verseny vezetője Harvard University College, valamint a A Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolájának dékánversenye (Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola) és a Harvard Jogi Iskola (Harvard Jogi Iskola) 2015-ben (Dean's Food System Challenge).
Laurent Adamowicz iskolába ment és a chaptali középiskolát végezte . Az ESCP Európában és az Egyesült Államokban a Wharton School- ban diplomázott , ahol MBA-t szerzett. 2009-ben a New York-i Columbia Egyetemen szociokulturális antropológiai diplomát is szerzett . 2010-ben a Harvard Egyetemen "ösztöndíjasként" vették fel az előrehaladott vezetői kezdeményezés keretében , ahol később "Senior. Ösztöndíjas" lett 2011-ben.
A Paris Sésame és a Discover Paris útmutatók alapítója, majd tanácsadó, majd az Egyesült Államokban , a Beatrice Foods agrár-élelmiszeripari csoportban végzett marketing-karriert (asszisztens termékmenedzser, partner, termékmenedzser , csoportvezető, majd az új vezetője) Termékek). Ezután befektetési bankár , igazgató és partner lett a Paribas banknál , majd a Rothschild & Cie Banque-nál.
Elnöke volt a Globális Kereskedelmi Technológiai Vállalatnak (GC Tech SA), egy technológiai vállalatnak, amely bevezette az első autonóm mikrofizetési rendszert az interneten: a GC Tech engedélyezte fizetési rendszerét a brazil Bamerindus bankok és az európai Paribas számára, valamint irodákat nyitott Az Egyesült Államok.
Laurent Adamowicz befektetési bankárként folytatta pályafutását a Rothschild & Cie banknál, amelynek igazgatója és partnere lett, majd 1992-ben létrehozta saját befektetési bankját, a Waldo SA-t. Azok a vállalatok, amelyeknél dolgozott, a Compagnie générale des eaux ( Veolia) ), Van Cleef & Arpels , LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton , Adidas .
Laurent Adamowicz szervezett átvételével Fauchon az1998. januárkerekasztal-beszélgetéssel, többek között Michel Deroy és Jean-François Toulouse, Matignon Investissements et Gestion, az Intermediate Capital Group társaság és a Barclays Capital Development France, a Barclays csoport befektetési alapja .
Létrehozott egy marketing osztályt, amelynek csapatai a Fauchonban mutatták be az első divat témájú reklámkampányt 1999-ben. Az 1998-tól 2000-ig piacon bevezetett Fauchon márkanév alatt több mint 700 új termékkel újrakezdte az alkotást. a márka az élelmiszer-univerzumában a kivételes és jó termékről, különösen azzal, hogy kivonja a tömeges forgalmazásból . A Fauchon Place de la Madeleine összes történelmi üzletét felújította , különös tekintettel a Fauchon pincék nyilvános megnyitására és a teaszoba újraindítására. Az új marketingcsapat a Fauchon internetes webhely mögött áll . Vezetése alatt 2000-ben a Fauchon ismét nyereséges, virágzó vállalattá vált, új Fauchon üzletek nyitásával Japánban , Dél-Koreában , Tajvanon , a Közel-Keleten , Európában és végül az Államokban.
2001-ben, elnöksége alatt Fauchon helyreállította a kapcsolatot az Air France céggel: Fauchon-termékeket kínáltak az első osztályú utasoknak és az összes Concorde- járaton . Ezután Fauchon létrehozta a kis kézitáskát , egy rózsaszín tokot a Fauchon csokoládék számára, amely a márka globális aláírásává válik az elkövetkező évtizedben. Ezt a fejlődést a Fauchon- sarkok megnyitása kíséri Párizs-Charles-de-Gaulle-nál és a világ számos repülőterén is. 1998 és 2003 között a Fauchon vállalat 360-ról 900 alkalmazottra nőtt, köztük 200 szakács és cukrász. Fauchon súlyos cash flow válságot élt át 2003-ban2004. január, Laurent Adamowicz átengedi a holdingtársaság irányító részvényeit a Fauchon élén, és elhagyja a csoportot.
Laurent Adamowicz 2010-ben megalapította a Bon'App (en) társadalmi szervezetet, amely harcol a globális elhízási járvány ellen , különösen egy olyan alkalmazás révén, amely egyszerű nyelvezetű, a kalóriákról, a cukorról, a sóról és a "rossz zsírról" (a telített és transzzsírsav összege). A Bon'App-ot a Harvard Egyetem Innovációs Laboratóriumában (Harvard i-Lab) kezdeményezték, majd felvették az Healthbox programba, amelyet az Egyesült Államok első Massachusetts állami biztosító társasága, a Blue Cross Blue Shield Massachusetts támogatott.
2012-ben a Bon'App kutatási programot és klinikai tanulmányt indított a Louisiana államban, Baton Rouge-i állami iskolákban a Pennington Biomedical Research Center (in) kutatószervezettel, hogy javítsa az Egyesült Államok leginkább érintett régiói iskoláiban élő gyermekek táplálkozási feltételeit. Elhízási válság által.
2013-ban a Harvard szakközépiskola (Harvard Business School) egy esettanulmányt készített Bon'App és Laurent Adamowicz részéről az Advanced Leadership tanfolyam oktatása céljából, "Advanced Leadership Pathways: Laurent Adamowicz and Bon'App" ("A vezetés fejlett útjai") címmel. : Laurent Adamowicz és Bon'App ”).
2014-ben Laurent Adamowicz Bon'App nagyköveti programot indított az amerikai egyetemeken az élelmiszeroktatás érdekében. Ez a program magában foglalja a húsz amerikai egyetemeken többek között: Babson College , Boston College , a Boston University , Harvard , a University of New York , a Brown Egyetem , a UCLA , a University of Pennsylvania , a Tulane University , University of California, San Diego , California Polytechnic Állami Egyetem , Hult Nemzetközi Gazdasági Iskola, Simmons Főiskola és Tufts Egyetem .
Laurent Adamowicz 2015-ben társalapítója George L. Blackburn (en) , az EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation („Alapítvány a gyermekkori elhízás felszámolásához”) nonprofit alapítvány Cambridge-ben ( Massachusetts) . Ez az alapítvány támogatja az egyetemes táplálkozási oktatást az óvodától az orvosi iskoláig, valamint egy új élelmiszer-címkézési rendszert, amelyet Cambridge-i (Massachusetts) állami iskolákban kíván tesztelni . Laurent Adamowicz képviseli az EChO - Gyermekkori Elhízás Alapítványt a Massachusettsi Technológiai Intézet Médialaboratóriumában.
Laurent Adamowicz nyilvános konferenciákon beszél, nevezetesen a TED konferencián ; beszédei így hangzanak: „Mit evett az étele? "(" Mit ettél az ételed? "), 12 nyelvre lefordítva, és" Másodlagos cukortalálók ", 35 nyelvre lefordítva. Beleszólt2017. január 17a kibővített valóságról szóló „AR in Action” konferencián , a Massachusettsi Műszaki Intézet MIT Media Lab- jában .
Számos konferenciát közvetítettek a YouTube-on: