Spondias dulcis
Spondias dulcisUralkodik | Plantae |
---|---|
Aluralom | Tracheobionta |
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Alosztály | Rosidae |
Rendelés | Sapindales |
Család | Anacardiaceae |
Kedves | Spondias |
Rendelés | Sapindales |
---|---|
Család | Anacardiaceae |
A Kythera szilva vagy Kythera alma vagy Kythera fa ( Spondias dulcis , korábban Spondias cythera ) az Anacardiaceae család Polinéziában őshonos gyümölcsfája, amelyet trópusi országokban termesztenek.
Népies neve ellenére ez a fa nincs kapcsolatban a szilva- , alma- , őszibarack- és a Rosaceae család többi fájával . A Kythera név arra a görög szigetre utal, ahol Aphrodite ősi istennő született.
A Kythera szilva mintegy 12 m magas lombhullató, csúcsos összetett fa .
A gyümölcs húsos ( csonttal ) sárga-narancssárga, tojásdad, körülbelül 7 centiméter hosszú
Vele egy családban, az Anacardiaceae családban megtaláljuk a mangófát és a kesudiófát , a fát, amely a kesudió almát adja .
Úgynevezett Cvi a Reunion , sakoua a Comore valamint Mayotte , VI tahiti (jelentése: „tahiti mangó”) a tahiti és Kythera szilva, Cythera szilva, alma Kythera az európai , vagy akár ciszterna alma Új-Kaledónia . Ez a gyümölcs megtalálható többek között Közép-Afrikában , kaszimango néven , pontosan Kamerunban és Gabonban , Madagaszkáron, ahol sakoa mangának hívják , valamint Indonéziában és Malajziában, ahol kedongdongnak hívják . Kambodzsában / məkaʔ / ( ម្កាក់ ) néven ismert . A Kongói Demokratikus Köztársaságban Manga sende-nek hívják .
A Kythera szilva nagyon gyorsan növekszik, és első gyümölcsei csak három év múlva jelennek meg. Általánosságban elmondható, hogy a gyümölcsök még zöldekként hullanak le az ágról, és közvetlenül vagy néhány nap után elfogyaszthatók, különböző formákban (nyersen, főzve, lekvárban, lében, szárítva ...
A Kythera szilva körülbelül 80% vizet tartalmaz, és nagyon jó C-vitamin (kb. 26 mg / 100 g ), valamint nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például káliumot , kalciumot és nátriumot tartalmaz . Ezen okokból kifolyólag gyakran préselik és lé nagyon frissítő. Csíkokra is vágható és ecetbe áztatható, és utána nagyon jó.