A rotációs triennál kifejezés a német Dreifeldersystem-ből fordítva a XIX . Század elején jelenik meg ( Thaer , 1811), hogy megnevezze a középkor találmányát Észak-Európa atlanti mérsékelt égövi területein, ahol ez a fajta forgatás jobban működik a szárazföldön és a csapatok munkája, mint a mediterrán régiók kétévenkénti rotációja , addig is érvényben volt.
A hároméves forgatás egy agrárrendszer része, ahol a megművelt földet (ager) három talpra osztják . Ez a váltás azokra az országokra jellemző, ahol egy évet „ ugarnak ” hívnak .
A hároméves rotáció során a megművelt finomságot három talpra osztják : téli gabona talp (főleg búza ), tavaszi gabona talpa ( árpa , zab ) vagy hüvelyesek és dám talp .
A ciklus ugarral kezdődik, egy szóval, amely meghatározza a tavaszi és őszi összes gazdálkodási módot (szántást), előkészítve az ősszel elvetett téli gabona ( búza vagy rozs , úgynevezett hivernage vagy yvernail, nagy búza ...) vetését. a következő év júniusában vagy júliusában szüretelték. A tarlót ezután eljuttatják azokhoz a lakókhoz, akik gyakorolják használati jogukat : a szemek leszedése, hiú legelő . Tél végén, a következő év márciusában egy tavaszi termést - gabonát vagy hüvelyeseket, úgynevezett március, nagyböjt, Trémois, Petit búza, apró szemű (Vouette, 2010) ... - vetnek be, és júliusban betakarítják. A tarló ismét a lakókra és az állományokra marad.
Ezt a műveletet a következő táblázat szemlélteti:
| Évek | 1. talp | 2. talp | 3. talp |
|---|---|---|---|
| 1 | Őszi búza | A "március" | Ugar |
| 2 | A "március" | Ugar | Őszi búza |
| 3 | Ugar | Őszi búza | A "március" |
Franciaországban a hároméves rotáció a Párizs medencéjét , Elzász és Garonne síkságát , valamint Poitou-t érintette . Európai szinten különösen északon , Angliában , az Egyesült Tartományokban (a jövőben Hollandia és Belgium), Németországban és Ukrajna sötét földjein található meg . Fokozatosan átadja a helyét a modernebb kizsákmányolási módoknak, fejlesztéssel, majd az ugar eltűnésével.
A hároméves rotáció a régiók többségében együttesen működött. Működését a közeli saltus ( ugar , láp ) vagy a termékenység szaporítással történő megújításához szükséges erdő feltételezi . Történelmileg, a gyakorlatban ennek az forgási modern bevezetésével az eke az Európában felé IX th században: annak általánosítása lehetővé tette a mezőgazdasági kiterjesztése és a klíring az X -én , a XI -én és a XII th évszázadok.