Banania

Banania (Nutrimaine)
banania logó
Teremtés 1914

2003 (jelenlegi vállalat)

Kulcsfigurák Pierre Lardet
Jogi forma Részvénytársaság
Szlogen - A jó kiegyensúlyozott reggeli. "
" Y a bon " (az 1950-es években)
A központi iroda Faverolles Franciaország
 
Irány Catherine Hostein (a Nutrial elnökeként)
Részvényesek Táplálkozás
Tevékenység Kakaó, csokoládé és cukrász termékek gyártása
Termékek Banania, Benco
Anyavállalat Táplálkozás
SZIRÉNA 445 327 083
Weboldal banania.fr
Forgalom A számlák nem állnak rendelkezésre

A Banania italok és csokoládé termékek francia márkája . A márkát 1914-ben Pierre-François Lardet indította útjára, és a Nutrial élelmiszercsoport Nutrimaine vállalatához tartozik , amely szintén a Yabon és a Benco tulajdonosa. A Banania gyártását 2019-ben Németországba helyezték át.

Történelem

Dob

Pierre-François Lardet, újságíró, a cég alapítója, rájött volna, 1909-ben, az utazás alatt, hogy egy indiai falu a tó partján Managua szívében a nicaraguai erdő , egy ital által készített indián nők alapuló banán liszt , kakaó , zúzott gabonafélék és cukor . Három évvel később Pierre Lardet egy gyógyszerész barát segítségével véglegesítette ennek az italnak a receptjét. A Banania ekkor csak a figyelembe vett nevek egyike: Bananose, Bana-Cacao, Banarica, Bacao vagy Bananette. A történetnek ez a változata vitatott.

A Banania márkanév , amelynek nevét felesége, Blanche Lardet választotta, 1914. augusztus 31-én indult. Kezdettől fogva a társaság, amelynek akkori központja Párizsban volt, a rue de la Victoire 48. szám alatt , energiával töltötte fel az oldalakat. és a termék helyreállítása. Az első hirdetés, amelyet 1914-ben tettek közzé az Excelsior újságban , így a „Banania, intenzív túltáplálás” címet viseli . A gyártás abban az évben kezdődött a 4 rue Lambrechtsnél Courbevoie-ban (ezt a gyárat 1975-ben megsemmisítették, miután áthelyezték Maisons-Laffitte-be, rue des Cotes). Pierre Lardet-t anyagilag segíti a Disle család, amelynek több tagja a Courbevoie üzem vezérigazgatója volt.

Üzleti kontextus

Két egzotikus termék, a csokoládé és a banán társulása , amelyet Európában legalább két évtizede vezettek be, a gyarmati világban lehorgonyozza a Bananiát. A fiatalok reggelijére szánt porok és ételkészítmények hagyománya azonban legalább az 1830-as évekre nyúlik vissza, amikor a városi ipari társadalmakban új higiéniai gazdaság jött létre, hogy megfeleljen a gyarmati termékeknek, különösen a szubszaharai szubszaharai területeken. Az akkori "Racahout des Arabes" -hoz hasonló termék az alimentanaleptikusnak nevezett receptekben kakaót, keményítőket és gabonaféléket tartalmazott. Manapság, „  bsissa  ”, keveréke gabonafélék és aromás magvak porítjuk és hozzáadjuk mézzel, még mindig fogyasztják a Maghreb .

Ezen kívül 1908-ban Georges Roure forgalmazta az első banán- és kakaólisztből készült italokat „La Banana” és „Banacacao” néven.

A márka első szimbóluma egy nyugat-indiai nő, akit H. Tishon tervezett, majd egy Maurice Leloir által elképzelt szőrös férfi lesz a termék aláírása. A szenegáli tirailleur- t 1915 végén, az első világháború kapcsán fogadták el . Giacomo de Andreis tervező, aki ezt a karaktert megrajzolja, lesz a márka emblémája. Alkotója 1917-ben hozzáadta a „Y a bon” kifejezést, egy becenevet, amelyet az 1908-ban marokkói kampány során a szenegáli tirailleurok kaptak, és amelyet a francia sajtó azóta népszerűsített.

A világkonfliktus és a front mindennapi élete, az ország összes erőforrását mozgósító probléma összefüggésében Lardet azt javasolja, hogy Banania legyen "katonáink számára a bőséges táplálék, amelyet a lehető legkisebb mennyiségben tartanak". " Ezenkívül 14 vagon Bananiát küld a fronton lévő katonáknak, sorrendben, mondta", hogy bátorságot adjon nekik ". A konfliktus során Lardet a fronton találkozott Louis Guattarival: utóbbi később megalapította a Monbana csokoládémárkát.

A nemzeti szolidaritás szellemében nem csak a Lardet és a Banania terméke kommunikált: idézhetjük többek között a Ricqlès márkát .

Fejlődés

1921-ben Pierre Lardet összefogott a szállodai szolgáltatóval, Albert Viallattal: együtt a reklám erőteljes fejlesztésével új lendületet adtak a márkának. Banania az 1924. évi párizsi olimpiai játékok partnere . Az abban az évben történt tőkeemelés alkalmával Viallat az Igazgatóság elnöke lett, és a fővárosban kisebbségbe került Pierre Lardet félreállt. 1927-ben Lardet felhívta unokaöccsét, Albert Lespinasse-t, egy monacói luxusszálloda volt ügyvezetőjét , aki 1953 és 1972 között a Banania vezérigazgatója lett. 1931-ben Banania standot állított fel a Nemzetközi Gyarmati Kiállításon . A Sepo vagy a Vica tervezők így az 1930-as években a Banania-nál dolgoztak . 1938-ban 1400 tonna banánt adtak el Franciaországban . A második világháború alatt a márka birtokolta a csokoládéporok piacának 80% -át.

A második világháború nem lassította a márka fejlődését, és a Courbevoie gyár 1940 júniusi bezárása ellenére a termelés a szabad zónában, Clermont-Ferrandban folytatódott . Az 1940-es évek végén Georges Élisabeth új plakátokat tervezett (amelyek nem rajzoltak többet, mint az arc, a kanál és a szlogen). Az 1950-es években , Hervé Morvan együttműködött a márka hirdetési kampányokat. Jacques Bazaine veszi át. Az 1950-es években a vállalat évente 5000 tonna banánt értékesített.

1968-ban a porított csokoládék esetében Franciaországban a Banania piaci részesedése 30% -ra nőtt, 10 000 tonnás értékesítési volumennel, a márka a Poulain és a Nesquik versenytársa volt . Az 1970-es években a gyárak több mint 100 000 1 kilogrammos dobozt és 400 000 250 gramm dobozos Banania kartont gyártottak. Benco 1966-ban született, Banania alkotta. 1967-ben a Bananiát eladták a Midy gyógyszeripari csoportnak . A szlogenet és a történelmi logót ebből az alkalomból elhagyják. Ezután egy "sárga jelvényfej" nevű stilizáltabb modell váltja fel az előzőt. 1984 és 1986 között a cég támogatta a Tour de France sárga mezét . 2003-ban újabb figyelemreméltó szereplést mutatott be a Tour-on.

Hanyatlás és újjászületés

A Clin-Midy 1988-ban eladta a márkát a Bestfoods -nak, majd 2000-ben a Bestfoods felvásárlásakor az Unilever kezébe került. De soha nem volt ezen nemzetközivé vált csoportok egyik prioritása, mert túlságosan a francia piacra, a The Az instant csokoládé vezetője az 1970-es években fokozatosan csökkent az értékesítésével, 2004-ben csak 8% -os piaci részesedést ért el, messze elmaradva versenytársaitól, a Nesquiktől és a Poulain-tól .

2003 óta a márka a francia Nutrial holding tulajdonosa . Megvette a Bananiát a Benco és a Yabon márkákkal együtt az Unilever-től. Pierre-Hervé Gautier, a Nutrial elnöke ekkor arra törekedett, hogy kamatoztassa Franciaország egyik leghíresebb márkájának hírnevét és szimpátiatőkéjét. A művelet pénzügyi támogatást kap a Cdc Ixis Services-től és az Electropar-tól.

A csomagoláshoz kapcsolódó nehéz kezdetek ellenére   , utalva egy francia gyarmatosító kontextusra, a feketék képviseletére, a katonai múltra, és amely perhez vezetett, Banania újjászületett a 2006-os 15% -os piaci részesedésnek köszönhetően. a Yabon desszertkrém márka és a verneuil -sur- avre-i üzem 2005-ös értékesítése során az összes termelés egyetlen faverollesi telephelyre koncentrálódott . A nagyon sok banániai promóciós cikk gyakori gyűjtői cikk. Hőmérők, fémdobozok, plakátok, kijelzők, kulcstartók vagy rejtvények.

2017 januárjában a csoport vezetését Catherine Hosteinra bízták.

Vissza az iskolába 2017: Banania kapszulák bevezetése, kompatibilis a Dolce Gusto többitalos rendszerrel (a Nestlé tulajdonosa).

2018. november végén egy ipari átszervezési tervet terjesztettek elő a porcsokoládé értékesítésének fokozatos csökkenése kezelésére, és szóba került a Faverolles gyár bezárása.

2019. március 12-én, az első, február végi elutasítás után érvényesítették a szociális tervet az utolsó franciaországi Banania-t gyártó üzem számára, amely a Somme-i Faverolles-ban található. A 40 embert foglalkoztató telephely bezárását május végére tervezik.

Viták a "Y'a bon" kapcsán 2006 és 2011 között

„Nem hagyom, hogy a miniszterek beszéljenek, nem a tábornokok. Nem hagyom - nem! - a megvetés dicsérete lopva eltemet. Nem vagytok szegények, becsület nélkül üres zsebbel. De leszakítom Banania nevetését Franciaország minden faláról. " - Léopold Sédar Senghor , Hosties noire (1948)

A márka történelmi szlogenje 1977- ig volt egy „Y'a bon Banania”, amelyet egy szenegáli tirailleur ejtett . A legenda szerint ez a szlogen egy szenegáli tirailleur-tól származik, aki megsebesült a homlokán és a Courbevoie gyárban bérelték fel. A terméket megkóstolva a " moi ya dit " szóval azt mondta volna   : " y'a bon" . Az 1970-es évek óta a szlogenet egyre inkább kritizálják, mint a rasszista sztereotípiák hordozóját, amelyek táplálják az akkori fekete ember karikatúráját (buta mosoly, gyermekbarát, és ezért felnőtt és képtelen kifejezni magukat helyesen egy nyelven Francia, amelyet kezelnie kell) és a gyarmatosítás lehetséges szimbóluma (csakúgy, mint kabalafigurája "  L'ami Y'a bon  "). A Nutrial ismét ezt a szlogent használja, amelyet olyan egyesületek kritizáltak, mint a Collectif des Antillais, a Guyanais et Reunionnais. 2006-ban megállapodásra jutottak, és a jelszót ismét kivonták a márka származékos termékeiből. A Rasszizmus Elleni és Népek Barátságáért Mozgalom ( MRAP ) 2011. május 19-én a Versailles-i Ítélőtábla előtt megtudta, hogy a Nutrimaine, a Banania márkanevű társaság leállítja a "Van jó" szlogennel ellátott termékek értékesítését. Ítéletében a bíróság úgy ítélte meg, hogy a Nutrimaine vállalatnak meg kell szüntetnie a híres mondatot „bármilyen formában és bármilyen eszközzel, minden olyan illusztráció gyártását és forgalmazását, amelyen megjelenik”. Minden megállapított szabálysértésért napi 20.000 euró bírságot szabott ki.

Bibliográfia

Megjegyzések és hivatkozások

  1. https://www.infogreffe.fr/ societe / 800203B001510000.html
  2. „  INPI - Trademark research service  ” , a bases-marques.inpi.fr címen (hozzáférés : 2018. december 21. )
  3. Valérie Mitteaux, "  Saga Banania  " , a Revue des Marques ,1993. január(megtekintés : 2012. március 25. ) .
  4. "  Banania története - 1914-től napjainkig ...  " , Banania-n (elérhető : 2021. március 20. )
  5. "  Banania története  " , a linternaute.com oldalon (hozzáférés : 2012. március 25. ) .
  6. "  Banania története  " (hozzáférés : 2012. március 25. ) .
  7. "  Banania Courbevoie-ban, egy paternalista vállalkozás  " , a Le Parisien-en ,2008. július 23(megtekintés : 2012. március 25. ) .
  8. Gazdasági megfigyelés ,1964, fej.  192. o.  164.
  9. Le Gastronome: univerzális ízlési napló , 1830. november 28., p.  6 , online.
  10. A "Racahout" meghatározása In: A tudomány, az ipar, a levelek és a művészet szakkifejezéseinek szótára, Alfred Souviron, Párizs, Hetzel, sd, p.  454 .
  11. Banania: "Jó vagy sem?! » , Thomas Debelle, a 9. terv ikonjában , 1010. január 13.
  12. „Képek és képzetek Banania körül” , Mémoires combantes , online.
  13. Lásd a Le Miroir magazin címlapját , 1913. július 13. a Mémoires combantes -on online.
  14. (in) "  History Banania  " a banania.ifrance.com webhelyen (hozzáférés : 2012. március 25. ) .
  15. [PDF] Dossier Achac , p.  7 , online.
  16. "A monbanai csokoládégyár, Banania" rejtett "testvére", In: LSA kereskedelem és fogyasztás , 2015. január 15, online.
  17. Átalakította magát azzal, hogy elindította a La Libre Parole Républicaine című polémiás újságot , amelyben megtámadta volt társait, ami 1929-ben rágalmazási pert indított, amelynek során Lardet lövést adott le az egyik felperesre, Jolliès úrra: őt 1932-ben felmentik. - Olvassa el az 1932. június 11 - i Paris-Soir-t .
  18. "  Két háború között a Bananiaphile-on  " , a bananiaphile.free.fr oldalon (hozzáférés : 2012. március 25. ) .
  19. Az 50-es évek 60-as évei a bananifilnél
  20. felvásárlása Bestfoods Unilever engedélyezett körülmények között
  21. "A  Banania ismét a gyerekek barátjává válik  " , az LSA Conso-n (hozzáférés : 2012. március 25. ) .
  22. Egy francia holdingtársaság átveszi a Banania, a Benco és a Yabon márkákat az Unilever-től , az AFP-től, 2003. május 2.
  23. "  Márkák megmentői  " , a stratégiákról ,2003. augusztus 28(megtekintés : 2012. március 25. ) .
  24. L'Usine Nouvelle , "A  Nutrial átveszi a Banania irányítását - Start-up  ", usinenouvelle.com/ ,2003. május 7( online olvasás , konzultáció 2018. december 21 - én )
  25. "  Árokháború Banania környékén  " , a Le Figarón ,2008. december 9(megtekintve 2015. május 21-én ) .
  26. "A  Banania gazdaságossági intézkedéseket tesz  " , az usinenouvelle.com oldalon (hozzáférés : 2012. március 25. ) .
  27. "  Catherine Hostein, a Nutrimaine Banania / Flash IAA - Process Alimentaire, az élelmiszeripari gyártók magazinjának új elnöke  " , a www.processalimentaire.com címen (elérhető : 2018. december 21. )
  28. Elizabeth Hu, "  A banániai gyár valószínűleg leáll  ", üzletvezető ,2018. december 4
  29. „  Összeg: szociális terv hitelesített az utolsó francia gyár Benco / Banania  ” , a FIGARO ,2019. március 12(megtekintve : 2019. március 13. )
  30. Jean Watin-Augouard, márkák története , szervezetek kiadása,2001, P.  81..
  31. Hervé Mbouguen: "  Van jó Banania, a visszatérés!" 90 évvel később a „tirailleurokat” még mindig nem túl pozitív módon mutatják be  ” , a Grioo.com oldalon ,2005(megtekintés : 2012. március 25. ) .
  32. Laurence Girard : „  A„ Y'a bon Banania ”szlogen határozottan el van hagyva  ”, Le Monde ,2006. február 2( online olvasás , konzultáció 2014. február 26-án ).
  33. "  " Van jó Banania "valóban eltűnik  ", L'Express ,2011. május 20( online olvasás , konzultáció 2014. február 26-án ).

Lásd is

Külső linkek