A bazár ( perzsa : بازار , Bāzār ) egy piacon vagy egy gyűjtemény az üzletek, ahol az áruk és szolgáltatások állnak rendelkezésre adásvételi. Az arab souk megfelelője. Bazaar származik óperzsában wāzār , „utca”. Ez a szó az arab országokban, Török Törökországban , Európában , Indiában és Kínában is eljutott , és ez Perzsia és e régiségekig tartó régiók közötti kereskedelem révén.
Találhat ételeket, ruhákat, ékszereket, kerámiákat stb. Sokféle fűszert is találhatunk, amelyek a sikátorokat illatosítják. A bazár üzleteket, de műhelyeket és néha otthonokat is tartalmaz. Általában egy bazárban az árak nincsenek rögzítve, és alkudozás útján tárgyalják őket .
A régészek bazárok nyomait találták Irán különböző részein: Kermanshah közelében (Kr. E. 9000), Tepe Sialkban és Hasanluban (Kr. E. 6000), Shahr -e Sokhteh-ban (Kr. E. 3000) és Susa-ban (Kr. E. 4000-től). Az urbanizáció zajlott Iránban a IV th évezredben engedélyezve a gazdasági növekedés és a kereskedelem, akár távoli helyekre.
Shahr-e Sokhteh ("az égett város") tervei azt igazolják, hogy a várost több zónára osztották fel, és ezek egyikét a kereskedelem számára tartották fenn.
Az Achaemenid időkben a kézműveseket kategorizálták, és a bazár külön városrész volt, ahogy Xenophon megjegyezte .
A pártusok korában Irán gazdasága a mezőgazdaságon és a kereskedelemen alapult. Ez volt ebben az időben, hogy az első karavánszerájok épültek a kereskedelmi útvonalak, amelyek kapcsolódnak Kína a Róma . Ezután a bazárokat a városok központjában helyezték el.
A városi bazár történelmileg az iráni város szíve . Gyakorlatilag az összes városban a bazár utcákból és fedett sikátorokból áll, amelyeket kis standok szegélyeznek szolgáltatás vagy termék szerint csoportosítva. Az egyik rész ruházati és szövetüzleteket tartalmaz , a másik rész kereskedőket és szőnyeggyártókat , a másik pedig azokat, akik rézzel vagy más fémekkel, pamuttal vagy gyapjúval dolgoznak . Kisvárosokban a bazár csak egy kis utca lehet, nagyobb városokban, például Teheránban , Iszfahánban , Tabrizban , Mashhadban és Sirázban a bazár az utcák kusza, raktárakat , éttermeket , fürdőket , mecseteket , iskolákat és kerteket tartalmaz több száz üzlet mellett .
A bazár összes kereskedőjét értékesített termékek szervezik, a bazár egyik kerületében , perzsa néven senf néven .
A környékek szervezése több tényezőtől függ:
Ennek a szervezetnek a városrészekre való törekvése is sokféle. A bazár belső szervezete lehetővé teszi az új vállalkozások létrehozásának ellenőrzését, a termékek minőségének ellenőrzését a vásárlás előtt és a bazár tisztán tartását , mindegyik senfnek megvan a maga „takarító csapata”.
A senf-en belül még hierarchia is létezik . Minden körzetnek van egy vezetője, amelyet általában megválasztanak, kadkhodának hívják . Vannak még mohtasebek ("felügyelők"), akik felelősek a takarítás, a zaj, a férfiak és állatok mozgásának biztosításáért. Ezenkívül a mohtasebek bejárják a bazárt, hogy emlékeztessék az eladókat az őszinteségre és rögzítsék az esetleges vásárlói panaszokat.
Az első mozgásrendszer a bazárban egy központi keringési tengely, az úgynevezett rasteh , amelyet általában teljes hosszában lefednek, és mindkét oldalról boltok vagy műhelyek határolják. Szabályos időközönként vannak boltíves bejáratok vezető karavánszerájok , madreseh , nyilvános fürdők, mecsetek és egyéb üzletek.
A kereszteződés két rasteh hívják chāhārsuq . Több ilyen rasteh van egy nagy bazárban, csak egy a kisvárosok bazárjaiban. Számuk és elhelyezkedésük a kereskedelem fejlődésétől függ, de szervezésük gyakran szabálytalan, a bazár történelmi fejlődésétől függően. A rasteh oldala bazárt szolgál egy adott terméktípushoz, például cipőhöz vagy faiparhoz .
A perifériás rasteh a bazárt összeköti az azt körülvevő lakónegyedekkel is. Ezeknek a kapcsolatoknak köszönhetően a bazár így kapcsolódik az egész városhoz. Ezeknek a rasteh-eknek a száma és elhelyezkedése általában az adott környék üzleti fejlődésének szintjétől függ.
A karavánszerájt a bazár egyik legfontosabb részének tartják. Ez egy szálloda lakókocsik és az egyéni utazók, amely azt is lehetővé teszi, hogy tárolja a kereskedelmi áruk. Itt adják el a városon kívüli nagykereskedelmi árukat a bazár kiskereskedőknek. A karavánszeráj tehát egyfajta „puffer” zóna. Egyes lakókocsiknak még áruházak is vannak a szerkezetükön belül. Általában nem messze helyezkednek el a bazár fő rasteh-jétől , vagy egy chāhārsuq ("átkelés") közelében.
Néhány épület egy- vagy kétszintes. Ez utóbbi esetben a földszintet üzletek vagy istállók számára tartják fenn, a másodikat pedig az utasok elszállásolására.
Seraglio és caravanseraiA lakókocsik mellett szeragliók is találhatók . A szó a perzsa Sarai- ból származik , ami "házat" jelent. A szeraglio és a karavánszeráj több szempontból különbözik egymástól: méret, funkció, elhelyezkedés ...
Méretét tekintve a lakókocsik nagyobbak. Általában közelebb vannak a lakóövezetekhez. És több funkciót is ellátnak: természetesen a kereskedelmet, de a külföldi utazók és vendégek fogadását is szolgálják.
A szeraglio inkább gazdasági komplexumként szolgál. Ez egy többszintes, azonos típusú termékeket árusító üzletek komplexuma, fedetlen udvar körül, gyakran kerttel vagy tóval. A szeragliot egy keskeny folyosó, a dehliz vagy dalan nevű folyosó köti össze , amelyet üzletek szegélyeznek, amelyek gyakran ugyanolyan típusú árukat árulnak, mint a szeraglio. Az üzletek a földszinten, a műhelyek pedig az emeleten vannak.
A szeragliókat és a karavánszerájokat folyosók választják el, ajtókkal zárva, amelyek az épületek éjszakai biztonságát szolgálják.
A Timcheh egy gazdasági komplexum, amelyet ugyanúgy terveztek, mint a Seragliot, de általában kisebb méretű és gyakran tetővel borított. A timcheh speciális termékek ( szőnyegek , régiségek ...) bazárja , amely szeragliók és karavánszerájok mintájára alakult volna ki a szafavida korszak óta Irán-szerte.
Különböző típusúak:
A hojreh nevű üzletek és műhelyek egyszerűbbek és kisebbek, mint a timcheh , de ezek a bazár legfontosabb részei. A rasteh és az oldalsó folyosók mindkét oldalán találhatók . A nagy bazárokban az üzletek gyakran egy emeletesek, míg a kisebbeknél csak a földszint. A földszint általában a kereskedelmi helyiség, míg az emeleten a tárolt áruk vagy egy műhely található. Felületük általában 10-25 m².
Általában van kapcsolat az üzlet és a bazári folyosó összekötésének módja között, az eladott termékek típusától függően. A bazár élelmiszert árusító részein megkönnyítik a vásárlók hozzáférését, hogy könnyedén jöhessenek és értékelhessék az árut. A bazár egyéb, biztonságot igénylő részein, például ékszerárusoknál az üzletek kissé távolabb vannak az utcától.
A bazár főutcájának közelsége határozza meg az üzlet értékét: minél közelebb van a fő rasteh-hez , annál drágább.
A bazár gazdasági erő, politikai és társadalmi jelentőségű Iránban , legalábbis Qajar óta , és a XX . Század nagy részében ez volt az elitpolitika fő ellenzéke .
A Pahlavi a bazárt a megteremteni kívánt modern társadalom megrázkódtatásának tekintette, és olyan politikákat igyekeztek kialakítani, amelyek célja annak fontosságának csökkentése. Jól tudták, hogy a szövetségi kézművesek és a bazár kereskedők (a bazárok ) síita papság komoly veszélyt jelent a királyi kormányra nézve, akárcsak 1890-ben és Irán alkotmányos forradalmában , 1905 - 1907-ben . Egyes kutatók szerint , Egy ilyen szövetség kialakulása 1923 - 1924-ben rábeszélte Reza Pahlavi-t, hogy ne Atatürk mintájára hozzon létre köztársaságot, hanem alapítson új dinasztiát, az övét.
Reza Pahlavi felismerte a bazár potenciális erejét, és láthatóan elhatározta, hogy irányítja azt. Míg szekularizációs programjai a reményekkel ellentétes módon hatottak a papságra, gazdasági reformjai többségében kárt okoztak a bazárban. Ennek eredményeként a bazár a Pahlavi-val szembeni ellenállás melegágya maradt. Az év során 1978 , a bazár elrendelte a sztrájkok amely megbénította egyes ágazatai iráni gazdaság és amely támogatást nyújtott a politikai intézkedések a síita klérus. A klérusok és a bazár nagyon féltett szövetsége ismét nagy szerepet játszott Irán politikai változásában.
Az Iszlám Köztársaság még óvatosabb volt, mint a Pahlavisék a bazárral. Az iszlám köztársaság kormányai által bevezetett első gazdasági programok közül számos a bazár javát szolgálta; mindazonáltal az iráni – iraki háború által sújtott gazdaság irányításának bonyolultsága arra késztette a kormányt, hogy olyan politikát fogadjon el, amelyet a bazár ellenzett. Általánosságban a kormányzati vezetők az állami szabályozás és az intervencionizmus különböző mértékű előnyben részesítését részesítették előnyben olyan gazdasági kérdésekben, mint a nyersanyagárak és a külkereskedelem, míg a vállalkozók, a bazárok, valamint a papság néhány prominens tagja ellenezte ezeket a szabályozásokat. Ez az nézeteltérés az állam gazdaságban és a bazár ügyeiben betöltött szerepével kapcsolatban két frakció megjelenését magyarázza a politikai eliten belül.