Chateau Cantenac Brown

Chateau Cantenac Brown
Cantenac barna kastély, Tudor stílusban .
Alapítvány	1754
A központi iroda	Cantenac
Ország	Franciaország
Termelés
Fellebbezések	margaux
Rangsorolás	3 -én minősített növekedés 1855-ben
Ültetett terület	60,5  ha
Talajok és terroirok	Komoly
Szőlőfajták	Pirosban : 65% cabernet sauvignon , 30% merlot , 5% cabernet franc Fehérben : 90% sauvignon blanc , 10% semillon
A termék mennyisége	180 000 palack / év
Egyéb produkciók	Brio de Cantenac Brown ( második bor ) , Alto de Cantenac Brown (bordeaux)
Társadalom
Tulajdonos	Le Lous család
Kulcs ember	John Lewis Brown, José Sanfins (igazgató)
Munkaerő	30-35
Különféle
Weboldal	cantenacbrown.com

A Château Cantenac Brown egy 60,5  hektáros szőlőültetvény , amely Cantenac területén található Gironde-ban . Az AOC margaux- ban a bordeaux-i borok 1855-ös hivatalos besorolásában a harmadik grand cru kategóriába tartozik .

A birtok története

Eredete a XIX .  Században

Jacques Boyd, a király esküdtszéke 1754-ben vásárolt földet a cantenaci plébánián , így létrehozva egy szőlőbirtokot, amely két tulajdonságnak adott életet: Boyd-Cantenac és Cantenac Brown.

1806-ban John Lewis Brown skót származású francia vásárolt szőlőt, amely a nevét vette fel. Tudor stílusú polgári házat építtetett oda . Ott töltötte gyermekkorát John-Lewis Brown , a jövő állatfestője és az ingatlan alapítójának unokája. Ihletet talált földjein, amelyeket ábrázol, és megoszthatja barátaival Degas , Manet , Pissaro és Toulouse-Lautrec . Cantenac Brown művészeti központtá tette, az impresszionizmus élén .

A kastélyt 1843-ban eladták egy Gromard nevű bankárnak. Ez utóbbi volt a birtok élén 1855-ben, amikor az ingatlant Boyd, majd Cantenac Brown néven besorolt ​​harmadik grand cru kategóriába sorolták , amikor a birtokot megosztották.

1860-ban a szőlőt eladták Louis Armand Lalande-nak, aki jelentősen megnövelte a kastélyt, miközben megőrizte Tudor stílusát.

A XX . És XXI .  Században

Madame Edouard Lawton (szül. Lalande) 1935-ben adta át az ingatlant fiának, Jeannek, aki 1968-ban eladta a Du Vivier családnak . 1987-ben az ingatlant eladták a Compagnie du Midi-nek , amely vállalta a pincék felújítását. 1989- ben vásárolta meg az AXA Millésimes.

2006-ban a kastélyt Simon Halabi  (in) szír származású angol család vette át , aki úgy döntött, hogy új lendületet ad Cantenac Brownnak azzal, hogy körülveszi magát José Sanfinsszal és csapatával.

A jelenlegi menedzser, José Sanfins elválaszthatatlan az ingatlan modern történetétől. 1989-ben érkezett gyakornokként az ingatlanra, 1998-ban lett a menedzsere. José Sanfins a Gironde torkolatának egyik szigetén nőtt fel, és örömmel őrzi a földművelést és a föld tiszteletét.

2019 végén Cantenac Brown gazdát cserélt, és az orvosi szektor francia vállalkozói, a Le Lous család irányítása alá került ( Urgo csoport ). Tristan Le Lous, agrármérnök és a borászat iránti szenvedély képviseli a családot, és továbbra is elkötelezett az ingatlan vezetése mellett.

Elején 2020 egy környezettudatos pince projekt által elképzelt építész Philippe MADEC bejelentették. A környezeti minőség követelménye magas szintre emelkedik: a projekt teljes egészében nyers földben és biobázisú nyers tömör fában valósul meg . Ezek a természetes és kezeletlen anyagok az Aquitaine régióból származnak, és a nulla szén-dioxid-kibocsátási célkitűzésre törekszenek. A falak, a pince lesz a vályog technikát  : a nyers föld lesz tömörítve közvetlenül a helyszínen, hogy egyenesen a falakat. Ez a technika biztosítja a termikus tehetetlenséget és az optimális páratartalmat az öregedő borokhoz légkondicionálás nélkül. A kád több kis kádból áll, hogy nagyobb pontosságot biztosítson az összeszereléskor . A projektet beépítik a jelenlegi épület burkolatába, hogy ne torzítsák az ingatlant. A pince átadását a 2023-as betakarításra tervezik.

• Cantenac Brown képekben

• A kastély 1900 körül.

• A kastély homlokzata.

• A kastély a parkból.

• A pincék elhelyezésére szolgáló épület.

Szőlőskert

1996 óta indokolt termesztési politikát folytat a szőlőskertben a csapat 30 tagja. A falu déli részén található köves talajon található; egy kavics talaj jellemző a Médoc . Az átlagéletkor a szőlő 35 év, metszeni a kettős Guyot , a telepítési sűrűség is 8500 10000 szőlő hektáronként.

A szőlőfajta épül fel 65% Cabernet Sauvignon , 30% Merlot és 5% Cabernet Franc ami borok egy intenzív csokor , alkalmas öregedés .

Borok

A birtok három bort állít elő:

• Château Cantenac Brown, az első Margaux elnevezés bor , érlelt francia tölgyfa hordóban ;
• A „Brio de Cantenac Brown”, a második Margaux nevű bor , amelyet francia tölgyfahordóban érleltek;
• Az „Alto de Cantenac Brown”, „ Bordeaux  ” megnevezésű  fehérbor 2011 óta 1,8  hektáron terem , 90% Sauvignon Blanc és 10% Semillon .

Megjegyzések és hivatkozások

1. Mickaël Bosredon, "  A földre való visszatérés (áradás) a rangos Château Cantenac Brown számára  " , a 20minutes.fr oldalon ,2020. november 19(elérhető : 2021. március 5. )
2. Jacques Dupont , "  Land célkitűzése Cantenac Brown  " , a Le Point ,2020. október 23(elérhető : 2021. március 5. ) .
3. Rodolphe Wartel, „  Margaux: Château Cantenac Brown eladott  ” , a Terre de Vins ,2019. december 13(elérhető : 2021. március 5. ) .
4. Stéphane Reynaud, "  Le Château Cantenac Brown a feledésből fakad  " , a Le Figarón ,2020. január 31(elérhető : 2021. március 5. ) .
5. Émile Dacier (1876-1952) , "  Az ókori és modern művészet áttekintése  " , a Gallicán ,1903. január(elérhető : 2021. március 5. ) .
6. Sylvain Torchet, "  Château Cantenac-Brown - Appellations et Crus Classé  " , az ABC du Vin csatornán ,2019. december 16(megtekintés : 2020. január 9. ) .
7. (in) Jane Anson "  Chateau Cantenac Brown  " a Decanter Kína ,2013. szeptember 3(megtekintés : 2020. január 9. ) .
8. (in) Jo Cooke "  Château Cantenac-Brown által vásárolt Londonban Investor  " a Wine Spectator ,2006. március 21(megtekintés : 2020. január 9. ) .
9. Jacques Dupont , "  Vieilles Canailles # 3 - Cantenac Brown 2000  " , Le Point ,2020. január 7(elérhető : 2021. március 5. ) .
10. Yohan Castaing, „  Château Cantenac Brown változtat tulajdonoson  ” , a La Revue du vin de France-ban (megtekintve 2021. március 5. ) .
11. Mathieu Doumenge, "  Cantenac Brown, a lehetőségek terepe  " , Terre de Vins-en ,2021. február 24(elérhető : 2021. március 5. ) .
12. Benoist Simmat, „  A„ nulla beton ”pince a Cantenac Brown számára  ” , a La Revue du vin de France-on ,2020. december 21(elérhető : 2021. március 5. ) .
13. Château Cantenac Brown, "A  Château Cantenac Brown bemutatja a világon egyedülálló, környezetbarát pinceprojektet  ", Sajtóközlemény ,2020 október, P.  2 ( olvassa el online [PDF] ).

Függelékek

Bibliográfia

• (en) Clive Coates , Bordeaux borai: évjáratok és kóstoló jegyzetek, 1952-2003 , University of California Press ,2004( ISBN  978-0-520-23573-1 , online olvasás ).
• (en) Robert M. Parker , Bordeaux: Fogyasztói útmutató a világ legfinomabb boraihoz , Simon és Schuster ,2003. október 21( ISBN  978-0-7432-2946-3 , online olvasás ).
• „Brown, John Lewis”, Janine Bailly-Herzberg , A francia nyomtatás szótára (1830-1950) , Párizs, Grafika és kézművesség / Flammarion, 1985, p.  50 .

Kapcsolódó cikkek

• John-Lewis Brown
• Margaux (AOC)

Külső linkek

• Hivatalos oldal .
• „  Château Cantenac Brown - A kulturális örökség általános jegyzéke  ” , a dossiers-inquête.aquitaine.fr oldalon .
• (en) „  Chateau Cantenac Brown Margaux Bordeaux, teljes útmutató  ” , a borospince bennfentes oldalán .