Az Outre-Forêt ( elzászi Unteremwàld nyelven ) egy természetes régió, Elzász legtávolabbi északi részén , a Pfalz ( Németország ) határ közelében . Ahogy a neve is sugallja, "" erdők alatt van ", vagy a Rajna áramlási irányához képest" a Haguenau erdőn túl . Északon a Bienwald és a Lauter , keleten a Rajna , nyugaton a Falkensteinerbach határolja, de pontos jelölés nélkül. A történelem által határolt, a fő tengelyektől, de a legmegegyezettebb turisztikai útvonalaktól eltekintve megőrizte saját hagyományait: a favázas építészet erősen képviseltette magát, az eredeti kerámia , bortermelés ellensúlyozta az elzászi szőlőskertet .
A Külső Erdőt délen a Haguenau erdő , északon a Bienwald , nyugaton az északi Vosges erdős lábain ( az Észak-Vogézek regionális természeti parkja ) és keleten a Rajna határolja. A terület közötti völgyben a Lauter és a homokos kúpok a Sauer és Moder .
Alacsony dombságú ország, amelynek tengerszint feletti magassága továbbra is szerény: Surbourg partja eléri a 217 métert. A nyugati, a szőlő a Cleebourg nyúlik óvatosan le a hegyoldalban, ahol a bencés szerzetesek a apátságot a Wissembourg ültetett szőlőt a középkorban .
Az erdőterületekkel és a szomszédos rétekkel ellentétben Ackerland , a polikultúrának kedvező szántóföld , köszönhetően az iszapos borításának .
A Külső Erdő egy része, amely területileg megegyezik a wissembourgi járás északi kétharmadával, az elzászi déli Francique nádor egyetlen területe .
Amit különösen a sok erődített kastély , Fleckenstein , Hohenbourg , Froensbourg , Wasigenstein és mások bizonyítanak, az 1870-es wissembourgi csaták emlékművei és az 1870. augusztus 6-i csata múzeuma , a Maginot vonal művei , a The munkáját Schoenenbourg vagy a Four ahhoz Chaux in Lembach , valamint a Abri múzeum a Hatten , a régió volt a színhelye a viharos történelem.
Hosszú ideig viszonylag elszigetelt - Haguenau erdeje akadályt jelent az autó megérkezése előtt - a régió jobban megőrizte hagyományait, mint másutt, különösen az élőhely tekintetében. Míg Elzász más részein a favázas házak színt kaptak, itt a fehér továbbra is nélkülözhetetlen. Egyes falvakban, például Hunspachban figyelemre méltó építészeti homogenitás figyelhető meg , másokban a tipikus házak modern építkezésekkel állnak egymás mellett, de az egész szép és bőségesen virágos marad.
A népviseletet még mindig itt viselik különleges alkalmakkor, és a paraszti fesztiválok, például a Seebach-i Streisselhochzeit - hagyományos esküvő - továbbra is nagyon népszerűek.
A múzeum a művészetek és a népi hagyományok, a vidéki ház tengerentúli Forest in Kutzenhausen , adózik a vidéki élet a régióban elején XX th században.
Mivel a neolitikum , kerámia van kialakítva a régióban, a hagyomány állandósította Betschdorf ahol a Fazekas Múzeum egy finom gyűjteménye tárgyak homokkő a sót , könnyen felismerhető a színük, a szürke agyag és a kék kobalt .
A Merkwiller-Pechelbronn Kőolaj Múzeum megerősíti, hogy a régió a kőolajipar úttörője volt a világon.
A mély geotermikus energia megjelenik Soultz-sous-Forêts- ban és Rittershoffen-ben a geotermikus erőművével .
A L'Outre-Forêt egy negyedéves folyóirat is, amelyet a régiónak szenteltek, és amelyet 1973-ban alapított a Cercle d'histoire de l'Alsace du Nord, a Revue d'histoire de Soultz-sous-Forêts utódja .