Penn SARDIN , hangsúlyos Penn sar Dinn ( „feje szardínia ”) a neve, hogy az emberek a Douarnenez , mivel legalább a XVIII th században. Kiterjesztésével a halászkikötő egyik rotátornőjévé is válik, amelynek jelentősége a XIX . És XX . Század elején a kis kék halak révén történik.
A XX . Század elején ez a sapka befogja a haj egy részét, amely az elülső részt és a legtöbb városban a nyakat is díszíti. Csészékre kerül, amelyek lehetővé teszik a haj formázását. Legalább kettő, és néha három, mindig fehérrel, amely érintkezik a fejjel, és fekete a fejdísz alatt, hogy kiemelje a fehér hímzést. A Crozon-félszigeten azonban ez egy egyszerű sötét szalag, amely lehetővé teszi a haj elkészítését, az idősebb nők kivételével.
A szardíniakonzervipari ipari sajtóeszközök cseréje a XIX . Század közepén munkaigényes alkalmazást igényel, megsokszorozva a kikötői populációt. Az új családok vidékről és különösen a Sizun-fokról érkező lányai Douarnenez, majd Audierne halászkikötőinek fejdíszét és népviseletét viselik . Ez a fejdísz a környező településeken is jelen van, néha a tengeri környezet jelmezéhez , néha a vidéki környezet jelmezéhez kapcsolódik ( Ploaré , Tréboul, Pouldavid sur mer, Le Juc'h , Poullan-sur-Mer Esquibien, Plouhinec. ) a fejdíszt is viselik, de más szektorokban eltérő módon:
Ez az egyetlen breton fejdísz, amely nem kapcsolódik egy csoportosított terroirhoz, de több területen is jelen van.
A néprajzkutató René-Yves Creston megjegyezte, az év 1939 , a beültetés a Penn szardíniás fejdísz a következő települések ...
A Crozon-félsziget penn szardin tartományába Crozon kanton öt nyugati önkormányzata tartozik :
Sainte Marine kikötője
Île-Tudy kikötője
Concarneau kikötője egy penn szardíniai enklávé a Giz Fouen országban . Csak a kikötőhöz közeli városközpont van penn szardínia: Beuzec-Conq és Lanriec (önkormányzatok, amelyeket 1945-ben és 1959-ben Concarneau- hoz kötnek) giz fouen.
A konzervgyárak Concarneau-ban 1851-ben , Tréboul-ban ( Douarnenez közelében ) 1853-ban , Île-Tudy-n 1857 - ben kezdtek el létesülni .
A 1850 , a terület északi Bigouden között oszlik meg a divat és a divat kapenn Glazik (a Glazik országban , az ember becenevén Glazik , és a nő Bourledenn vagy Borledenn ). Valójában abban az időben a glazik divat Poullan-sur-Merre, Meilarsra és Mahalonra terjedt ki, amely a Kapenn divatjával határos. Ez utóbbi a Pont-Croix kantont fedi le , kivéve ennek a községnek a központját, ahol a pomponnát viselik, Meilars és Mahalon. A kapug régi formája a brugerez , amelyről Hyacinthe Le Carguet beszél.
A Douarnenez-ben és valószínűleg annak idején Audierne-ben, Crozonban vagy Concarneau-ban viselt fejdísz már más, különösen a feneke alakja. Ezenkívül két hosszú, félbehajtott zenekarral rendelkezik, amelyek a mellkason ereszkednek le, és amelyeket franciául megértéseknek , bretonul chinkellou-nak neveznek .
1843-ban H. Lalaisse rajzaiba rajzolt két nőt, akik ezt a fejdíszt viselték. A fiatalabb chinkellou rövidebb és a tarkója felett lóg. Az evolúció folyamatban van.
1853-ban Douarnenez volt az első szardínia port in France . Abban az évben egy első konzervgyár nyílt Tréboul hegyén . Douarneneznek 1860-ban három , 1880-ban majdnem 30 konzervgyár lesz .
A Crozon-félszigeten a konzervgyárak 1870- ben Camaret - ben , 1872-ben pedig Morgat- ban kezdtek el létesülni. Itt, ellentétben az Audierne és Douarnenez közötti területtel, a fejdísz megértését sparlou-nak hívják, és másképp viselik, a fejdíszt pedig penn maout-nak .
A gyári nők - mondja Jean-Michel Le Boulanger - „Douarnenez történelmének egyik legszebb oldalát írták. A város sokat köszönhet nekik ... ” A douarnenez-i Penn Sardinians már 1905-ben sztrájkolt , hogy óránkénti fizetést kapjon, és már nem a szardínia százalékával . Az 1924-es sztrájk , a "nagy sztrájk", a bérek növekedését érinti.
Abban az évben Douarneneznek 21 konzervgyára volt. A dolgozók, legyenek 12 vagy 80 évesek, egy óra alatt 16-ot keresnek . Általában napi tíz órát, de néha akár 72 órát is dolgoznak egy szakaszon. A főnökök figyelmen kívül hagyja a nyolcórás törvény a 1919 . A gyárban a halak várakozásakor töltött órákat nem fizetik, a túlórákat nem növelik, az éjszakai (nők számára elvileg tiltott) munkaórákat nem növelik. Az igények mindezekre a pontokra vonatkoznak.
A sztrájk kezdődik November 21egy dobozban gyári . 25-én kiterjedt a kikötő összes gyárára. Az 1600 nő (2100 sztrájkolóból) naponta a tüntetések frontvonalán áll, és azt kiabálja: „Pemp real a vo! " (" Öt real lesz ", vagyis 25 sous, vagyis 1,25 frank). A főnökök megoldhatatlanok. És a dolgok rosszabbra fordulnak a december második felében, ha hívnak 16 „ sárga ” ( sztrájk megszakító ), akiket egy speciális gyógyszertár rue Bonaparte , a párizsi . A prefektus elbocsátja a kommunista polgármestert , Daniel Le Flanchecet. A sztrájk „elárasztja Douarnenezt. Országos kérdéssé válik. » A1 st január 1925-ösA sebesség L'Aurore , sárga lőttek több lövést a Flanchec, ütötte a torokban, súlyosan megsebesítve unokaöccsét bevonásával négy másik ember.
Megtudjuk, hogy két konzervátor, Béziers és Jacq a sárgáknak 20 000 frankot adott meg (ami egyenértékű 25 000 munkaórával). Kockáztatják az Assize Bíróságot . A prefektus azzal fenyeget, hogy panaszt tesz a gyári munkások szakszervezete ellen. Január 7 - én ez a legkeményebb tagokat lemondásra kényszeríti. A január 8 után 46 napos sztrájk megállapodásokat írtak alá: minden órájában jelenléte a gyárban már kifizetett, a nők szerezni növekedett a órabérek egy frank, 50% -os növekedést a túlórák és 50% éjszakai munka; a sztrájk miatt nem alkalmaznak szankciót.
Tekinthető „példás” a CGTU , a Penn SARDIN sztrájk jelek egy dátum a történelem unió küzdelmek.
Olyan időszakban vagyunk, amikor a nőknek nincs szavazati joguk . Néhány hónappal a nagy sztrájk után a 1925. május 3, a douarnenezi gyári nő, Joséphine Pencalet, az első tíz nő egyike Franciaországban, akiket önkormányzati tanácsosokká választottak . Hat önkormányzati tanácsban ül (egyik sem érvénytelen), mire az Államtanács érvényteleníti választását.
A penn sardin fejdísz viselése 1925- től 1945-ig hirtelen visszaesett , csakhogy az évszázad utolsó éveiben lassan eltűnt.
Minden szektor szívesen érvényesíti identitását. A Crozon-félszigeten található penn szardin sapka különbözik a Douarnenez- iétől : a csipkék szélesebbek, a lapos csomó alakú kokárda pedig a nyak hátsó részén hangsúlyosabb, "nagyrészt meghaladja az arc sziluettjét" . És Douarnenez fejdísze eltér Concarneauétól . Ez utóbbit nagyon formás zsemlével és nagy csomóval viselik, míg Douarnenezé hegyesebb és hátul kopottabb.
A tengeri környezetben élő nők számára az esküvőkön, az úrvacsorákon vagy a vallási felvonulások alkalmával plébániajeleket viselő fiatal lányok számára használt fejdísz két korongot alkot. Legalább a XIX . Század eleje óta van jelen . A vidéki nők azzal a penn szardinnal házasodnak össze, amelynek hímzése bonyolultabb, mint a szokásos fejdíszeké, és egy kis gallérral van összeillesztve.
Jelmezbeli különbség jelenik meg a tengeri környezetben élő nők, valamint a Douarnenez és Audierne vidéki térségek női között. A Crozon-félszigeten a két vállalat a tengeri környezet jelmezét viseli, Concarneau vidékén pedig a giz fouen divatot viselik, amelyek ezekben a díszítési technikákban befolyásolják a penn sardin fejdíszeket és a fallal körülvett város tyúkszemét. .
A dolgozók munkaruhája egy fejdíszből, egy blúzból, egy kis rövid kendőből vagy egy köpeny durva gyapjúból, egy gyapjú szoknyából és egy vállpántos kötényből áll.
Az ünnepi jelmez tartalmaz egy frizura, egy páncéling selyemből vagy szatén (színes), egy nagy fekete kendőt hímzett merinó, lezárva csipke fodorral , selyem szoknya és hímzett szatén kötény.
A munkás jelmezt a Crozon-félszigeten, Audierne -ben, Plouhinec északi részén , Tréboul , Douarnenez, Pouldavid , Île-Tudy , Sainte Marine és Concarneau északi részén viselik .
A vidéki közösségekből származó nők, akik átvették a penn szardíniai fejdíszt, nem viselnek kendőt vagy kendőt. Mellény szettet és fűzőt viselnek, amelyet néha díszített bársony díszít. Beuzec-Cap-Sizun , Poullan , Pont-Croix , Meilars , Mahalon , Landudec , Pouldergat és Ploaré északi részén .
Carl Moser ( 1873 - 1939 ) osztrák festő Finistère- ben töltötte a nyarat , nevezetesen Douarnenezben és Concarneau-ban. Számos Penn Sardin képviseletet hagyott maga után.
A jelmezek és táncok hagyományának fenntartásáról a kelta körök gondoskodnak .
1950 körül, a túlnyomó többsége a lakosság Finistère beszélt breton . A kikötők, Douarnenez, Île-Tudy, Concarneaui beszélünk egy nagyon színes keveréke Breton és francia (francia szókincs Breton nyelvtan), hogy a Bigoudens hívja galleg menet (összehúzódása galleg merc'hed An Enez Tudi ): „A francia Île-Tudy nők ". A douarnenista nyelvet különösen René Pichavant, Le Douarneniste comme on case ( 1978 ) kifejezések gyűjteménye népszerűsíti ; és a két komikus könyv szerint Charles Kérivel , Du termaji chez les Penn-Sardinn ' ( 1978 ) és a Le Bonnomig des Penn-Sardinn' ( 1980 ).
Penn SARDIN a neve egy csillag SNSM az 1 st osztályú székhelyű Douarnenez.