Polip

Polip

Polip vagy polip Közönséges név vagy kétértelmű népnév :
a "  Poulpe ou pieuvre  " elnevezés franciául többkülönálló taxonra vonatkozik . A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Fehér polip , zoológiai lemez 1896-ból.

Az érintett taxonok

Az Incirrina alrendszer számos faja

Octopus (f) és polip (m) olyan kétértelmű népi nevek kijelölő a francia bizonyos fenéklakó lábasfejűek az alosztály Incirrina (főleg a család a octopodidae , a végzés Octopoda ). Ezeket az állatokat a fejlábúakon belül nagy intelligenciájuk és képességük a színük másodperc ezredrészére váltani, tetszésük szerint a környezetükkel való mimikával vagy az érzelmeikkel összhangban. Testük teljesen hajlékony, kivéve egy csőröt, amely bizonyos szempontból hasonlít a papagájokhoz . Nyolc karjuk tapadókoronggal rendelkezik, vérük kék.

Etimológia és megnevezések

A "polip" származik a görög πολύπους ( polypous ), amely azt jelenti: "több ( πολύ - poli  Több) láb ( ποúς - POU )".

Az "polip" szó újabb keletű, mint az "polip": úgy tűnik azonban, hogy abból származik, a "poufre" vagy "tiszta" közbülső forma alapján ítélve, amely Languedoc (az általános okszitán) halászok szókincsében találkozik. formája "póupre"). „Octopus” a kölcsönzött Guernsey halászok által Victor Hugo tartózkodása alatt a az angol-normann szigeten  : az 1866 -ben bevezette ezt a szót francia regényében Les Travailleurs de la mer . E munka sikere olyan, hogy a "Pieuvre" a jelenlegi használat során gyorsan kiszorítja az "polip" szót, és a piovra szóval még olasz nyelvre is átmegy .

Ez a két név a régiók szerint nem egyformán használt, és nem érinti az Atlanti-óceán és a Földközi-tenger partjainak összes polipját . Általában az "polip" főként kereskedelmi és gasztronómiai névvé vált, különös tekintettel a közönséges polipra . Az élő állatot azonban a Camargue- tól az olasz határig továbbra is "polipnak" nevezik , míg máshol az "polip" dominál. A Korzika azt mondjuk, „polpu” ejtik polpou . Az "polipot" jelöli , különösen a polipok családjába tartozó fajokat , a legnagyobb polipok családját, több mint 200 fajjal. Ennek a családnak a fajainak különösen közös pontja a bentos életmódjuk , de az "polip" kifejezés az Incirrina alrendszer fajait is megjelölheti, mivel a bentos életmódjukon kívül bizonyos karakterek vannak az Octopodidae családdal . Bár a faj a másik alosztály ( Cirrina ), a cirrates, ezért nem polipok hiszen cirri , egy esernyő és a bordákat, és egy nyílt tengeri életmódot .

Nyelvnevek és a megfelelő tudományos nevek

A népnyelvek ábécé szerinti felsorolása francia nyelven igazolva.
Megjegyzés: egyes fajoknak több neve is van, és mivel az osztályozások még fejlődnek, egyes tudományos neveknek más érvényes szinonimájuk lehet .

Élettan, viselkedés és ökológia

Az általános jellemzőit polipok azok az Octopods , az árnyalatok az egyes fajok  : lásd a részletes cikkek további információt a leírásban vagy az életmódjukat.

Biológia

A polip testét vastag szövetréteg alkotja, amely megvédi belső héját. Nyolc karjának köszönhetően mozog, amelyeket csápoknak is neveznek. Ezek a hosszú, izmos karok tapadókorongokkal vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik a polipnak, hogy egy fix pontba kapaszkodjon, vagy megragadjon egy tárgyat. A száj körül helyezkednek el, amely egyfajta papagájcsőrrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a polip számára, hogy a rákokat vagy héjakat héjazza, amellyel táplálja, elutasítva a körülötte lévő törmeléket. Két tölcsérrel vagy szifonok található nyílás a palleal üreg hagyja oxigénnel vagy felgyorsítása annak mozgását, ha szükséges, a vizet fecskendeznek erőteljesen. Két éles szem kerül a polip testének tetejére.

A polipnak keringési rendszere van, amelyben a kék vér nagy nyomás alatt kering, mivel a gerinces organizmusok hemoglobinját ott helyettesíti a hemocianin , amelyet 1878-ban fedezett fel Léon Fredericq belga tudós a polipok részletes vizsgálata során. Ez a vér kering a keringési rendszerben egy fő vagy "szisztémás" szív hatására, amelyet két kis elágazó szív közvetít, amely oxigénnel teli vért pumpál a kopoltyúkon . A polipnak ezért három szíve van.

Végül a polipokat megkülönböztetik intellektuális képességeik, amelyek 500 millió neuronjukon alapulnak, amelyek eloszlanak a központi agy, az optikai lebenyek és a nyolc kar között. Több kísérlet is kimutatta, hogy képesek elmenekülni egy tartályból vagy kinyitni egy ételt tartalmazó edényt. Intelligenciájuk lehetővé teszi számukra az álcázást, az innovációt, a megtévesztést, a tanulást és a memóriát igénylő magatartásformákat.

Egyes fajok várható élettartama hat hónap, míg az óriási csendes-óceáni polip öt évig élhet, ha nem szaporodik.

Étel

Normális esetben a Polip úgy vadászik, hogy meglehetősen közel mozog az aljához, amelyet alig érint a csápja hegyével.

Szinte három havonta megduplázva a súlyát, a polip növekedésével arányos étvágygal van megáldva. Elsősorban a rákokat és a tengeri kagylókat kedveli, és elutasítja a héjaikat. A csápok között nyíló száj egy általában láthatatlan kanos mandibulával van felszerelve, papagájcsőr alakú.

Reprodukció

A kopulációs polipok egy órától akár több óráig is eltarthatnak. A belső pénisz által kiválasztott sperma (vagy spermatofor ) zsebeit a szifon továbbítja a hektocotyle kar ereszcsatornájába, amelyet a nőstény pallealis üregébe vezetnek be .

A megtermékenyítés után a nőstény figyeli petéit, amelyek fürtökben helyezkednek el egy sziklafülke mennyezetén. Hat hétig megvédi, szellőzteti, tisztítja, étkezés nélkül. Amikor kikelnek, legyengülten és lesoványodva hal meg, de nem éhezik. Mindkét látómirigy endokrin váladékai okozzák a genetikailag programozott halált (és ha ezeket a mirigyeket műtéttel eltávolítják, a nőstény a szaporodás után több hónapig élhet, végül éhen halhat).

Ezért minden fiatal polipnak újjá kell tennie a túlélés élményét anélkül, hogy képes lenne kihasználni szülei emlékét.

Mozgás és védelem

A tengervizet egy szifonon keresztül visszaszorítva a polip meghajtja magát, hogy egy sugárhajtású repülőgépként meneküljön üldözői elől. Úgy repül, hogy kedvére vetít egy vagy több tintafelhőt, amelyet a „fekete zsebében” választ el.

Ha ez megtörténik, ha az egyik karja megszakad, visszanőhet.

A homokrómának köszönhetően az állat a hangulatától és a közvetlen környezetétől függően megváltoztathatja bőrének színét és szerkezetét. Bőre millió színes kontraktilis sejtet, a kromatoforákat tartalmaz , és tetszés szerint foltokkal, kicsi szarvakkal és más utánzó pustulákkal takarhatja be. A színváltozás jel lehet például a nagyon mérgező kék gyűrűs polip számára . Olyan sziluettet jelenhet meg, mint az oroszlánhal vagy az angolna .

Intelligencia

Végül a polip meglepő intelligenciát mutat egy gerinctelen számára. Képes lenne levezetni, megjegyezni és tanulni. Például a polipok egymást követő megfigyelések alapján megértették, hogyan lehet eltávolítani egy korsó fedelét az utóbbiban található ételek eléréséhez.

A polipoknak olykor héjak vagy törmelékek is vannak az élőhelyük körül. Vannak, akik ezt a viselkedést a díszítés egyik formájához hasonlítják. Megfigyelték azonban, hogy a polipok ezeket a maradványokat csaliként használják a rákok és halak vonzására, majd befogására.

Erős memóriájuk van, sok neuronjukban tárolva. A mediterrán polipok kétségtelenül a legügyesebbek, mert a Szicília és Tunézia között elhelyezkedő víz alatti vulkán, az Empedoklész viszonylag ellenséges környezetében élve megtanulták kihasználni a víz alatti emanációk előnyeit: sok rákfélék meghalnak a túlzott hő vagy a szellőzőnyílások körüli oxigénhiány miatt, és akkor a polip eljön megenni őket. A halászok által elvesztett hálók, akik továbbra is csapdába ejtik a halakat, szintén hasznosak a mediterrán polipnak, amely megemészti őket.

Ami a fájdalomérzetet illeti, egy 2021-es felmérés szerint a polipok érzelmi fájdalmat érezhetnek az emlősökéhez hasonló módon. Ez a tanulmány lenne az első bizonyítéka ennek a gerinctelen állatok viselkedésének.

Kapcsolat az emberrel

Az akváriumokban előfordul, hogy bizonyos polipok, mint egyes moray angolnák , hozzászoktak az emberekhez, de a természetes környezetben inkább félnek.

A gasztronómiában , amely továbbra is az emberi polip kapcsolat lényege, a nyugat-indiai konyhában ez utóbbit chatrou - nak hívják  ; a Reunion beszélünk zourit , amit főzni a pörköltet .

Észak-Amerikában a polip nevet használják, és néha a tintahalnak is nevezik .

Polipok a kultúrában

Szerint Jean Claude Ameisen , a polip inkább tekinthető egy barátságos állat, különösen Görögországban, ahol annak álcázó kapacitások dicsérte a filozófusok: ők is szolgált egy dekoratív motívum, hiszen az ókor . Japánban az ama búvárok észrevették a polipok szexuális gyakorlatait, amelyek inspirálták Hokusait .

A XVIII . Századtól kezdve terjedni kezdett a Kraken legendája , amely óriási polip, fantasztikus eredménye a középkori skandináv legendáknak, és képesnek tűnik a hajók fenekének meghúzására. Talán a felszínen úszó Architeuthis törmelék megfigyeléséből született . Kétségtelen, hogy részben ennek a hatásnak az a következménye, hogy egyes szerzők a polipokat szörnyű állatokként kezdik jellemezni, nevezetesen Victor Hugo a Les Travailleurs de la mer című könyvben (Gilliatt karaktere és egy húsevő polip közötti harc leírása), aki szintén elsőként használja "polip" neve (La Mancha nyelvjárásától kölcsönözve). Ez a képzeletbeli újra felvesszük a szobrászat és a mozi 1918 in Les Travailleurs de la mer , egy némafilm által André Léonard Antoine , számtalan későbbi avatarok. A polip képét metaforaként is használják (főleg az összeesküvés-elméletekben vagy a maffiahálózatok elemzésében ), hogy egy terjedő szervezetről beszéljenek, amely titokban okkult eszközökkel monopolizálja a befolyást.

A búvárkodás és különösen a dokumentumfilm megjelenésével az igazi állat ismertebbé vált, és végül bizonyos szimpátiát nyert a nagyközönség szívében ( puha játékok képviselik az ajándékboltokban.), Anélkül, hogy megszűnt volna csemege lenni. . De a videojátékok területén az állatot rendszeresen választják az ellenfél képviseletére.

A polip bölcsessége ( A polip tanárom ) című dokumentumfilm, egy dél-afrikai film, Pippa Ehrlich és James Reed rendezésében Craig Foster és egy vad polip kapcsolatát meséli el egy évig. A Polip bölcsessége elnyerte a legjobb dokumentumfilm 2021-es Oscar-díját.

Híres egyének

Paulot , a fogságban élő közös polipot 2008 és 2010 között, Oberhausen ( Németország ) akváriumában "megjósolták" a német labdarúgó-válogatott fő mérkőzéseinek eredményeit. Szenzációt keltett a 2010-es világbajnokságon azáltal, hogy szisztematikusan kijelölte a győztes csapatot a német csapat és a Hollandia - Spanyolország döntő 7 mérkőzése során. A polip Pál meghalt2010. október 25.

Bionika, biomimika

2017-ben egy dél-koreai kutatócsoport kidolgozott egy eljárást egy ragasztóanyag előállítására, amelyet a közönséges polip Octopus vulgaris balekjai ihlettek . Ez a ragasztó megőrzi tulajdonságait száraz vagy víz alatti környezetben, és lehetséges alkalmazásai az elektronikában vagy az orvostudományban.

Hasonlóképpen, a polip álcázási mechanizmusai inspirálták egy amerikai kutatócsoportot, akik új anyagot fejlesztettek ki üvegszálon és szilikonon alapulva, amelyek reprodukálják a polip bőr papilláinak biofizikáját. A tervek szerint a katonai területen alkalmazhatók.

Gasztronómia

  • Néhány gasztronómiai készítmény

Megjegyzések és hivatkozások

  1. http://www.cnrtl.fr/etymologie/pieuvre .
  2. Bernhard Grizmek , Az állatvilág 13 kötetben: Az állatok életének enciklopédiája , t .  3, Zürich, Gredos,1987( ISBN  3-287-00204-X ).
  3. Óvakodjon az interneten elterjedt fantáziadús nevektől és fordításoktól.
  4. „  Octopus  ” , https://www.futura-sciences.com/ (hozzáférés : 2020. október 28. )
  5. Audrey Binet , "  Le énekelte bleu  " , az a Liège-i Egyetem honlapján (elérhető október 28, 2020 ) .
  6. Ludovic Dickel és Anne-Sophie Darmaillacq , "  A lábasfejűek intelligenciája  ", Pour la science , n o  441,2014. június 20( online olvasás , konzultáció 2020. október 28-án ).
  7. Vincent Armillon, „A  polipok meglepő intelligenciát mutatnak  ” ( Archívum • Wikiwix • Archive.is • Google • Mit kell tenni? ) , Fréquence Terre,2008. július 6.
  8. Lásd a cikk végét az oktatási weben.
  9. (in) Robyn J. Crook , "  Viselkedési és neurofiziológiai bizonyítékok kenyér javasolja érzelmi tapasztalat polip  " , iScience , vol.  24, n o  3,2021. március 19( ISSN  2589-0042 , DOI  10.1016 / j.isci.2021.102229 , online olvasás , hozzáférés 2021. március 25. )
  10. "  A mítosz születése  "
  11. Yoshiyuki Iwase (岩 瀬禎之, Iwase Yoshiyuki ) ,海 女 の 群像 - 千葉 ・ 御 宿(1931-1964)
  12. Victor Hugo, A tenger dolgozói , szerk. Primento 2012, ( ISBN  9782806240521 ) , 631 oldal.
  13. William Audureau , "  Polipok a videojátékokban, hősök, akik kezdik gyártani polipjaikat  ", Le Monde.fr ,2017. július 21( ISSN  1950-6244 , online olvasás , konzultáció 2017. július 21-én )
  14. A zoomanciával ( jóslás az állatok viselkedése alapján) lásd : Portál: Szkepticizmus .
  15. "  A polip Pál kategorikus: Spanyolország megveri Németországot  " , a lemonde.fr oldalon ,2010. július 6.
  16. "  Paul a polip, a labdarúgó-világbajnokság sztárja meghalt  " , Le Monde (megtekintés ideje : 2010. november 6. ) .
  17. Martin Tiano, "Polip  tapadókorongok ihlette ragasztó  ", Pour la Science ,2017. augusztus 24( online olvasás )
  18. Sarah Sermondadaz, "  A polip bőrének ihlette álcázó szövet  ", Sciences & Avenir ,2017. október 13( online olvasás )

Függelékek

Bibliográfia

  • Vladimir Biaggi, Jean Arnaud, Poulpes, tintahal, tintahal: mítoszok és gasztronómia , kiadások Jeanne Laffitte, 1995
  • Jean-Pierre Montanay, Poulpe , Hachette, 2015
  • Peter Godfrey-Smith, a mélység hercege. A kivételes intelligenciája polip , Flammarion ,2018( online olvasás )

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek