Taurus a népi neve adni a férfi a faj Bos taurus , a kérődző háziállatok emlős , általában szarv a homlokán tartozó tülkösszarvúak család . Nője a tehén . Elsősorban tejtermelésben történő szaporodáshoz , egyre inkább mesterséges megtermékenyítéssel , marhahús előállításához (bika tenyésztés) és olyan sportokhoz használják, mint a bika versenyzés vagy a rodeo . Ez egy olyan állat, amely nagyon jelen van a kultúrában, különösen a bikaviadalok művészetében .
A férfias főnév „bika” szó a régi francia torel ( „(fiatal) bika” ), apró a tor ( „bika” ), maga a latin taurus (szintén kijelölő konstelláció), amely maga is kölcsönzött a görög ταῦρος / Tauros (egy bikával ellátott líciai hajót is kitalálnak kitűzőként).
A fiatal hím bika . Nője a tehén .
A baszk a bika az úgynevezett „ zezen ”.
A bikák általános jellemzői megegyeznek a tehenek és a zebusokéval, mindegyik ugyanazon faj : Bos taurus . Ebben a fő cikkben talál további információt a leírásukról vagy az életmódjukról.
A bikák , ivartalanított, magas annyira intenzíven , hogy gyorsan készítsen marhahús szarvasmarha és vágják le 15-18 hónap.
A tenyésztési bikák vannak kiválasztva igényei szerint a szarvasmarha-tenyésztés és a szükséges kritériumokat az egyes speciális fajtája ; a szaporodást gyakrabban tehenek mesterséges megtermékenyítésével végzik .
A harci bikákat harci szellemük alapján választják ki. Bátorságot , nemességet és kasztot kell mutatniuk a kitüntetések megérdemléséhez.
Az ökrök kasztrált bikák. Ha felnőttek lesznek, így tehenek társaságában két vagy három éves korukig húsért nevelhetők, vagy felhasználhatók marhahúzásra . Korábban a marhahús volt a „ marhahús ” fő forrása . Ez a gyakorlat a XX . Század második felében gyakorlatilag eltűnt .
A húst bika is fogyasztható. A bikahús kevésbé gyengéd és pézsmasabb, mint a marhahús , sötétebb színű is.
A bika hús jelen van a provence-i konyhában , különösen a gardianne-ban , a bika húsával készített pörkölt egyik változatában .
A bika egyike azoknak az állatoknak, amelyeket különösen Camargue versenyeken vagy rodeón használnak . Néhány fajtát csak erre a célra tenyésztenek, például a toro de lidia-t .
Íme néhány bikákkal ellátott címer :
Fegyverek Torino az olaszországi .
Fegyverek Bielsk Podlaski a Lengyelország .
Edam fegyverek (Hollandia) , bikával ellátott változat.
Ha rongyot lenget maga előtt, vagy piros ruhát visel, akkor az a hírnév, hogy a bikát azonnal agresszívvé teszi. Bár ez nem igaz, mivel a bikák fekete-fehéret látnak, bármilyen rongy meglengetése agresszívvá teheti a bikát a mozgás miatt.
A zseni a szempontból „Betizu” (a félig vad vöröses tehén, amely él a baszk hegy a Pireneusokban) nevű zezengorri , kísérteni fogja a barlang és szakadék a Baszkföldön .
A baszk mitológiában a Betizu a zsenialitást szimbolizálja, vagy "Behigorri" (vörös tehén), vagy "Zezengorri" (vörös bika) néven szerepel.
Azonban a legismertebb legenda ezekhez a csodálatos fickókhoz Orass, a háromlábú bika legenda. Összefoglalva ezt a szenvedéssel teli hosszú és fájdalmas történelmet, Orass egy bika volt, akinek a lábát letépték, hogy megbüntethesse szívósságáért. Ettől a naptól kezdve réteket és erdőket kísért, hogy elszakítsa egy elég nagy ember végtagjait ahhoz, hogy eltartsa.
A bika ereje szimbolikus témává tette az ókortól kezdve a szobrokban .
Az Osborne bika egy nagy reklám figura , jól ismert Spanyolországban .
Kifejezések és irodalomIdézet:
A Starbuck bika 200 000 lány és 200 fia mesterséges megtermékenyítéssel az őse. Spermájának eladása a világ minden országába 25 millió kanadai dollárt eredményezett . Hozzájárult a holstein fajtához .