McCafe | |
McCafé logó. | |
Egy McCafé San Juan-ban , Manilában , Fülöp-szigeteken . | |
Teremtés | 1993 |
---|---|
Kulcs dátumok | 1993: McCafé létrehozása |
Alapítók | Richard és Maurice McDonald |
Kulcsfigurák | Richard és Maurice McDonald |
Jogi státusz | Leányvállalat |
Akció | Kávé |
A központi iroda |
Oak Brook Egyesült Államok |
Irány | Jim skinner |
Tevékenység | Világszerte |
Termékek | Kávé és étel |
Anyavállalat | Mcdonald's |
Testvércégek | Mcdonald's |
Weboldal | https://www.mcdonalds.com/us/en-us/mccafe.html |
Nettó nyereség | 1,8 milliárd euró (2016) |
Megoszthatja ismereteit fejlesztésével ( hogyan? ) A megfelelő projektek ajánlásai szerint .
McCafé egy McDonald's- tulajdonú kávézó-stílusú étel, ital lánc kigondolni és indult Melbourne , Australia , 1993-ban, és a nyilvánosság elé segítségével McDonald vezérigazgató Charlie Bell és jövőbeli elnök- McDonald ügyvezetője James Skinner tükrözi a fogyasztói trend az eszpresszó kávék felé .
A McCafé száma ezért a világ számos országában megnő, hogy versenyezhessen más láncokkal, például a Starbucks- szal és a Costa Coffee-val . A jelentések szerint a McCafé üzletek 15% -kal több bevételt termeltek, mint egy szokásos McDonald's étterem, és 2003-ban Ausztrália és Új-Zéland legnagyobb kávézó-lánca volt . Miután a McDonald's Australia az elmúlt évtizedben automatikus eszpresszógépekkel kísérletezett , és ez sikertelen volt, az összes ausztrál üzletet később felújították és McCafé üzletekké alakították át.
A McCafé koncepció célja az volt, hogy segítsen létrehozni egy otthonos hangulatot bejáratánál McDonald üzletek on Swanston Street, Melbourne , Ausztrália . Az ötletet Charlie Bell és a helyi regionális üzleti csapat fejlesztette ki, köztük David Bayes, Mike Tregurtha és Jim Vasiliadis.
A McCafé 2007 -ben Japánba , 2012 -ben az Egyesült Királyságba , 2013 -ban Indiába , majd 2014 -ben Marokkóba terjeszkedett .
A lánc 2002 -ben 13 országra bővült, az első az Egyesült Államokban , Chicago -ban , Illinois államban nyílt meg 2001. május, míg a világon körülbelül 300 volt. 2004 -ben megnyílt a McCafé Costa Ricában és Franciaországban , a következő évben pedig Olaszországban indult el a koncepció . Ban ben 2006. június, megnyílt az első bulgáriai McCafé a Sofia bevásárlóközpontban . 2007-ben a lánc Japánba terjeszkedett, a McDonald erőfeszítéseinek részeként, hogy egészségesebb leves és szendvics kínálattal növelje az eladásokat, és új ügyfeleket érjen el, akik a hagyományos kávét részesítik előnyben. Bár ez viszonylag kis része a McDonald's általános stratégiájának, világszerte 1300 van.
Az első perui McCafét 2006 végén nyitották meg San Isidrosban , majd 2007- ben Paraguayban .
2008 augusztusában a McDonald's kiterjesztette McCafé koncepcióját Dél -Afrikára , ahol a McDonald's franchise már ismert, és az egyik legnagyobb gyorsétteremlánc az országban. 2009 végén a McCafé italok kaphatók voltak az Egyesült Államok McDonald's éttermeiben . McCafé nyílt Salvador on 2010. július 6, a Zona Rosa és a Boulevard Próceres McDonald's éttermeiben található, azzal a céllal, hogy biztosítsa a salvadori ínyenc kávé aromáját, ízét és textúráját.
McCafé megnyílt Madrid , Spanyolország on 2008. június 28, a McDonald's Montera éttermében található.
Ban ben 2010. július, a McCafé valódi gyümölcsös turmixokat adott hozzá itallistájukhoz . Ban ben 2010. november, a márka a mokát és a forró csokoládét felveszi itallistájára . Ban ben 2011 július, A McCafe limonádé jeget eperrel , turmix mangóval és ananásszal egészíti ki az amerikai menüt.
A McDonald's -hoz hasonlóan minden McCafé a termékeit az országnak megfelelően alakítja ki, ahol található, így sok ital kerül be, például a Mocha, az eszpresszó , a cappuccino , az americano , a latte vagy akár a forró csokoládé . a fagyasztott mokkát, a fagyasztott tejeskávét , a limonádét és a turmixot issza be2010. július.
2011 -ben a McDonald's megkezdte a McCafé bővítését Ukrajnában . Kijevben hat McCafé működik , egy Lvivben , egy Odesszában , egy Dnyipróban és egy Harkovban . 2014. január.
az 2011. november 7, A McDonald's Canada országszerte piacra dobta a McCafét, miután ez a bejelentés előtt csak bizonyos üzletekben volt elérhető. A kanadai McCafé bevezetésével a részt vevő McDonald's üzletek a mokát, a kapucsínót , az eszpresszót , az americano-t , a tejeskávét , a jeges tejeskávét, a jeges mokát és a forró csokoládét egészítették ki menükben. A McCafé -val a McDonald's most közvetlenül versenyez a Coffee Time, Country Style, Second Cup , Starbucks , Tim Hortons és Timothy's World Coffee termékekkel a kanadai kávépiacon.
az 2012. június 16, A McDonald's elindította Malajziában az első McCafét a Kota Damansarában, majd néhányat később a Bandar Utama, Subang Jaya , Titiwangsa és Taman Connaught üzletekben nyitottak , amelyek mind a Klang-völgyben találhatók, mind a Greenlane, Birch House, az IJM sétány és a Penang nemzetközi repülőtér mellett. .
A Törökország , McCafé néven működik „McD Café”. Megnyílt az első kávézó 2012. júliusa Sabiha Gökçen nemzetközi repülőtéren . Ban ben 2016. április, nyolc Mcd kávézó volt Isztambul ázsiai oldalán , hat az európai oldalon , három Antalyában , kettő Adanában és Kocaeliben, és egy -egy Afyonkarahisar , Aksaray , Ankarában és Kırşehirben .
Ban ben 2012. december, McDonalds bejelentette, hogy hozza a McCafé márka és termékcsalád minden McDonalds étterem az Egyesült Királyságban . Ez magában foglalja a fagyasztott gyümölcs turmixok és turmixok hozzáadását, valamint a szokásos McDonald's kávéból a „McCafé” -be való átnevezést.
az 2013. október 14, McDonald elindítja az első McCafé az Indiában a Dél Mumbai területén a Bombay , az államok a Maharashtra .
Ban ben 2015. december, A McDonald's Canada megnyitotta első önálló McCafe-jét Toronto New York-i előcsarnokában, az Union Station-n .
az 2018. március 20, megnyitották az első McCafét Minszkben ( Fehéroroszország ). Egy másik McCafé is megnyílt Minszkben 2018. június 24.
2019-ben a McCafé Pakisztán különböző városaiban nyílik meg .
Az első McCafé megnyílt a bevásárló központ a Westfield Les 4 Temps a La Défense 2004 óta, kinyitja átlagosan 20-25 évente. Ban ben2013 októberOrszágszerte 176 McCafé van, és a McDonald's France azt tervezi, hogy 2014-ben meghaladja a 200 egységet, az elkövetkező években pedig az országban legfeljebb 300–400 kávézóra törekszik. A cél az, hogy más láncokkal versenyezzen, mint például a Starbuck vagy a Columbus Café. miközben "hangulatosabb" arculattal, megfizethető árakkal és egyre nagyobb választékkal rendelkezik. Ezután McCafé divatosnak nevezi magát.
A kávézóláncban dolgozó alkalmazottakat " baristáknak " hívják, és a " Latte Art " szakterületen vannak kiképezve (a tudományág a rajzok elkészítése tejjel a kávéhabon), és körülbelül 30 különféle italt, 24 péksüteményt szolgálnak fel ( sütik , macaroons is) és 5 péksüteményt, köztük bagett kenyeret, később felhasználnak a McDonald's éttermében harapnivalókhoz és Petit McBaguette-hez. Isabelle Kuster, a műveletek vezérigazgatója szerint "a McCafé az innovációk inkubátora lett a McDonald's számára" .
2012 -ben a McCafe 30 millió eurós forgalmat generál Franciaországnak .
2013. szeptember 11-én a McCafé piacra dobta az uzsonnamenüt, az egyik egy bagettes zsemlével és egy enyhén megolvasztott Milka márkájú csokoládéval, egy orangeade kíséretében, a másik pedig a sütivel és a cappuccinóval .