Az angliai kraak porcelán vagy Kraak porcelán (holland Kraakporselein ) egyfajta porcelán, amelyet Kínából exportálnak, elsősorban Wanli (1573-1620), de Tianqi (1620-1627) és Chongzhen ( 1627-1644). Ez volt az egyik első termék, amelyet nagy mennyiségben exportáltak Kínából Európába .
Ez a termelés "definíciójában homályban szenvedett", és nevét a kínai "kék és fehér" porcelán exportjának számos változatához lehet használni. Szigorúan véve „megkülönbözteti a díszítés elrendezése sugárzó panelekben, amelyek merevített élen végződnek, és amely a könnyű aprításról szól”. A Jingdezhen porcelán egy alcsoportja , amely főleg "mély tálakból és széles edényekből" áll, és amelyeket a természet mintái díszítenek, de olyan stílusban, amelyet nem a hazai piacra szánt produkciókban használnak.
Általában úgy gondolják, hogy a Kraak porcelán neve a portugál hajókról (karakákról ) származik, amelyekben szállították. A carrack - vagy olaszul vagy spanyolul caracca - kifejezés önmagában az arab származékának számít , ahol ez a kifejezés a reneszánsz korában a mediterrán kereskedelemben használt kereskedelmi hajókat jelöli : a qaraquir egész egyszerűen „kereskedelmi hajókat” jelentett.
Noha a karakokkal való kapcsolat általában elfogadott, mint a kraak porcelán nevének gyökere, néha más eredeteket is javasoltak. Például Rinaldi emlékeztet arra, hogy a holland az ige Kraken eszközökkel megtörni - olyan jellemző, amely nyilvánvalóan közös Kraak porcelán típusú produkciók. Ezenkívül Friesland-ban - Hollandia északi részén - ez a kifejezés arra a polctípusra utal, ahol gyakran "kék és fehér" porcelánt mutatnak.
A Kraak porcelánt általában mázzal festik, kobaltkék színnel, a Ming-dinasztia idején tökéletesített eljárás során , bár néhány példát mázra festett ételekre soroltak. A krakk porcelánt gyakran díszítik a kínai porcelánon található hagyományos minták variációi, például stilizált virágok ( pünkösdi rózsa és krizantém ) és kedvező buddhista jelek . A kraak porcelán fő jellemzője azonban a sugárzó panelek szerinti díszítés.
Az előállított étkészletek közé tartoznak az edények , a tálak és a vázák . A tálak nagyjából két csoportra oszthatók: az első egy hagyományos kínai stílusú, speciális perem nélküli mély tál. A második csoport a klapmutsen nevű tálakat alkotja . A klapmuts tál némileg hasonlít ahhoz, amit ma levestálnak neveznénk , széles fenekén, fellángolt peremmel, olyan stílusban, amely új volt a kínai produkciókban, és úgy tűnik, hogy kizárólag az 'Európába exportálták. (Két ilyen példa áll a lenti Heem csendélet középpontjában : az egyik gyümölcsöt, a másik pedig egy sonkát tartalmaz.) Maura Rinaldi szakember úgy véli, hogy ezt a fajta produkciót kifejezetten egy európai ügyfélkör kiszolgálására tervezték, mivel úgy tűnik, hogy hogy más példák legyünk a világ más részein, még a Topkapı palotában található lenyűgöző kraak-porcelán-gyűjteményben is (egyébként a világ legfontosabb kraak-porcelán-gyűjteménye). A levesek és a pörköltek jelentősége miatt az európai élelmiszerekben Rinaldi azt javasolja, hogy a klapmutsent egy speciális kényszer kielégítésére fejlesztették ki, mivel az Európában használt nehéz, hosszú nyéllel rendelkező fémkanál felborította és feldarabolta az eredeti kínai tál magas falát.
A kraak porcelánok készítéséhez használt porcelán minősége viták tárgyát képezi a kutatók között; egyesek szerint ez nagyon jó, és egyes esetekben nem különböztethető meg a belföldön gyártottaktól, mások szerint a finom kerámia halvány változata, amelyet Kína képes volt előállítani. Rinaldi álláspontja kiegyensúlyozottabb, megjegyezve, hogy "egy középkategóriát alkot, sokkal nehezebb és gyakran durvább produkciók és valóban finomabb produkciók között". Így a kínai kerámiagyártás általános szempontja szerint a Kraak porcelán a legjobb példák és egy olyan tartományi termelés közé esik, mint a Swatow étkészlet kerámiája , amelyet szintén exportra gyártottak, de Ázsiába. .
A Kraak porcelánt másolták és utánozták az egész világon, az Arita fazekasai Japánban , valamint Irán Szafavid , akikhez holland kereskedők fordultak, amikor az 1644-es Ming-dinasztia bukása után a kínai eredetik már nem voltak elérhetők - és végül Delftben .
A holland csendélet festményein gyakran ábrázolják a Kraak porcelánt, amint az Jan Davidsz de Heem jobb oldali festményén is látható. Ez Osias Beert és Floris van Dijck festők esetében is így volt .
Ma a hajóroncsok víz alatti régészek általi feltárása során még mindig lehet információt szolgáltatni a porcelán kraakról . Mivel a roncs általában bizonyos fokú biztonsággal datálható, tartalma világos áttekintést nyújt a hajó elsüllyedésének idején történt termelésről. Ezenkívül elhelyezkedése jelezheti a rendeltetési helyét is, sokat elárulva ezzel a nemzetközi kereskedelmi útvonalakon. Idézhetjük , hogy 1976-ban felfedezték a lenyűgöző mennyiségű Kraak porcelánt a Wiite Leeuw roncsában , a holland Kelet-Indiai Társaság indiánjában , aki Kínából oda-vissza útján elsüllyedt Saint Helena szigete közelében .
