Aubert de Villaine

Aubert de Villaine A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Odaadásotokat Aubert de Villaine az éghajlaton a szőlőültetvények burgundi, kivételes régi örökség az eladás a Hospice de Beaune az 2013 mellett Bernard Pivot . Kulcsadatok
Születés 1939. február 8
Rennes
Állampolgárság Franciaország
Szakma Bortermelő
Egyéb tevékenységek A burgundi szőlőültetvény éghajlatú egyesületének elnöke a burgundi nyilvántartásba vétel érdekében az éghajlat az UNESCO Világörökség részét képezi
Díjak Az Académie du vin de France alelnöke
Az év embere Decanter 2010 Párizs ítéletének
bírája 1976
Doctor honoris causa a Leuveni Katholieke Universiteit
Család Gaudin de Villaine

Aubert Gaudin de Villaine , született 1939. február 8A Rennes , egy francia borász egyebek együttes örökös és társ-vezetője a Domaine de la Romanée-Conti (ősi családi birtok) a Vosne-Romanée a burgundi szőlő (az egyik legrangosabb bor birtokok a világ 25,5 hektár , és a mások közötti a Romanée-Conti , az egyik legdrágább mitikus borokat a világon). Aubert de Villaine a burgundi szőlőskert vezető alakja .

Életrajz

Henri Gaudin de Villaine legidősebb fia és Edmond Gaudin de Villaine unokája irodalmi és jogi tanulmányokat folytatott, és kilenc hónapig élt New Yorkban, ahol többek között a Frederick Wildman & Co -nál dolgozott , a családi birtokból származó bor kizárólagos importőre az Egyesült Államokban . Szenvedélyes bor, szentelte magát az újságírás és a megkérdezett, többek között a híres kaliforniai borász Robert Mondavi a 1966 .

Az 1960-as években visszatért Burgundiába , hogy csatlakozzon nagyapja, Edmond Gaudin de Villaine és apja, Henri de Villaine birtokához, akik megtanították neki a szakmát, és 1971- ig a mai napig átadták neki a birtokot, mint társigazgató, családját képviselve. a tekintélyes ősi családi birtok 25,5 hektáron a Romanée-Conti birtok mellett tagja egy másik család ága, Lalou Bize-Leroy között 1974 és 1992 . 1992 óta a birtokot az előző utódjának , Henry-Frédéric Rochnak közösen irányította .

A Domaine de la Romanée-conti de Vosne-Romanée családi birtokot a nagyon rangos Romanée -Conti alkotja (amelyet a család 1869-ben vásárolt meg ), valamint hét másik rangos szomszédos Grands Crus : la task , richebourg , romanée saint- vivant , grands-Echézeaux , Echézeaux , Vosne-Romanée I er cru mint valamint Montrachet és Corton a szőlőültetvények a Côte de Beaune .

Az 1971 -ben feleségül vette Pamela, egy amerikai találkoztak New Yorkban, és vele sikeresen megalapította a "  Domaine Aubert & Pamela de Villaine  " a Bouzeron , a szőlőültetvények a CHALONNAISE part között Chassagne-Montrachet , Santenay , Rully és Mercurey . 2001 és 2008 között Bouzeron polgármestere volt, unokaöccse, Pierre de Benoist 2000- ben követte őt a biodinamikában művelt 23 hektáros birtok élén . A 1997 , Bourgogne Aligoté a Bouzeron dűlőről kapta a Bouzeron (AOC) címke, részben köszönhetően Aubert által elismert munka fejlesztése és bővítése szőlőjébe.

A 1976 , hogy megünnepeljék a kétszáz éves a függetlenség kikiáltása az Egyesült Államokban a július 4, 1776-ban , a május 24 , ő is része volt a tizenegy bíró a Paris ítélete / Degustation 1976 , a média és a történelmi bor verseny mely francia és kaliforniai borok nagyszerű évjáratai.

A 2000 , Aubert de Villaine összefogott a család bortermelők az ő amerikai unokatestvére házasságkötéssel Larry Hyde talált a HDV (Hyde de Villaine) szőlőbirtok az általa igazgatója, a Napa Valley in California az Egyesült Államokban .

A 2006 során értékesítése Hospice de Beaune , mint az egyesület elnöke Les klímán du Vignoble de Bourgogne -ban elindította és nyilvánosan támogatta a jelölését a klímán de Bourgogne , és a történelmi bor városa Dijon és Beaune , hogy a ' listára való felvételét a világörökségi az UNESCO ( az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és kulturális Szervezete ).

A 2009 , 70 éves, ő vezette be unokaöccsét Bertrand de Villaine mint a jövőben utódja a családi gazdálkodás Domaine de la Romanée-Conti .

A 2010 , a brit bormagazin Decanter (a szaklap bor a legismertebb és legbefolyásosabb a világon) oda neki a rangos címet Man of the Year Decanter ( Decanter Man of the Year ).

Pályafutása során barátkozott az étel- és borszemélyiségekkel, például Richard Olney szakács- és ételíróval , vagy Kermit Lynch kaliforniai importőrrel .

Díjak és megkülönböztetések

Lásd is

Bibliográfia

Filmográfia

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek

Megjegyzések és hivatkozások

  1. hírek Bouzeron, jelentése a Lycée VITICOLE de Beaune ( "terroir" gyakorlat az 1 st  pro in 2000 ), p.   15
  2. "  8. fejezet: Aubert de Villaine  " , a fr.linkedin.com oldalon ,2016. október 19(megtekintve 2017. július 14-én )
  3. (in) Jonathan Nossiter, Liquid Memória: Miért Wine Matters , Farrar, Straus and Giroux,2010, 272  p. ( ISBN  978-1-4299-7712-8 , online előadás ) , p.  78