Uralkodik | Plantae |
---|---|
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Rendelés | Capparales |
Család | Brassicaceae |
Kedves | Camelina |
Rendelés | Brassicales |
---|---|
Család | Brassicaceae |
A Camelina sativa , népies nevén camelina , más néven " fattyú len " vagy "német szezám ", a Brassicaceae család növénye, Észak-Európában és Közép-Ázsiában honos, és Európában több mint 3000 éve termesztik. növényi olaj és takarmány .
A szár 40−80 cm magas , felálló, egyszerű vagy elágazó. A levelek hosszúkás lándzsás alakúak, egészek, fogazottak vagy kanyargósak, a virágok pedig sárga színűek, és meglehetősen hosszúkás gyümölcsös racemát teremtenek, 10–18 mm hosszú pedikellel , amely egyenesen terjed. A szilíciumok hosszúkás-hosszúkásak, felül lekerekítettek, pocakosak, nem duzzadtak; legfeljebb 20 1,5–2 mm hosszú magot tartalmaznak . A főgyökér mélyen a talajba süllyed.
A faj allohexaploid , Camelina sativa 20 kromoszómák , és túlnyomórészt önbeporzást .
Camelina sativa tenyésztettünk Észak-Franciaországban elejéig XX th század olajnövény ahonnan felhívta olaj szárítást , használják, különösen a gyártásához szappanok és festmények. Az olaj extrahálása után kapott szilárd maradványok az állatok táplálék-kiegészítőként szolgáltak, vagy műtrágyaként használták fel; a szárakat seprűk készítéséhez használták.
Az olajos magvak iránti növekvő igény és a mérsékelt égövi olajfákkal kapcsolatos főbb problémák miatt a XX . Század végétől az agronómusok új alternatív fajokkal kísérleteztek. Ezek közül a Camelina sativa számos előnnyel jár: Európa éghajlati és agronómiai viszonyaihoz igazodva igénytelen és magas termésű faj. Két tiszta törzs, az Epona és a Céline , rendszeresen több mint 25 q / ha magot termel Franciaország nagyvárosában, meghatározott termesztési körülmények között.
A mag olajtartalma 28 és 42% között változik. A Camelina olaj nagyon magas omega-3 zsírsavszintet mutat (több mint 45%), ami jellemző a szárazföldi növényekben. Több mint 70% -ban többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek fő komplex elemei az alfa-linolénsav (C18: 3 n -3) és a linolsav (C18: 2 n -6) , a sav oleinsavból (C18: 1 cis -9) és gadolénsav (C20: 1 cisz -9) . Ez a zsíros anyag különösen gazdag antioxidánsokban , például tokoferolokban , ezért nagyon ellenálló a vajsavvá történő oxidációval szemben . Camelina olajat használnak főzéshez; íze hasonló a mandulaéhoz. Alfa-linolénsavban való gazdagsága a repceolaj és az olívaolajéhoz hasonlóan befolyásolja a koleszterinszint csökkentését .
Camelina lehetővé teszi aminosavakban gazdag takarmány előállítását is.
1998-ban a finomított kamelinaolajat gyógyszerként ismerte el a DGCCRF .
A Camelina kiváló társnövény: gyámhatással korlátozza a fekvést és kiváló versenyt kínál a gyomok számára. Ez is egy mézes növény, amely nagyszámú beporzó rovart vonz.
A klasszikus repülőgép-üzemanyag kerozinjának úgynevezett második generációs bioüzemanyagokkal történő legalább részleges cseréjének részeként próbarepülést hajtottak végre 2009. január 30egy Boeing 747-300 a Japan Airlines az ilyen motorokkal ellátott Pratt & Whitney JT9D. Ezeket a motorokat bioüzemanyag keverék hajtotta, amelyet camelinából ("fattyú len") és jatrofából készítettek , valamint a hagyományos kerozint. 2011. június 18-án a New Jersey-i Gulfstream G450 üzleti sugárhajtású repülőgép leszállt Le Bourget-ban a légibemutató során, amely az első transzatlanti repülést kizárólag kamelinán alapuló bioüzemanyaggal hajtotta végre. Két nappal később a seattle-i teherautó Boeing 747-800 volt az első kereskedelmi repülőgép, amely négy, camelina-alapú bioüzemanyaggal hajtott motorral lépte át az Atlanti-óceánt.
A Camelina olaj természetesen gazdag Omega 3-ban. Ezért érzékeny és törékeny bőrre ajánlott. A Camelina olaj hatékonyan küzd a bőrpír és gyulladás ellen.
A Rothamsted Experimental Station , Egyesült Királyság , Camelina sativa már genetikailag szintetizálni DHA , EPA, és asztaxantin , az utóbbi egy karotinoid pigmentet , amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Egyetlen növény sem képes felhalmozni az EPA-t vagy a DHA-t, amelyek az egészség szempontjából hasznos két omega-3, ennek a GMO-nak komoly gazdasági potenciálja van. Ugyanakkor más GMO-khoz hasonlóan lehetséges, hogy ez génjeit nem GMO növényekbe helyezi át (amelyeket genetikailag szennyezne). Ezt a hatást még nem tesztelték.