Red Bull energiaital

Red Bull energiaital

Red Bull márka logó.
Szülőföld Ausztria Thaiföld
Szülőváros Fuschl am See
Elosztó Red Bull GmbH
Létrehozás dátuma 1984
típus Energia ital
Főbb összetevők Szénsavas ásványvíz , koffein , taurin , B-vitamin , szacharóz , glükóz
Szín Borostyán
Weboldal www.redbull.com

A Red Bull Energy Drink , gyakran rövidítve Red Bull néven , osztrák energiaital, amelyet a Red Bull GmbH adottforgalomba 1984-ben . A Krating Daeng (กระทิง แดง: „bivaly vörös" a thai ), tónusos ital taurin jön létre, és fejlett az országban Chaleo Yoovidhya . Dietrich Mateschitz osztrák vállalkozóezután összefogott Yoovidhya-val, hogy létrehozza a Red Bull céget, és világszerte piacra dobja az italt.

Történelem

1984-ben egy ázsiai utazás során Dietrich Mateschitz felfedezte a teherautók és taxisok körében nagyon népszerű thaiföldi "tonizáló italt", Krating Daenget , mert ez segít ébren maradni. A Krating Daeng -t, ami thaiul „vörös bikát” jelent , egy japán energiaital, a Lipovitan ihlette , amelynek fő összetevője a taurin . A TC Pharmaceuticals által gyártott, Chaleo Yoovidhya thaiföldi milliomos tulajdonában lévő csoport Krating Daeng taurint és koffeint tartalmaz . Mateschitz ezután úgy dönt, hogy Ázsián kívül forgalmazza az italt.

Visszatérve Ausztriába , Mateschitz Chaleo Yoovidhyával közösen alapította a Red Bull GmbH- t. Az előállított ital, a Red Bull, szénsavas változat , kevésbé édes és kevésbé koffeintartalmú, mint thaiföldi megfelelője. A Red Bull energiaital forgalmazzák Ausztriában, kezdetben formájában a 25 cl kék és ezüst doboz , de az értékesítési küzd, hogy vegye le. Az igazi kereskedelmi fellendülés 1987-ben következett be, egy minimalista rajzfilmekből álló reklámkampánynak köszönhetően, amelyet mindenekelőtt a " Red Bull ad szárnyakat  " szlogen szakított  .  

Az italt 1989-ben az osztrák határokon kívül hozták forgalomba . Először Szingapúrban , majd Magyarországon 1992- ben vezette be Feldschlösschen . 1994- ben Németországban , 1995-ben az Egyesült Királyságban és 1997- ben Kaliforniában jelent meg.

Fogalmazás

A Red Bull GmbH csoport szerint a Red Bull energiaital szénsavas alpesi ásványvizet , koffeint , taurint , B-vitamint, valamint szacharózt és glükózt tartalmaz .

Az orsón feltüntetett összetétel a következőket tartalmazza: szénsavas víz, szacharóz, glükóz, savanyítószer (citromsav), taurin (0,4%), savasságszabályozó ( nátrium-karbonátok , magnézium-karbonátok ), koffein (0,03%), vitaminok ( niacin , pantoténsav , B6, B12), aromák, színek (sima karamell, riboflavinok ) ...

Egészségügyi hatások

A Red Bull összetevői között cukrot és magas koncentrációjú koffeint tartalmaz .

Koffein

A koffeint általában azzal vádolják, hogy ha hosszú időn keresztül nagy mennyiségben fogyasztják, ez a mérgezés oka a caféisme néven ismert . Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala " általában elismerten biztonságos, többcélú élelmiszer-anyagként" sorolja . " Az egészségügyi tisztviselők azonban megerősítik, hogy az alacsony dózisú koffein -fogyasztás nem okoz káros hatásokat. Világszerte számos egészségügyi hatóság vizsgálta a koffein hatásait. A Health Canada nagyon átfogó dokumentációt tett közzé erről a témáról. E szakirodalmi áttekintés alapján kanadai tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az egészséges felnőttek nem félnek a koffein hatásaival járó kockázatoktól, ha a napi bevitel legfeljebb 400  mg . Egy 250 ml-es doboz Red Bull energiaital 80 mg koffeint tartalmaz, ami egy kávénak felel meg.

Taurin

A taurin az egyik olyan összetevő, amely késlelteti az ital beérkezését egyes országokban, az elővigyázatosság elvét alkalmazva , kevés, a témával kapcsolatos jelenlegi tanulmány. Ez egy aminosav-származék (a szegmens a fehérjék) természetesen jelen az emberi szervezetben is jelen van sok közös élelmiszerek, mint a kagyló , hal , baromfi , vagy akár tápszert (növekedési tej Nutrilon a Nutricia , például). Egy 70  kg-os ember testében 70  g taurin van . A tevékenység időtartama alatt a test csak kis mennyiségben csökkenti a rendelkezésre álló tartalékokat, amelyeket feltölteni kell. A taurin biztonságosságát számos alkalommal értékelték az egészségügyi ügynökségek, például az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), amely arra a következtetésre jutott, hogy a taurin nem jelent kockázatot a fogyasztók biztonságára. Az EFSA azt is meghatározza, hogy a közhiedelemmel ellentétben a taurin nincs hatással a koffein biztonságára vagy hatásaira.

A Kanadában , a Red Bull már a piacon 2005 óta, és a taurin tartalmú termékek bekerültek egy új termékkategória, Természetgyógyászati termékek (NHP).

Keverés alkohollal

Egy másik vita a vodka-Red Bull koktél , amely a szórakozóhelyeken népszerű keverék. Külön kiemelik az energiaital és az alkohol közötti kölcsönhatást . Az Egyesült Királyság Toxikológiai Bizottsága 2012-ben megállapította, hogy „a jelenlegi adatok nem támasztják alá a koffein és az alkohol veszélyes kölcsönhatásának következtetését toxikológiai vagy viselkedési szempontból. Nincs tehát bizonyíték arra, hogy az energiaitalok, köztük a Red Bull, specifikus, pozitív vagy negatív hatással lennének az alkoholfogyasztáshoz kapcsolódóan. "

Az egészségügyi ügynökségek véleménye

Európában

Az Európai Bizottság kérésére az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2009-ben tudományos véleményt tett közzé két összetevőről, a taurinról és a glükuronolaktonról , amelyet energiaitalokban használnak. Az élelmiszer-adalékanyagokkal és az élelmiszerekhez adott tápanyagok forrásaival foglalkozó tudományos testülete (ANS Panel) arra a következtetésre jutott, hogy a napi 350  ml-es (1,4 dobozos) bevitel tartalma nem jelent biztonsági problémát.

Az emberen végzett vizsgálatok adatai alapján a csoport valószínűtlennek tartotta, hogy a taurin és a koffein között kumulatív kölcsönhatások lépnének fel. Ezeknek az italoknak a fogyasztása "nagyon nagy mennyiségben (például 1420  ml- t fogyasztó személy esetében ), vagy fizikai aktivitással vagy gyakrabban alkohollal együtt" súlyos egészségügyi problémákat okozhat. néhány fiatalban - de a legtöbb esetben nehéz megkülönböztetni hatásukat az egyéb aktív termékek egyidejű fogyasztásának hatásaitól.

Franciaországban

A Franciaországban , a marketing Red Bull késik az alkalmazás az elővigyázatosság elve által ajánlott Francia Élelmiszerbiztonsági Hivatal (AFSSA) szemközti hatásai nem ismertek taurin és a magas koffein .

A 2008. április 2, az első változat engedélyezett, ahol az arginin helyettesíti a taurint és a glükuronolaktont . Ezt a verziót visszavontákJúlius 15-énamikor Christine Lagarde gazdasági miniszter engedélyezi az eredeti változat forgalomba hozatalát Franciaországban, megemlítve: „Mérsékelten fogyasztható: maximum két doboz naponta. Gyermekek és terhes nők számára nem ajánlott. " A miniszter kísérete igazolja, hogy " ez az ital 27 európai országból 25-ben engedélyezett. Nincs meggyőző bizonyíték, amely bizonyítaná annak veszélyességét " , amint azt az AFSAA új tanulmányok alapján pontosítja. E megállapodást követően a Red Bull társaság visszavonta a francia állam ellen benyújtott panaszát a párizsi közigazgatási bírósághoz .

Az energiaitalok hatása a sportteljesítmény javítására , valamint tápértékük nincs meghatározva. Nem alkalmasak fizikai aktivitás alatti hidratálásra , és a francia sporttáplálkozási társaság (SFNS) nem ajánlja edzés előtt, alatt és után, amelyet a Nord jó közérzet-orvoslás és sportegészségügyi kutatóintézet (IRBMS) vett fel. -Pas-de-Calais .

Az EFSA azonban a koffein 4 fő funkcióját ismerte el: segít növelni a teljesítményt és az állóképességet, valamint javítja a koncentrációt és az éberséget.

terjesztés

2019-ben a Red Bull italt összesen 171 országban forgalmazzák .

év Md dobozok eladva Δ alkalmazottak Forgalom, milliárd euró Δ szponzorálás, M € % CA ország
2011 8.630 + 11,4% 8,294 4.25 + 12,4% 30% 164
2012 5 226 + 12,8% 8 699 4.93 + 15,9% 30% 165

A Red Bull GmbH csoport létrehozása óta több mint 35 milliárd konzervdobozt adott el.

Marketing

Verseny

Egy Nielsen-tanulmány szerint az energiaital-ágazat piaci részesedése a következőképpen oszlik meg: Franciaországban a Red Bull a legtöbbet fogyasztott energiaital , a piaci részesedés 49,0% -ával, őt követi a Monster (29, 2%) és a Burn (5,7%), két márka forgalmazza a Coca-Cola. A nagy forgalmazók márkái (Leclerc, Carrefour, Auchan  stb. ) Az alacsony árak kártyáján játszanak, hogy megkapják a piaci részesedést, és együttesen a szupermarketekben értékesített mennyiség 18,8% -át teszik ki.

Megjegyzések és hivatkozások

  1. "  A fogkrém-eladó mesés sorsa  " , Le Figaro ,2008. május 23.
  2. „A Red Bull energiaital összetétele”, energydrink-en.redbull.com.
  3. "  Red Bull Energy Drink - 250 ml  " , a fr.openfoodfacts.org címen (hozzáférés : 2020. május 14. ) .
  4. (in) "  Szövetségi szabályzatok kódexe  " a gpo.gov oldalon (hozzáférés: 2014. szeptember 18. ) .
  5. "  Koffein az élelmiszerekben  ", az Health Canada (hozzáférés : 2014. szeptember 18. ) .
  6. "  TÉNYEK ÉS ÁBRA - Red Bull energiaital :: energiaital :: Red Bull FR  " , a www.redbull.com webhelyen (megtekintve : 2020. május 14. )
  7. (in) „  használata taurin és a D-glükuronid gamma-lakton alkotórészei az úgynevezett” energia „italok  ” az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság ,2009. február 12(megtekintve 2020. május 14-én )
  8. "  Natural Health Products  " a Health Canada-n (hozzáférés : 2014. szeptember 18. ) .
  9. "  Vodka-Red Bull, a robbanó koktél  " a világon ,2012. június 25(megtekintés : 2014. szeptember 18. ) .
  10. (in) "  BIZOTTSÁG vegyi anyagok toxicitását ÉLELMISZER, fogyasztói termékek és KÖRNYEZETVÉDELMI  " [PDF] (elérhető 18 szeptember 2014 ) .
  11. (in) "  A taurin és a D-glükuronid-γ-lakton használata az úgynevezett" energia "italok alkotóelemeként  " , EFSA ,2009. január 15 [PDF] .
  12. "Az  EFSA tudományos véleményt fogad el bizonyos energiaitalokban általában használt két összetevőről  " , EFSA ,2009. február 12(megtekintés : 2009. február 12. ) .
  13. Alain Sousa: „Az  energiaitalok hatékonyak?  » , Doctissimo ,2009. január 23.
  14. "  Az igazi Red Bull engedélyezett Franciaországban  " , Le Figaro ,2008. május 16.
  15. Valós idejű, "a  Red Bullot Franciaországban értékesítik  " , Le Nouvel Obs ,2008. május 17(megtekintés : 2014. szeptember 18. ) .
  16. „  Ajánlások az energiaitalok sportolók általi fogyasztására  ” , Francia Sporttáplálkozási Társaság,2008. június.
  17. D r Frederic Maton, "  Fokozott sérülésveszély  " a Wellness Orvostudományi és Egészségügyi Sport Kutatóintézetben (IRBMS) ,2011. május 13(megtekintés : 2013. március 19. ) .
  18. (en-GB) nutraingredients.com , „Az  EU bizottsági szavazás 4 koffein-állítást támogat  ” , a nutraingredients.com oldalon (hozzáférés : 2020. május 14. )
  19. "Red Bull, az izgalmak birodalma" , Le Monde , 2012. március 16.
  20. Nielsen CAM P12 2013 adatai.

Lásd is

Külső linkek