Magyal

Ilex aquifolium

Ilex aquifolium A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Holly botanikai tábla Osztályozás
Uralkodik Plantae
Aluralom Tracheobionta
Osztály Magnoliophyta
Osztály Magnoliopsida
Alosztály Rosidae
Rendelés Celastrales
Család Aquifoliaceae
Kedves Örökzöld tölgy

Faj

Ilex aquifolium
L. , 1753

Filogenetikai osztályozás

Filogenetikai osztályozás
Rendelés Aquifolials
Család Aquifoliaceae

A magyal ( Ilex aquifolium L. , 1753 ) egy cserjefaj vagy apró fafaj, örökzöld az Aquifoliacées családból, melyet élénkpiros gyümölcsének köszönhetően általában díszes megjelenésük miatt termesztenek. Ez az Ilex nemzetség nagyon sok fajának egyike , és az egyetlen, amely spontán növekszik Európában .

Ez meglehetősen gyakori aljnövényzetfaj Európában 1500  m magasságig. Az egész télen fennmaradó csonttal borított gallyakat karácsonykor keresik, és örökzöld lombja miatt az új év egyik növénye a boksz , babér , tiszafa , borostyán , boróka , tök és fagyöngy .

Etimológia

A "magyal" kifejezés a régi alacsony francique * hulis- ból származik, a régi magas német hulis-ból , huls- ból újjáalakított kifejezés . A gyökér angol holly , holland hulst és német Stechhülsen . Cuillean gael és Breton Kelenn-hez kapcsolódik , és valószínűleg egy tövises növényt jelölő indoeurópai kulisókból származik .

A melléknév specifikáló jelző aquifolium által hozott, Linnaeus a Plinius , szó szerint azt jelenti: „tüskés levél” (a folium , levél és acus , tű), míg a nevet Ilex , amely kijelölt latin a tölgyfa választottuk a hasonlóságot a levelek . Logic kellett volna megrendelni fordított sorrendben óta aquifolium vagy Acrifolium (az acer, acris akut) már kijelölt magyal latinul. Az olasz agrifoglio és Occitan grefuèlh szavak közvetlenül a latin acrifoliumból származnak .

Holly, amely egyike annak a száz német germán eredetű anyagnak , amelyet francia nyelven őriztek, volt bizonyos utóda : a houssaie ("holly palántával beültetett hely"), a houssine ("holly baguette"), a houssoir nevet adta. ( „Holly seprű”), ahonnan jött a kifejezés houssiner (verni a houssine), hogy houspigner (a fésű houssoir) transzformált később lépnek be, hogy ölelkezés (a rosszul kezel, gyötör).

A magyalral beültetett helyet houssaie-nak vagy houssière-nek hívják, latin -etum utótaggal a nőies -eta és a tönköly -ey / -ay (férfias) vagy -aye (nőnemű) kifejezésben, amelyet a az azonos fajhoz tartozó vagy -ière képzővel rendelkező fák , eredetükön lokalizációs utótag.

Észak-Franciaországban ( langue d'oïl ) ezt a nevet helynéven gyakran használják különféle változatokkal rendelkező városok és helységek megjelölésére: La Houssaye , La Houssoye , Houssay , Housseras , Housset , Houssière , Oussières ... szintén a breton Quelneuc helynévben. .

Dél-Franciaországban ( langue d'oc vagy francoprovencale ) és déli részén a Domaine d'olaj , vannak Agresle (a Brionnais ) Aigrefeuille , Arfeuil , Arpheuilles , Grandfuel (a Aveyron ) vagy Griffeuille (a kerület a város d ' Arles ), többé-kevésbé francia helyesírással és fonetikával.

A brit Hollywood helynév jelentése "holly wood, houssaie  ", és a holly "holly" és a fa "wood" elemekből áll .

Leírás

Vegetatív készülék

A közönséges magyal egy nagyon lassan növő cserje , bokros szokással (sűrű és meglehetősen szabálytalan elágazás az első években, majd kúpos vagy lekerekített formát ad), amelynek kifejlett mérete általában négy-hat méter. Néhány láb valódi fákat alkothat, és elérheti a 20  m magasságot. Holly akár 300 évet is élhet. A kezdetben zöldessárga és sima kéreg sárgásszürke színűvé válik, majd az életkor feketéssé és finoman repedezetté válik. A cserje elutasítja a csonkot és könnyen rétegezhető.

Alternatív, egyszerű levelei rövid levélnyéllel (10-15  mm ) és sötét, 5–7  cm hosszú pengével rendelkeznek , általában ovális alakúak, hullámos és tüskés szélűek, időnként idősebbeknél simaak. A felső arcuk sötét fényesen zöld (fényes), az oldalukon halványabb, hullámosak, fűrészesek, többé-kevésbé tüskés szélűek. Néhány fajta fehér tarka lombozattal rendelkezik. Ezek a levelek általában három évig maradnak fenn. Két fő jellemzőjük van: a perifériás szövetek lignifikációjából eredő szívósság (a magyallevél hypodermis) és a kutikula megvastagodása, amelyek csökkentik az elpárologtatást és elriasztják a fitofág lárvákat  ; a levélszervek többféle formában jelennek meg, a nagyon sebezhető szúrásokkal borított levelektől a teljes szélességű levelekig, a kettő közötti áthaladás minden feltételével ( heterofillia jelensége ). A csecsemők származó legeltetett gallyakat mindig egy alacsonyabb éves növekedést és nagyobb fokú spinescence . Hasonlóképpen, a téli levelek is szúrósabbak, elriasztják a legelőket az élelmet keresve. Ez védelmi alkalmazkodás ellen nagy növényevő emlősök (szarvasmarha, kecske, szarvas, ló) mutatja az epigenetikus szabályozás a fenotípusos plaszticitás a vegetatív rendszer .

Szaporító rendszer

Ez egy kétlaki faj (külön hím és nőstény egyedekkel), ennek ellenére egy egyedejű egyedeket lehet találni . A többé-kevésbé rózsaszínes fehér virágok, kis (körülbelül 6  mm átmérőjű), tetramer (4 szirmok, 4 csészelevelek, 4 porzó és a petefészek 4 stigmák), vagy ritkábban pentamer, vannak csoportosítva kis Cymes megjelenő rövid pedicels a levél hónaljak május-június körül. A szirmok egyesülnek az alapon (gamopetális virágok). A porzószálak váltakoznak a szirmokkal, és a corolla tövében egyesülnek. A nővirágok sztaminódákat , steril porzóféléket hordoznak , a felső petefészket 4 összeolvadt szőnyeg egyesülésével képezik, és 4 karéj nélküli ülő stigmát viselnek. A hímvirágok porzóval és pistillodával rendelkeznek . A női lábaknak legalább egy hím lábra van szükségük a gyümölcs eléréséhez. A beporzás entomofil .

A csak a női lábakon megjelenő gyümölcsök kicsi , 8-10 mm átmérőjű gömb alakú  csecsemők , hosszúak, majd sárgaek és éretten élénkpirosak (néha sárgák maradnak), amelyek két négy sárgáscsíkos magot tartalmaznak, ligáló magot zárva be. Ezek a nyár végén érő gyümölcsök enyhe mérgező hatásúak. Egész télen kitartó magjaikat a madarak (feketerigók és rigók) természetesen szétszórják, nagyon kedvelik a gyümölcsök lisztes húsát (az ornitokória által szétszórva ).

Ökológia

Megfigyelhetjük a citromlepke telelését a lombozatában.

Holly a gazdag, savra hajlamos talajokat részesíti előnyben. Ez része az úgynevezett félig árnyékban a sciaphilic fajok , minősíthetők „  driádok  ”, tartalom regenerálására aljnövényzet vagy helyettesítő jelenségek vagy, ismét kis rések. Ezt az örökzöld cserjét valóban fenntartja az erdők a téli fotoszintézisre való alkalmassága .

terjesztés

Ez a faj a régi világ mérsékelt övi vidékén őshonos:

Más kontinenseken honosítják meg, például Észak-Amerikában és Ausztráliában . Észak-Amerika nyugati partján, Kaliforniától Brit Brit Kolumbiaig az I. aquifolium gyorsan megtelepedhet mind a napos, mind az árnyékos területeken, és hátrányosan befolyásolhatja az őshonos fajokat. Emiatt a fajt invazívnak tekintik Brit Columbia, Kalifornia és Portland területén , míg Washington államban figyelik.

Ez egy aljnövényzet, amely a síkságon és a hegyekben növekszik , terjeszkedésének legdélebbi régióiban akár 1500  m magasságban, vagy még ennél is több. Elsősorban savas talajokban, inkább hűvös állomásokon található, de meszes talajokban is virágzik, feltéve, hogy a levegő páratartalma elegendő. Nem támogatja a túl hideg helyzeteket.

Kedvező helyzetben a magyal könnyen rétegezhető, és invazívvá válhat. A terhelést is jól elutasítja.

Franciaországban a holly szinte az egész országban jelen van. Figyelemre méltó populációk létezik több déli területek, különösen a erdejében Stella az Haute-Corse , a erdő Valbonne a Gard , a hegység Caroux ( Hérault ), valamint a hegység Sainte-Baume ( Var ).

Tulajdonságok

Holly tartalmazza a levelek, valamint a gyümölcs a alkaloidok , köztük a teobromin , a kávésav , a ilixanthine hanem ménosdaurine és ilicine , cianogén glikozidok de nem engedte ezek radikális cianidot HCN hidrolízissel. A gyümölcsök tömeges fogyasztása hányást és emésztési zavarokat okozhat, még akkor is, ha a mennyiség nagyon nagy, neurológiai rendellenességeket, amelyek halálhoz vezethetnek. A súlyos mérgezés tehát ritka. Bár a kisgyermekek kísértést éreznek arra, hogy az ünnepek idején gyakran megeszik ezeket az élénk színű gyümölcsöket az otthonokban, a keserű csonthéjak hánytató hatásúak , a hányás megakadályozza, hogy nagy mennyiségben fogyasszanak . Ez a toxicitás különösen a gyümölcsökben mutatkozik meg, a nagyon fiatal hajtások salátákban vagy omlett köretként fogyaszthatók.

Ezt a növényt azonban korábban a népi gyógyászatban használták, mind külsőleg megoldó erejéért (friss zúzott levelekből készült borogatás formájában), mind belsőleg lázas, görcsoldó és köptető erejéért (levelek főzete vagy maceráció formájában) borban). Európa egyes régióiban, például Elzászban , a fehér alkoholt erjesztett és desztillált gyümölcsökből állítják elő. Tonizáló tulajdonságai az Ilex paraguariensisben találhatók , a "paraguayi tea" -ben, amelynek koffeinben gazdag leveleit pörköljük, porítjuk és forró vízbe töltjük, lehetővé válik a pár létrehozása . Németországban, a Fekete-erdőben , ennek az európai magyalnak a leveleiből készített infúziót teának itatták.

Holly ragadozók

Kevés rovar támad a magyalra. Néhány fő kártevő a következők:

Másrészről a bukszabogó moly nem tartozik a magyal kártevők közé.

Használat

Dísznövény

A Holly -t nagyon gyakran a kertekben termesztik díszítő tulajdonságai miatt . Ez egy olyan növény, amely nagyon jól támogatja az árnyékos vagy félárnyékos helyzeteket, a tarka lombozatú fajták azonban nagyon jól bírják a teljes napsütést. Ez egy viszonylag szívós növény, amely ellenáll a fagypontnak -15  ° C-ig . Egyes fajták azonban kevésbé szívósak. Szaporodása főként maggal, vagy hormonok segítségével történő kivágással vagy oltással történik. Számos fajtája leggyakrabban vegetatív módon szaporodik (klónok), és gyakran csak férfi vagy női formában léteznek. Kompakt szokása és örökzöld lombja alkalmassá teszi a topáriumi művészetekre is . A gyümölcsöt termő magyalágakat a virágüzletek karácsonyi dekorációként árusítják . Néha a virágvasárnap alkalmával is használják őket .

Hasznos faj a félvédő sövények kialakításához is.

Hollynak kevés ellensége van a termesztésben. Hajlamos lehet a levéltetvek vagy mealybugs támadására a lombozaton.

Fajták és hibridek

Ragasztó

A magyal belső kérgének habarccsal történő megütésével elkészítettük a ragasztót , egy viszkózus anyagot, amelyet madarak fogására használunk.

Jacques-Christophe Valmont de Bomare leírja a ragasztó elkészítését:

- Az angolok a következő módon készítik el a magyal kéregével a ragasztót, amely alkalmas a madarak pipa melletti elvitelére. Júniusban és júliusban a nedv idején bizonyos mennyiségű mogyorófát hámozunk, az első barna kérget kidobjuk és a másodikat vesszük; ezt a kérget szökőkútban hét-nyolc órán át forralják, amíg meg nem puhul: tömegekké teszik, a földbe teszik és kavicsokkal borítják, több ágyás egymás tetejére állításával, miután az összes edényt korábban leeresztették. víz: két hétig vagy három hétig erjedni és rothadni hagyják őket, amíg nyálkává nem válnak: eltávolítják őket, és egy mozsárban halmozzák őket, amíg pasztaként nem kezelhetők; utána folyó vízben megmossuk, és a szemét eltávolításához összegyúrjuk: ezt a pasztát négy vagy öt napig agyagedénybe tesszük, hogy kidobja habját és megtisztuljon; majd tegye egy másik megfelelő edénybe, és tartsa használatban. A legjobb ragasztó zöldes, és nem lehet rossz szaga. "

"Mivel a ragasztófajták, különösen a legjobban passzoló magyal, gyorsan elveszítik erejüket, és nem használhatók vízzel, az egyik olyan fajtát találtunk ki, amelynek tulajdonsága, hogy szenved a víztől. Így kell elkészíteni: adjunk egy font jól mosott és jól felvert magyal ragasztóhoz annyi baromfizsírt, amennyire az folyóssá válik; adjunk hozzá még egy uncia erős ecetet , fél uncia olajat és annyi terpentint  ; forraljuk fel az egészet alacsony lángon néhány percig, mindig keverjük össze, és amikor használni akarjuk, melegítsük újra fel: végül, hogy télen ne fagyjon le a ragasztó, kevés olajat öntünk bele . Ez a ragasztó nemcsak madarak megfogására alkalmas, hanem arra is szolgál, hogy megmentse a szőlőt a hernyóktól, és megvédje számos növényt a rovarok támadásától ”

Egyéb felhasználások

Dugványok

A kivágások a fa azonos azonos reprodukálásának eszközei; azonban egy kis türelmet igényel, mert lassú növekedésük miatt a fiatal növények több évbe telnek, amíg jó méretet érnek el.

Módszer

  1. Nyáron vágjon fiatal, de már merev oldalágakat 15  cm hosszúságúra. Távolítson el néhány levelet a gally tövében és végén.
  2. Merítse a vágás alapját hormonporba. Ültessen egyenlő részek homok és tőzeg keverékébe, keret alá, átlátszó műanyaggal borítva. Hagyja az egész telet egy keret alatt (optimális hőmérséklet: 5-7  ° C ).

A dugványokat a következő tavasszal ültesse a kertbe.

Ez a fa rétegezéssel is reprodukálható.

Ahhoz, hogy erőteljesebb fiatal magyal legyen, nevelje őket két évig cserépben, mielőtt a kertbe ültetné őket.

Szimbolikus

Az idők hajnala óta, különösen a pogány ókorban, magyal a növények életének a tél mélyén való kitartásának szimbóluma. A keresztény hagyomány is üdvözölte ezt a szimbolikát alkalmával karácsony, ünnep a Születés a Jézus Krisztus , hódító a halál és az örök üdvösséget hozza az emberiségnek.

A karácsony szimbóluma

A magyalágakat vörös bogyóival széles körben használják dekorációként karácsonykor. A közönséges magyalot ebben a használatban néha egy rokon faj, az északkelet-amerikai őshonos, pikkelyes magyal ( Ilex verticillata ) versengi a több és vonzóbb vörös bogyóval.

A keresztények számára a magyal valóban kifejezetten a csecsemő Jézus születésével függ össze . A Szent Márk evangéliuma szerint Heródes király megpróbálta lemészárolni Betlehem (Galileában) falu újszülött zsidóit, hogy megszüntesse azt, amelyet a prófétai szövegek a zsidók királyaként hirdettek . Mária, József és a gyermek menekült a Egyiptom .

A népi legenda szerint, amikor egy csapat katona közeledett, elbújtak egy mályvabokorba, amely egy csodálatos ugrásban széttárta ágait, hogy elrejtse a Szent Családot vastag tüskés lombja mögött, és így megmentette őket. Mária ezután megáldotta a magyalcserjét, és azt kívánta, hogy mindig zöld maradjon védelmére emlékezve és a halhatatlanság szimbólumaként.

A virágok nyelve

Különféle

Jegyzetek és hivatkozások

  1. TLFi (számítógépes francia nyelvi kincs)
  2. (in) JP Mallory és DQ Adams, The Oxford Bevezetés a proto-indoeurópai és a Proto-Indo-European World , Oxford University Press,2006, P.  372.
  3. Gaffiot Latin szótár, az īlex alatt
  4. François Couplan , Növények és nevük. Szokatlan történetek , Quae kiadások,2012, P.  73..
  5. Latin szótár Gaffiot alatt acrifolium
  6. Pascale Cheminée, A francia eredeténél: a francia nyelv kincsei és története , Garnier ,2009, P.  85.
  7. Albert Dauzat és Charles Rostaing , Franciaország helyneveinek etimológiai szótára , Librairie Guénégaud, p.  551b .
  8. Ernest Nègre , Franciaország általános helyneve , Librairie Droz, 1996, p.  1220-1221
  9. etymology és a "holly" jelentése (angolul)
  10. etimológia és a "fa" jelentése (angolul)
  11. Az erdőben L'Isle-Adam ( Val-d'Oise ) van egy 18  m magas telepes Holly .
  12. Jean-Claude Rameau , Dominique Mansion, G. Dumé, francia erdőflóra, francia magánerdő,1989, P.  721.
  13. Réteg az epidermisz alatt
  14. Az Ilex aquifolium (magyal) levél keresztmetszetének mikroszkópos fényképei
  15. (in) Daniel A. Potter, Thomas W. Kimmerer: „  A magyallevél -tüskék valóban elriasztják a növényevést?  » , Oecologia , vol.  75, n o  21988. március, P.  216-221.
  16. (in) JR Obeso , "  A tüskés indukció az európai magyallevelekben a patás állatok böngészésével  " , Plant Ecology , vol.  129, n o  21997. február, P.  149–156 ( DOI  10.1111 / boj.12007 ).
  17. (a) Carlos Herrera, Pilar Bazaga, "  Epigenetikai korrelátumai növényi fenotípusos plaszticitás: DNS metiláció különbözik entre és a tüskés levelek nonprickly heterophyllous közönséges magyal (Aquifoliaceae) fák  " , Botanikus Journal of the Linnean Society , Vol.  171, n o  3,2013. március, P.  441–452 ( DOI  10.1111 / boj.12007 ).
  18. Michel Botineau, Útmutató ehető és mérgező húsos gyümölcsökkel rendelkező növényekhez , Lavoisier,2015, P.  140
  19. "  Mérgező növények jegyzéke - Holly  "
  20. Ökológiai útmutató a limuzin pillangókhoz: rhopaloceran lepidoptera , Société entomologique du Limousin,2000, P.  64
  21. Jean-Marie Géhu , fitoszociológia és erdészet , Science Publishers,1988, P.  63
  22. (in) "  English Holly  " on British Columbia Invasive Species Council, Brit Columbia Invasive Species Council (hozzáférés: 2016. október 2. )
  23. (in) "  Ilex aquifolium (angol holly)  " on California Invasive Plant Council , California Invasive Plant Council (hozzáférés: 2016. október 2. )
  24. (in) Bureau of Planning and Sustainability, "  Portland Plant List  " , Portland városa,2016. június 27(Hozzáférés : 2016. október 2. )
  25. (in) "  English Holly  " on Washington State Noxious Weed Control Board , Washington State Noxious Weed Control Board (hozzáférés: 2016. október 2. )
  26. (fr + de + it) Fritz-Martin Engel, Mérgező növények - erények és veszélyek , Zürich, Sylva,1984, 140  p. , P.  39
  27. François Couplan , A zöldséges ünnep: ehető vadon élő növények , Editions Ellebore,2009, P.  133
  28. az Elzászi Entomológiai Társaság (SAE) által végzett kutatás.
  29. Gérard Guillot és Jean-Emmanuel Roché, Útmutató a vadgyümölcsökhöz: Húsos gyümölcsök , Belin ,2010, 224  p. ( ISBN  978-2-7011-5603-3 ) , p.  64
  31. Pierre Lieutaghi , a társnövény : a vadon élő növények gyakorlata és képzelete Nyugat-Európában , Genf város konzervatóriuma és botanikus kertje,1991, P.  22..
  32. (in) Tess Whitehurst, The Magic of Trees , Llewellyn Worldwide,2017, P.  354.
  33. Holly, a Montreali Botanikus Kert honlapján
  34. https://www.info-bible.org/lsg/40.Matthieu.html#2
  35. Edith Pauly, "  Holly és fagyöngy elfelejtett történetei  ", Femme Actuelle ,2007. december 17( online olvasható , 2020. július 24 -én olvasható ).
  36. Sonia B., "  Az alapvető karácsonyi magyal - M6 Deco.fr  " , a Deco.fr oldalon ,1 st december 2016(Hozzáférés : 2020. július 24 ) .
  37. "  Holly, szent védő - Növények és egészség  " , a Növények és egészség témában (hozzáférés : 2020. július 24. ) .
  38. "  Magie des Plantes, le Houx  " , a les-voies-libres.com oldalon (hozzáférés : 2019. február 10. )

Lásd is

Kapcsolódó cikkek

Bibliográfia

Külső linkek