Adansonia digitata
Adansonia digitataUralkodik | Plantae |
---|---|
Aluralom | Tracheobionta |
Osztály | Magnoliophyta |
Osztály | Magnoliopsida |
Alosztály | Dilleniidae |
Rendelés | Malvales |
Család | Bombacaceae |
Kedves | Adansonia |
Rendelés | Malvales |
---|---|
Család | mályvafélék |
Az afrikai Baobab ( Adansonia digitata ) a baobab nyolc faja közül a legismertebb . Ez egy fa afrikai hogy caudiciform a fajta Adansonia és családja a Bombacaceae szerint a hagyományos osztályozás , vagy Malvaceae szerint a filogenetikai besorolás . Több kultúra számára szent, sápadtabb fa is , amelyet nem szívesen vagy szentségtörő kivágni. Ez a száraz trópusi Afrika tipikus fája és Szenegál emblémája és Guinea .
Neve az arab bu hibabból származik , egy gyümölcs, sok maggal. Valóban, minden ovális gyümölcse gyakran több száz magot tartalmaz.
A Baobab általában meglehetősen takarékosan nő. Pocakos törzse és vízben áztatott puha fája van (ezért hívják a palackfának ). Jellegzetes megjelenésével általában nagyon masszív, és elérheti a 25 m magasságot és a kerületet több mint 20 m ; átmérője eléri az 5–7 m-t . A törzs tetején a szabálytalan, levél nélküli ágak koronája található a száraz évszak nagy részében, amely rövid esős évszakokban hosszú ideig tarthat. Ez az egyik magyarázata annak a nevének, hogy "a fa fejjel lefelé" , mert csupasz ágaival úgy tűnik, hogy a tetején lévő gyökerekkel megfordították.
A kéreg rostos, szürke és sima, távolról nézve szinte fényes, néha szabálytalanul tuberkuláris. Öt és tíz centiméter vastag. Ezért a fa viszonylag sértetlenül képes túlélni a kisebb bokortüzeket. A fa kívül kemény, belül szálas. A fiatal fáknak először van egy alapgyökere, amely lehetővé teszi számukra, hogy a földre lehorgonyozzák magukat, majd az öregedéskor a gyökérzet sugárirányban és sekélyen túlnyúlik a fa magasságán. Az idősebb fák fő gyökerei viszonylag sekélyek, és ritkán nyúlnak túl a talaj felszínén 2 m-nél. A baobabok ezért nagyon érzékenyek az erős vihar vagy zivatar típusú szélre, amely időnként ki tudja gyökerezni őket.
A lombhullató levelek fiatal fákon egyszerűek, az érett fákon digitalizálnak (5, 7 vagy 9 szórólap ). Ezután eléri a 20 cm átmérőt. Májusban, kissé az esős évszak előtt, szabálytalanul jelennek meg, és ősszel esnek. Nedvesebb helyeken, mint a Casamance , a baobabok az év nagy részében levelekben maradhatnak.
Az Adansonia digitata egyedülálló botanikai jelleggel rendelkezik az Adansonia nemzetségben : függőleges fehér virágok, ellentétben más függőlegesen virágzó fajokkal. Ezek a virágok körülbelül 15 cm átmérőjűek, és egy hosszú kocsány végén lógnak . Savanykás, kénes, sőt rothadt illatot bocsátanak ki, amely különösen vonzza a denevéreket. A virágzás az esős évszak első két hónapjában történik.
A baobab gyümölcs súlya átlagosan 250 g. Ez hosszúkás alakú, körülbelül 100 mm átmérőjű és 20 cm vagy akár 30 cm hosszú. Meglehetősen kemény, fás héj ( epikarpusz ) veszi körül, amelyet éretten finom, csípős sárga-zöld lefelé borít. Ez a gyümölcs átlagosan 300 magot tartalmaz, ehető keményítőtartalmú fehér száraz péppel ( endokarp ) , majomkenyérnek nevezve . Egy érett fa évente több mint 200 gyümölcsöt adhat.
Az indehiszens gyümölcsök éréskor lehullanak a fáról, anélkül, hogy azonnal kinyílnának . A pépet leggyakrabban a termeszek fogyasztják , amelyek behatolnak a gyümölcsbe, és így kemény, fekete, bab alakú magokat szabadítanak fel. Ez utóbbiakat majmok, patkányok, elefántok, madarak vagy végül az ember szétszórja, amikor nem csíráznak in situ , és aki szintén a gyümölcs nagy fogyasztója.
Az esős évszakban, amely a régiótól függően hat hét és öt hónap között tart, egy 200 köbméteres fa szivacsos rostjaiban legfeljebb 140 000 liter vizet szív fel, amelyet a száraz évszakra tárol. A csomagtartó több centiméterrel megvastagodhat az esős évszakban a víz tárolása miatt.
Egy afrikai Baobab virág hosszmetszete
Éretlen gyümölcs
Magok és pép
A baobabokban négy fejlődési szakasz van: keskeny fiatal fák, kúposak, palack alakúak és öregek.
A fiatal fák (10-15 évesek) kezdetben 4-6 méteres magasságot érnek el, kifejezett vastagságnövekedés nélkül, és az ágak éles szögben állnak ki. A megfelelő helyeken kezdetben évente 80 és 100 centiméter között nőnek.
Ezután a csomagtartó kúp formájában megduzzad (60-70 évig), eléri az 5-15 méteres magasságot és a 7 méteres vastagságot. 30-40 évesen az ágak merőlegesen kezdenek fejlődni a törzsre, és növekedésük ettől a ponttól jelentősen megnő.
Ezt követően a fa magassága 10-20 méter, a törzs vastagsága csak lassan növekszik, és palack formájában növekszik (200-300 év). Egy fa százéves korára elérhette a négy-öt méteres törzsátmérőt.
Végül a fán terjedő korona fejlődik, szélessége csak nagyon lassan növekszik.
Az afrikai baobab egyedülálló faj, mivel törzse a növekedés során egyedülálló módon fejlődik: ez utóbbi tulajdonképpen több törzs egy körbe szerveződésével és középpontjában egyedülálló "hamis üreggel" való egyesüléséből adódik. baobabs. De amikor túl sok szár meghal, a fa végül összeomlik.
A baobab egy fa, amely többé-kevésbé lassan növekszik, attól függően, hogy hol nőtt. Körülbelül 8-10 év alatt kezd gyümölcsöt teremni Nyugat-Afrikában, ahol a csapadék elegendő, és 15 és 25 év között Dél- és Kelet-Afrikában, de Dél-Afrika nagyon száraz területein néhány baobab csak 200 éves korában kezdett virágozni régi.
Az első virágzás korát azonban oltással 5 évre lehet csökkenteni . Az oltás lehetővé teszi az oltványok kiválasztását is azokból a fákból, amelyek rendszeresen és jó mennyiségben termelnek első osztályú gyümölcsöket (vitaminokban gazdag nagy édes gyümölcsök). A legjobb oltási eredményeket a 2 napnál fiatalabb (már gyümölcsöző ágakból) és a palántákból származó 2 éves alanyokra oltott hajtások hasított oltásával (a tenyészidőszak kezdetén) érhetjük el . A genetikai kompatibilitás optimalizálása érdekében a legjobb, ha lehetséges, annak a fának a palántáit használni, amelyből a hajtásokat alanyként használják.
A virágok esténként virágoznak és kora reggel elszáradnak. Amikor megnyitása, a kehely és párta engedje mintegy kétezer porzó , egy sűrű tollporba csoportosítva, amelynek közepén kiemelkedik a bibe ívelt stílusa (lásd a fotókat). Azonnal erőteljes illatot bocsátanak ki, amely vonzza a denevéreket . Ezek többnyire férfiak a gyümölcs denevérek a következő fajok: az afrikai szalma denevér ( Eidolon helvum ), az egyiptomi gyümölcs denevér ( Roussettus aegyptiacus ), valamint a Wahlberg epomophore ( Epomophorus wahlbergi ) akik két hónapig kihasználják a baobab virágok által termelt bőséges nedűt. Így biztosítják a hatékony keresztporzást.
Természetes állapotában a vastag maghéj három-öt évig tart, amíg lebomlik és hagyja a magot csírázni, de ez az időszak néhány napra csökkenthető azáltal, hogy megsemmisíti ezt a maghéjat, majd a magot vízbe meríti.
Ez a lassan növő fa kivételesen hosszú életű , 2000 évnél idősebb példányokkal. A baobabok növekedési gyűrűket termelnek, de nagyon gyorsan elhalványulnak, mivel a törzsében víz van, ami nagyon gyors lebomlást okoz, ezért nehéz életkorukat dendrokronológiai módszerekkel meghatározni .
Egyes baobabok olyan elefántok áldozatai, akik kérgüket átszúrják, hogy megrágják a belső szálakat és felszívják a bennük lévő vizet. Ez nagy üregeket hoz létre a fákon, amelyek összeomlást okozhatnak.
A baobabok intenzív metszése a levelek takarmányának biztosítására az állatállomány számára komoly problémát jelent a baobab természetes regenerációjában Nyugat-Afrika egyes részein. Valójában a tenyésztők gyakran levágják szinte az összes lombot, és meggyengítik azokat a fákat, amelyek már nem képesek gyümölcsöt hozni.
Afrika tizenhárom legidősebb, 1100 és 2500 év közötti baobabja közül kilenc halt meg az elmúlt évtizedben, feltehetően a klímaváltozás áldozatai.
Franciaország legrégebbi baobabja Mayotte szigetén található , és több mint 400 éves.
A száraz erdős szavannára jellemző afrikai fa , ahol akácok , tamarindák és albíziák társaságában találhatók .
Elterjedési területe a Száhel-övezetig terjed , különösen Szenegálban a Transzvaalig , ahol fagyérzékenysége korlátozza terjeszkedését. Madagaszkár szigetén is megtalálható . Ez hiányzik az esőerdők a közép-afrikai .
A baobabok számos állat számára táplálékot, vizet és élőhelyet jelentenek. A madarak, gyíkok, majmok és még az elefántok is hidratálhatják magukat azzal, hogy kérgüket elfogyasztják, ha kevés a víz.
Ez a lényeg és gyümölcsei számos hagyományos vagy felújított felhasználás tárgyát képezik.
A nagy baobabfa jelenléte annak a jele, hogy ezen a helyen a vízszint sekély és a közelben kutat lehet ásni. Történelmileg falvakat gyakran hoztak létre a nagy baobabok körül.
A baobab gyümölcseiben található száraz pép ehető . Finom íze mind az embereket, mind a majmokat vonzza (ezért neve " majomkenyér ").
Ez a pép nagyon gazdag B1- és C- vitaminban, kétszer annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej .
A pép a friss vagy szárított gyümölcs vízzel keverve egy frissítő italt úgynevezett bouye vagy bouye gyümölcslé . Ezt a "levet", amint azt a szenegáliak mondják, úgy készítik el, hogy a baobab gyümölcsöt néhány órára vízbe teszik. A kapott levet ezután kevés tejjel és cukorral összekeverjük. Erjesztve ebből a pépből sört készítenek.
MagokA Kayes oldalán (a Mali ), a gyermekek néha használja a magokat édességet , mert a savanykás íz a cellulóz. Tanzániában ezeket a magokat cukorka formájában is fogyasztják (úgynevezett "mbuyu"), vöröses árnyalatú cukor veszi körül.
A magok baobab grillezetten is fogyasztják. Nagyon táplálóak.
Használják a kávé helyettesítésére vagy étolaj kivonására is .
2008 júliusa óta az Európai Közösség engedélyezte a gyümölcs értékesítését (ez az engedély 1997 óta kötelező minden olyan élelmiszer esetében, amelyet Európában még nem fogyasztanak el gyakran).
Gyökerek, lándzsákA fiatal baobab növényekben van egy gyökérgyökér , amelyet meg lehet enni, mint egy sárgarépát vagy spárgát.
LevelekA fehérjékben és ásványi anyagokban ( kalciumban , vasban , káliumban , magnéziumban , mangánban , foszforban és cinkben ) gazdag baobab levél zabkása.
A Szenegálban , a Lalo egy por szárított majomkenyérfa levelek amely publikációkat a gabona- vagy szószok, különösen akkor, ha előkészítése kuszkusz a köles .
A baobabot „életfának” vagy „gyógyszerészfának” is nevezik, mivel gyógyászati tulajdonságai számosak.
GyümölcsA levelet gyógynövényes teákban és a malária ellen főzetként használják .
UgatA kérget febrifugaként alkalmazták .
A baobab változó szimbolikus értékkel rendelkezik a különböző afrikai etnikai csoportok szerint:
A Serer- animisták közül a baobab temetőként szolgált griotoknak , a szóbeli hagyomány őrzőinek, akik Serer országban, akárcsak Fekete-Afrika jó részén, a társadalmi skála alján foglalnak helyet. Megvetve és félve, a griótokat, de feleségeiket és gyermekeiket sem temették el a földben. Akkoriban azt mondták, hogy ahol egy griotot eltemetnek, a föld terméketlen lesz. Ez az oka annak, hogy a baobab belsejében mumifikálódtak. Balzsamozták és szárították bent. Függőlegesen tették fel, akasztották fel, hogy testük ne érjen a földhöz, hogy ne legyen tisztátalan. Ezt a büntetési gyakorlatot Léopold Sédar Senghor elnök 1962-ben betiltotta . A Dakoro régióban található Burkina Fasóban ugyanezt a temetkezési módot találjuk, amelyet kizárólag a leprásoknak tartanak fenn és a síkság összes dogonja gyakorol.
A baobab szintén számos legenda középpontjában áll, köztük az is, hogy Isten maga valamilyen oknál fogva dühös, fejjel lefelé ültette a baobabot.
A Zambezi mentén néhány törzs úgy véli, hogy a gonosz szellemek balszerencsét hoznak annak, aki az édes fehér virágokat gyűjti a fáról. Pontosabban, egy oroszlán megöli őket. Mások úgy vélik, hogy ha baobabmagot tartalmazó vízben iszik, biztonságban lesz a krokodiltámadásoktól.
A Zambia , a baobab azt mondják, hogy kísérti a kísérteties python. Régen a piton az üreges csomagtartóban élt, és a bennszülöttek tisztelték. Egy fehér vadász lelőtte, és ennek rossz következményei voltak. Néhány este a bennszülöttek még mindig a kígyó süvítését hallják.
A zambiai Kafue Nemzeti Parkban az egyik legnagyobb baobab-fát „Kondanamwali” vagy „a fiatal lányokat eső fa” néven ismerik. A fa négy gyönyörű fiatal lányba szeretett bele. Amikor elérték a pubertást, féltékennyé tették a fát azzal, hogy férjet találtak. Így egy éjszaka, zivatar alatt a fa kinyitotta a törzsét, és behozta a fiatal lányokat. A fa ágaiban pihenőház épült. Viharos éjszakákon még mindig hallani a bebörtönzött fiatal lányok könnyeit.
A Limpopo folyó mentén úgy gondolják, hogy amikor egy fiatal fiú fürdik a baobab kéreg áztatásához használt vízben, akkor nagyszerű emberré nő.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy azoknak a nőknek, akik a káalában élnek, ahol sok a baobab-fa, több gyermekük lesz. Ez tudományosan megalapozott, mivel ezek a nők jobban hozzáférhetnek a vitamin vitaminokban gazdag leveleihez és gyümölcseihez, hogy kiegészítsék a vitaminhiányos étrendet.
A fa szerepet játszik Antoine de Saint-Exupéry " Le Petit Prince " című regényében is . A történetben a baobabokat veszélyes növényekként írják le, amelyeket meg kell szüntetni, különben elpusztíthatnak egy kis bolygót.
A Baobab száraz, vízelvezető, meszes és meglehetősen lúgos talajban nő.
A teljes tenyésztési idő alatt (májustól októberig) teljes napsütésre van szüksége, és nem tűri a 12 ° C alatti hőmérsékletet.
Szaporodik vetéssel (ideális esetben 3-5 hónappal az esős évszak kezdete előtt) vagy oltással . A csomagtartójában tárolt víztartaléknak köszönhetően könnyen átültethető. Ugyanezen okból nagyon korlátozott öntözést igényel: májustól kezdve hetente egy kis műtrágyával, amíg ősszel lehullanak a levelek (az edény alatti csészealj nélkül), és novembertől áprilisig (Szenegálban száraz évszakban) nem kell öntözni. tartalékain kell élnie. A baobab akárcsak a muskátli , egész télen csupasz gyökerekben tartható . Száraz időszak nélkül a baobab gyökerei elrothadnak és a fa elpusztul.
Növekedhet cserépben, lehetőleg mélyen (30 cm), hogy a caudex és a gyökérgyökér megfelelően fejlődhessen, de ettől még csinos bonsai készülhet . Nagyon jól viseli a lakás száraz levegőjét, de tavasszal vagy nyáron kivihető, amint az éjszakai hőmérséklet már nem csökken 15 ° C alá, és ha az eső nem túl heves.
Megfelelő pedoklimatikus körülmények között a növekedés meglehetősen gyors lehet, ha a leveleket nem távolítják el: körülbelül 3 cm / év átmérőjű és 1-2 m / év magas. Egy csemete a 8. évtől (az oltással 3 évre csökkentve) megtermékenyül, és évente körülbelül 200 kg gyümölcsöt érhet el, néha váltakozó jelenségekkel. A pép a gyümölcs össztömegének 14–28% -át teszi ki.
A baobab jól támogatja a metszést. Az ágak rövid metszése lehetővé teszi a törzs gyorsabb növekedését. A fiatal hajtások csúcsainak megszorításával a baobab gyorsabban elágazik.
A poratka az egyetlen gond, amellyel egy baobabfa találkozhat egy lakásban. A növény egyszerű párásítása lehetővé teszi, hogy eltűnjenek.
A baobab egy védett fa Dél-Afrikában. Számos baobab azonban kiszáradt a harmadik évezred elején.