A rondó egy fajtára bor, fekete szőlőből, német származású.
Ezt a szőlőfajtát Vilém Kraus (cs) professzortól nyerik a volt Csehszlovákiában . A fajta tökéletesedett 1980 német borász Helmut Becker (de) a Forschungsanstalt Geisenheim szőlőtermesztés intézet a Geisenheim .
A genetikai eredetet 2003-ban ellenőrizték, és ez a Zarya severa (en) és a St. Laurent szőlőfajták keresztezése 1964-ben. Ez az 1995-ben elnevezett szőlőfajta hibrid , és a Vitis vinifera fajhoz tartozó génekkel rendelkezik és a Vitis amurensis . A fajt 1997 óta védik.
A fajta jó erővel és átlagos termőképességgel rendelkezik. A fajta nagyon korán érik ( Chasselas- szal ).
Nagy ellenálló képességgel rendelkezik a téli fagy és penész ellen . A rügy közepesen korai, ezért félhet a késői fagytól. A bogyók szárazságtól tartanak, amelyet esőzések követnek, amelyek duzzadást okoznak, amíg meg nem repednek.
Nagyon jól ellenáll a gombás betegségeknek . Nedves nyáron azonban lisztharmat támadhatja meg a veraison után, és megelőző kéneltávolítást igényel .
A Rondo nagyon gazdag és mély vörösboros aromákat ad, amelyek a fekete meggy, a szeder vagy a málna illatára és ízére emlékeztetnek.
A Rondo a Vitis amurensis és a Zarya severa (Vitis vinifera) hatása ellenére hivatalosan is fajta. A szőlővirág hermafrodita (öntermékeny), ezért önporzó .
A szőlőfajta színező . A vörösborok jól színezettek rubin színnel, és más szőlőfajták színének fokozására szolgálnak.
Ez a szőlőfajta engedélyezett sok tartományokban a Németországban , de a szőlőfajta nem széles körben szorozni. Az ültetvényeket Dániában, Angliában, Hollandiában, Belgiumban, Lengyelországban, Svédországban, Norvégiában, Írországban, Svájcban ismerik, de a szőlőfajta Franciaországban kevéssé ismert.
Németország
A fajtát Hesse-Rhineland és Frankonia ( Franken ) szőlőültetvényeiben művelik . A teljes megművelt terület megközelítőleg 12 hektár.
Dánia
Ami a dán szőlőskertet illeti , a Rondo-t 1994 óta művelik, és ez a legnépszerűbb szőlőfajta, tekintettel arra, hogy jól alkalmazkodik a nehéz éghajlati viszonyokhoz. 2010 és 2015 kivételével minden évben termelt. A termés 2011-ben és 2012-ben korlátozott volt. 2009-ben 24 000 üzemet azonosítottak.
Írország
A fajtát 1997 óta védik, amikor a Thomas Walk Vineyard vállalat " Amurensis Walk " néven ültette kereskedelmi fejlesztés céljából , majd 1999-ben Rondo névre keresztelték.
Lengyelország
A Rondo szőlőfajtát 1990 óta termesztik az ország délkeleti részén, a Lubusz vajdaság régiójában és a Kaczawskie-hegység lábánál (in) , összesen mintegy 50 hektáros megművelt területen , ami Lengyelországot teszi ennek a szőlőfajtának a termesztésében már világelső lett.
Anglia
2011-ben a cég Denbies Wine Estate (in) megkapta az aranyérmet a Nemzetközi Borverseny ( International Wine Challenge (in) ), az ő " Denbies Chalk Ridge Rosé " , szüret 2010 összeszerelve Dorking ( Surrey ) a Dornfelder , Regent , Rondo és Pinot Noir szőlő . 2010-ben a teljes megművelt terület körülbelül 44,9 hektár volt.
Hollandia
Ami a holland szőlőskertet illeti , a Rondo szőlőt, valamint a Regent szőlőt termesztik.
Svédország
A Rondo szőlőfajta termesztik, valamint a fehérszőlőiből Solaris a Kullahalvöns (sv) szőlő található, a község területén a Höganäs . Körülbelül 30 000 szőlővel rendelkezik a 9 hektár megművelt területre .
Norvégia
A Rondo szőlő termesztik együtt Solaris fehér szőlőfajta és a Léon Millot fekete szőlőfajta a Telemark megyében . Ez a legészakibb kereskedelmi szőlő Európában, 59 fok északi szélesség : Kvelland dűlő ( Kvelland Vingård ) és Lerkekåsa dűlő ( Lerkekåsa Vingård ), közel a város Gvarv , szemben tó Norsjo (in) . Az első szőlőt 1999-ben ültették a Kvelland szőlőskertbe, Lyngdal város közelében .
svájci
Ennek a szőlőnek a német ajkú svájci termesztése anekdotikus: a Szövetségi Mezőgazdasági Hivatal (OFAG) szerint 2007-ben a Rondo művelt területe csak 1,01 hektár volt.
Belgium
Belgiumban a Rondót összekeverik a Regent szőlővel. A Domaine du Chenoy -nál 2006-ban 5000 Rondo szőlőt ültettek.
Franciaország
A Clos Garrot szőlőültetvény Saint-Suliac ( Ille-et-Vilaine ) városában. Ugyanezen a földön, a középkorban a szerzetesek már szőlőt műveltek. A 2003-ban létrehozott Garo borászok egyesületének mintegy harminc rajongója feleleveníti ezt a szőlőt. 2004-ben indultak, 700 Chenin Blanc szőlőültetvénnyel . 2013-ban a Rondo szőlőfajta 400 növényével folytatták a Garo- hegy tetején (Mont Garrot). Serlegekre vágott szőlő dél felé néz, a Rance folyó felé néz . Az első szüretre sor került 2017. szeptember 23, 250 kg szőlő betakarításával . 110 liter szőlőmust lehetne borrá ebben az első szüret . Az első breton vörösbor palackozására (240) sor került 2018. június 30. Az egyesület, amely nem rendelkezik a bor engedély , és nem piaci termelés, azt oda a 41 tag.
A rondót a Geisenheim 6494-5, 6494-5 vagy a GM Rot Ambros (Ambros red) rövidítéssel ismerjük.