A Côtes du Rhône borútja Bécsig jut el Avignonig, és hat útra oszlik, amelyek a Rhone mindkét partján különböző nevű Cotes du Rhone neveket tárnak fel . Útjait, elsősorban a Côtes-du-Rhône borok körül , de műholdas feliratokon keresztül, az „Inter-Rhône” regionális szakmaközi szervezet hozta létre.
A vitis allobrogica borai itt, a Rhône mindkét partján szerezték a római ókorban a Vienne-la-Vineuse hírnevét.
Ezért úgy tekinthető, hogy a végrehajtás a szőlőültetvények a Cote Roite lett a II th század ie. Ez egy nagyon különleges termőhely, ahol schists és csillám schists találhatók és szőlőültetvény található keskeny teraszokon. Homokos, száraz, sovány és savas talajon a Syrah inkább a „ Côte Brune ”, a Viognier pedig a „ Côte Blonde ” területén virágzik , hogy a Rhône-völgy egyik legemlékezetesebb vörösborát adja.
Ezután a terroir egyértelmű változása magyarázza a következő két terroirt. A Condrieu és a Château-Grillet szőlőültetvényeket, ahol csak Viognier található, csak gránit talajokra és bomlási arénáira ültetnek. Utánuk következik egy másik szőlőültetvény, amely régóta ismert, hogy "Tournon bor", majd "Mauves bor" termelői. A Tournoni jezsuiták adták neki Saint-Joseph nevet. A szőlőket heterogén gránittalajra ültetik, és főként vöröseket termelnek, a Syrah és Viognier kombinációjában, valamint egy kis fehérben.
Ami Cornas községét illeti, annak önmagában is előnye származik. A teraszok, támogatása üledékes talajban, ahol mészkövek és márga az a felső jura találhatók , az általa előállított csak a piros készült Syrah egyedül. Új változása terroir Saint-Péray és megnevezés talajú keverési gránit , márga, mészkő és lösz . A bortermelők csak fehér borokat állítanak elő, habzóként vagy pezsgőként, amelyek keverik Roussanne-t és Marsanne-t .
Ugyanezek a szőlőfajták találhatók a Syrah-nál a Rhône bal partján, az Ermitázs szőlőben. Ezt a bort a sziklás felszín keskeny teraszain állítják elő, kilátással Tain városára. Ezen a gránit talajon, amelynek talajait falak és alacsony falak tartják fenn, világszerte ismert vörös és fehérek keletkeznek. Ezek azonos színű borok, amelyek megtalálhatók a szomszédos megnevezésben. A Crozes-Hermitage szőlőültetvény , amely Côtes-du-Rhône északi részén a legszélesebb, löszből és miocén molassából álló lejtőkön ültetett .
Független gyártók, szövetkezeti pincék és kereskedők üdvözlik ezen az úton:
Vienne , Saint-Romain-en-Gal , Saint-Cyr-sur-le-Rhône , Ampuis , Tupin-et-Semons , La Chapelle-Villars , Condrieu , Vérin , Saint-Michel-sur-Rhône , Pelussin , Chavanay , Malleval , Saint-Pierre-de-Bœuf , Le Péage-de-Roussillon , Limony , Charnas , Serrières , Saint-Désirat , Sarras , Serves-sur-Rhône , Erôme , Gervans , Larnage , Mercurol , Tain-l'Hermitage , Chanos-Curson , Beaumont-Monteux , Pont-de-l'Isère , Tournon-sur-Rhône , Mauves , La Roche-de-Glun , Châteaubourg , Cornas , Saint-Péray , Toulaud , Livron-sur-Drôme , Valence .
2012 óta ez a szőlőültetvény a Vignobles et Découvertes címke része, amelynek célja a borturisztikai célpontok népszerűsítése Franciaországban.
Côte-rôtie , Condrieu , Château-grillet , Saint-joseph , Crozes-remete , Hermitage , Cornas , Saint-péray .
Côtes-du-rhône terroir névvel ÖrökségVienne : művészet és történelem városa, gallo-római maradványok; Saint-Romain-en-Gal : gallo-római régészeti múzeum és maradványok; Condrieu : Gabelle-ház; Tournon-sur-Rhône : a „ Mastrou ” gőzvonat , amely felmegy a Vivarais-ba ; Tain-l'Hermitage : Taurobole, a névadó téren, és a Saint-Christophe kápolna a domb tetején; Saint-Péray : Château de Crussol ; Valence : Saint-Apollinaire-székesegyház , Fejek Háza és Szépművészeti Múzeum.
A Drôme déli részén található útvonal néhány Vaucluse nevet tartalmaz, köztük az Enclave des papesét is . A Route du Septentrion körforgalomtól eltérően a keresztezett terület éghajlatának mediterrán hatása van. A dombormű dombos, a Rhône folyói több mellékfolyója öntözi.
Független gyártók, szövetkezeti pincék és kereskedők üdvözlik ezen az úton:
Bollène , Saint-Restitut , Richerenches , Montbrison , Rousset-les-Vignes , Valréas , Saint-Pantaléon-les-Vignes , Nyons , Vinsobres , Mirabel-aux-Baronnies , Piégon , Puymeras , Faucon , Mollans-sur-Ouvèze , Saint-Romain-en-Viennois , Vaison-la-Romaine , Roaix , Villedieu , Saint-Maurice-sur-Eygues , Visan , Tulette , Bouchet , Suze-la-Rousse , Rochegude .
Roaix , Rochegude , Rousset-les-vignes , Saint-maurice-sur-eygues , Saint-pantaléon-les-vignes , Valréas , Visan .
A Rhône bal partját a Dentelles de Montmirail-hez kötve ez a borút többféle terroort keresztez. A legnyugatibb az Uchaux-hegység , a Rhône, Lez és Aygues völgyei között , amely magában foglalja Mondragon , Lagarde-Paréol , Sérignan-du-Comtat , Piolenc és Uchaux községeket . A 100–280 méteres tengerszint feletti dombos tájat mediterrán éghajlat és a mistral jelenléte befolyásolja . A felső kréta korból származó talaj főleg mészkő homokkőből és kovasavas homokból áll. Délen van Isten terve . Ez egy hatalmas hordalékterasz, Aygues és Ouvèze között , Camaret-sur-Aigues , Jonquières , Travaillan és Violès települések között . A talajok egy mészkő alvadékból, hengerelt kavicsból állnak, amelyek kék filocén fúrón nyugszanak. Két zónája között a Cairanne terroir 2 egymást kiegészítő talajból áll: dombokból, bézs harmadlagos márgából és az Aygues-völgy hordalékos síkságából.
Ennek a borútnak a keleti részét a Dentelles de Montmirail figyelmen kívül hagyja , amelynek lábainál találhatók Rasteau , Séguret , Sablet , Gigondas , Beaumes-de-venise , Vacqueyras megnevezései .
Független termelők, szövetkezeti pincészetek és kereskedők üdvözlik ezen a körön:
Mondragon , Sainte-Cécile-les-Vignes , Cairanne , Rasteau , Séguret , Sablet , Gigondas , Suzette , Lafare , Beaumes-de-Venise , Sarrians , Vacqueyras , Violès , Camaret-sur-Aigues , Travaillan , Sérignan-du-Comtat , Uchaux , Piolenc , Mornas .
Beaumes-de-venise , Cairanne , Gigondas , Vacqueyras
Côtes-du-Rhône községek községnevekkelRasteau , Séguret , Sablet , Plan-de -dieu , Massif-d'uchaux .
Független gyártók, szövetkezeti pincék és kereskedők üdvözlik ezen a pályán:
Saint-Marcel-d'Ardèche , Saint-Martin-d'Ardèche , Saint-Remeze , Bourg-Saint-Andéol , Gras , Saint-Montan , Ruoms .
A Saint-Marcel-d'Ardèche-i borász , Raphaël Pommier, Cousignac tartományból származó, a város városházájából származó elképzelése alapján 2014-ben egy barlangban a bor érlelésének élménye kezdődött. 250 palack és egy tucat fahordó 9 helyi szőlésztermelőtől. Mivel a barlang a látogatók előtt is nyitva áll, borturisztikai ajánlat érhető el a földalatti kóstolás népszerűsítésére.
Független gyártók, szövetkezeti pince és kereskedők üdvözlik ezen a körön:
Korábban a pápaság központja , 1309 és 1418 között , 7 pápa jelenlétével Avignont ma Côtes-du-Rhône fővárosának becézik. A pápai időszak erőteljesen megjelölte a várost és környékét, mind gazdasági szempontból, mind a szőlőtermesztés fejlődésével, mind az örökség és az építészet szempontjából. Jean XXII hozzájárulása elsősorban az Châteauneuf-du-Pape községben volt meghatározó, az első szőlők létrehozásával.
Független gyártók, szövetkezeti pincék és kereskedők üdvözlik ezen a körön, az avignoni pápasághoz legközelebb eső településeken: Caumont-sur-Durance , Chateauneuf-du-Pape , Courthézon , Jonquerettes , Morières-lès-Avignon , Sorgues .
Az Rhône-völgyben minőségi chartát vezettek be az összes szőlőültetvényre az Inter Rhône . Három különböző fogadó kategóriát kínál a pincék által kínált szolgáltatásoktól függően.
Az első - minőségi vétel néven - meghatározza ennek a vételnek a feltételeit. A bejáratnál egy tábla jelzi, hogy betartja az alapító okiratot. Ehhez a környezete tökéletes állapotú és karbantartott, valamint a közeli parkolóval kell rendelkeznie. A pince belsejében szanitereknek és vízpontnak kell lennie, a látogatók leülhetnek, és abban is biztosak lehetnek, hogy a helyiség és az összes használt berendezés makulátlanul tiszta (padló, kóstolóasztal, kanál , pohár).
A kóstolás végén a bor megvásárlása soha nem kötelező. Ez minőségi szemüvegben történt (minimum INAO). A borokat az ideális hőmérsékleten tálalták, a gyerekeknek gyümölcslét vagy szőlőlevet kínáltak. A nyitvatartási idő és az állandóság megjelenítésén túl a pincében műszaki adatok találhatók a borokról, megjelenítik az árakat és turisztikai prospektusokat kínálnak a megnevezésen.
Mire
Vizuális
érzések
Szag
szagló
érzések
Lamper
Taste
érzések
A második - úgynevezett szolgáltatási recepció - meghatározza, hogy a pince egész évben a hét öt napján, júniustól szeptemberig a hét hat napján tart nyitva. A kóstoló kristályos vagy akár kristályos poharakban történik. Mozgáskorlátozottak számára elérhető, télen fűtött, nyáron hűvös, ráadásul kielégítő világítással rendelkezik (neonfények tilosak). Díszítése a szőlőhöz és a borhoz kapcsolódik, megjelenik a megnevezés térképe. Van egy weboldala, és ügyfeleinek információkat nyújt a gasztronómiáról és a helyi agrár-élelmiszeripari termékekről, turisztikai helyszínekről és az alapító okiratnak megfelelő egyéb pincékről. Ezenkívül a kínált borok műszaki lapjai angol nyelven érhetők el.
A harmadik - az úgynevezett kiváló recepció - egyéb szolgáltatásokat kínál, beleértve a kapcsolattartást más pincékkel, éttermek vagy szálláshelyek foglalását. A pince biztosítja a szállítást Franciaországba legalább huszonnégy palackért. A honlap angol verzióval rendelkezik, és a recepció személyzete legalább angolul beszél.