Egy mikroorganizmus , vagy mikroorganizmus (a görög μικρός, Mikros , „kis” és a ὀργανισμός, organismos , „szervezet”), vagy mikroba (a görög μικρός, Mikros , „kis” és a βίος, Bios , „élet”) egy organizmus élve , szabad szemmel láthatatlanul, amelyet csak mikroszkóppal lehet megfigyelni .
A mikroorganizmusokat különféle életformák képviselik, beleértve a baktériumokat , bizonyos mikroszkopikus gombákat , archaebaktériumokat , protisztákat ; A zöld algák mikroszkopikus állatokat a planktonok , a sík , a amőba ... Néhány mikrobiológusok adunk a vírus , míg mások nem látják őket, mint az élőlények saját jogon, mivel nem bontják sem lemásolni önállóan kívül a fogadó sejt. Akárhogy is, az élővilág lényegében mikrobiális .
A mikroszkóp javításával és a baktériumok létezésének kiemelésével a XVII . Századtól Anthony van Leeuwenhoek a mikroorganizmusok és a sejtbiológia tanulmányozásának előfutáraként jelenik meg . 1872 óta ( Ferdinand Julius Cohn ) a „ baktériumokat ” megkülönböztetik az élesztőktől , penészektől , infuzóriáktól vagy parazitáktól .
A "mikroba" (szó szerint "kis élet") szót Charles Sédillot francia sebész vezette be 1878-ban, hogy kijelölje ezeket a végtelenül kicsi élőlényeket egy hónappal azelőtt, hogy Louis Pasteur és munkatársai közölték volna az Orvostudományi Akadémiával a " csírát ". elmélet ”és alkalmazásai az orvostudományban és a sebészetben : a mikroszkopikus élőlényeket nyilvánítják felelőssé a betegségért. Ez Pasteur megközelítés mikrobák, melynek legnagyobb sikerek mikrobák kórokozók és felülreprezentáltak a mikrobiális parazita jelenség a XIX th században, kifejtette, hogy a „mikroba” még mindig erős negatív jelentésű, mivel a mikroorganizmusok részt vesz a ciklus szén és nitrogén és szinte minden ökoszisztémában alapvető szerepet játszanak . Növények és állatok egészséges otthona a mikroorganizmusok lenyűgöző sokféleségének ( mikrobiota növény , bél mikrobiota , bőr stb.).
A XVII . Században Anthony van Leeuwenhoek holland drapér mikroorganizmusokat - baktériumokat, élesztőt, vérsejteket - figyelt meg a tervezett mikroszkóp segítségével . Így tette az egyik legfontosabb hozzájárulást a biológiához, utat nyitva a mikrobiológia és a bakteriológia területén .
A XIX . Században Agostino Bassi bebizonyítja a gonosz del Segno mikrobás eredetét , amely egy betegség ( muszkardin ) selyemhernyó, Filippo Pacini mint kolera, Casimir Davaine, hogy a szén és a mikroorganizmusok felfedezései szaporodnak. Louis Pasteur részt vesz a mozgalomban, és néhány patogén mikroorganizmust is felfedez. 1867-ben Joseph Lister (aki Pasteurral szemben adósságot jelentett be) forradalmasította az antiszepszissel végzett műtétet . Az akkori tudósok közül a legismertebb Pasteur volt az oltásokon.
1878-ban Charles-Emmanuel Sédillot katonai orvos a Tudományos Akadémia jelentésének feljegyzésében javasolta a "mikroba" (szó jelentése szó: kicsi élet ) kifejezést az összes kórokozó mikroszkópos szer kijelölésére. A tudósok nem szívesen arról a helyről, hogy nekik az élővilágban, olyannyira, hogy ők nevezték értelmében microphytes , microzoans, microgerms vagy csírák, vibriók , leptothrix , baktériumok stb A szinonimák hátrányai miatt, amelyek folyamatosan vitákat vetettek fel a tudósok között, Sédillot a mikrobák, a mikroszkóp alatt látható és tenyészthető ágensek kifejezést javasolta.
Ezeknek a kórokozóknak a listája gyorsan elkészült: staphylococcus (Pasteur, 1878), gonococcus (Neisser, 1879), tífusz (Koch 1880-ban), tuberkulózis (Koch 1882-ben), pneumococcus (Talamon, 1883), kolera (Koch, 1883) , streptococcus (Fehleisen, 1883), diftéria (Löffler, 1884), tetanusz (Nicolaier, 1886), meningococcus (Weichselbaum, 1887), pestis (Yersin, 1894), vérhas (Shiga, 1898), szamárköhögés (Bordet és Gengou, 1906) stb. Így a mikroba kifejezést elsősorban a XIX . Században használják olyan orvosok, akik csak kórokozónak tekintik , ezért annak negatív jelentését. Egy kevésbé konnotált mikroorganizmus, amelyet Henri Parville , a Journal Officiel tudományos szerkesztője hamisított 1876-ban, a XX . Században fokozatosan felváltja a mikrobákat .
A mikroorganizmusok a taxonómia egész struktúrájában jelen vannak . Meg lehet különböztetni egyrészt azokat a prokarióta mikroorganizmusokat, amelyek nem rendelkeznek maggal, mint például baktériumok és Archaea , másrészt pedig eukarióta mikroorganizmusokat, amelyeknek van sejtmagjuk. A mikroszkópos eukarióták olyan gombákat tartalmaznak, mint az élesztőgombák, és a kétféle protistát , az algákat és a protozoákat .
A mikroorganizmusokat gyakran egysejtűnek írják le, egyes egysejtű protiszták szabad szemmel láthatók, és néhány többsejtű faj mikroszkópos.
Az átlagos mérete bakteriális sejtek 0,5 , hogy 1 mikron , de vannak bizonyos baktériumok, amelyek mérete nagyobb, mint 50 um . Az eukarióta sejtek átmérője 5 és 20 μm között mozog .
A mikroorganizmusok lettek volna az első olyan életformák, amelyek kifejlődtek a Földön , körülbelül 3,4-3,7 milliárd évvel ezelőtt. A horizontális géntranszfer , a magas mutációs sebességgel és a genetikai variáció számos más eszközével együtt , lehetővé teszi a mikroorganizmusok gyors fejlődését ( természetes szelekció útján ), az új környezetekben való túlélést és a stresszekre való reagálást.
Ez a gyors fejlődés azért fontos az orvostudományban, mert a közelmúltban olyan " szuper mikrobák " - baktériumok (különösen kórokozók ) - kialakulásához vezetett , amelyek gyorsan ellenállóvá váltak a modern antibiotikumokkal szemben .
A mikroorganizmusok nélkülözhetetlenek az ember és a környezet számára . Részt vesznek a szén és a nitrogén körforgásában, és szinte minden ökoszisztémában létfontosságú szerepet töltenek be , például biológiai lebontásban és más szervezetek újrafeldolgozásában. A mikrobák nélküli világ tehát lehetséges, de az axenikus és gnotobiotikus állatok története rávilágít arra, hogy a mikrobák hiánya az élőlények növekedését / fejlődését és túlélését biztosító alapvető fiziológiai funkciók masszív csökkenéséhez vezet.
A mikroorganizmusok a természetben előforduló mindenféle környezetben megtalálhatók: minden ökoszisztémát gyarmatosítanak , például a talajt, az édesvizeket és a tengervizeket, a levegőt, de az ellenségesebb környezeteket is, mint a pólusok , sivatagok , gejzírek , óceánfenék stb. A szélsőséges környezetben előforduló mikroorganizmusokat extrémofileknek minősítik. Számos mikroorganizmus kapcsolódik olyan növényekhez vagy állatokhoz , amelyekkel fenntarthatják a szimbiózis , a kommenzalizmus vagy a parazitizmus kapcsolatát . Egyes mikroorganizmusok kórokozók lehetnek, vagyis betegségeket okozhatnak a növényekben vagy állatokban.
Az emberek és a mikrobák (in) közötti kölcsönhatások sokfélék, mindkettő negatív (betegségek) pozitívak: élelmiszer-tartósítás , élelmiszer-fermentáció , vitaminbevitel, ha ezek a tárolt élelmiszerek eltűntek (narancssárga héj karotinban gazdag brévibactéries-ig , a vitamin elődje) A csoportba tartozó vitaminokat biztosító A , Lactobacillus és Streptococcus joghurtok, az erjesztett káposzta tejsavbaktériumai C-vitamin forrásai, az erjesztett szójababokban a Bacillus subtilis natto K-vitamint biztosítanak ). Egészséges emberben több a mikrobiális sejt, mint az emberi sejtben.
Egyes mikrobák, beleértve az úgynevezett Extremophíies, szerzett volna meg, közben az evolúció során, eszközök ellenállás az immunrendszert a fogadó vagy a környezeti stressz ( savak , nyomás , hőmérséklet , hideg , oxidánsok , nehézfémek , radioaktivitás , stb ), vagy alkalmazkodva ezekhez a „stresszorokhoz”, vagy az elalváshoz, vagy azáltal, hogy „ titkosítással ” megvédi magát .
Így ugyanaz a mikroba többféle formában is megjelenhet, a Toxoplasma gondii például - a kontextustól függően - három formát kínál:
Az emberek által gyakran látogatott környezetekben a levegőben lévő mikroorganizmusok szintje nagyon változhat. Különösen összefügg a porral és a légköri páratartalommal.
A nap UV sugarai fertőtlenítik a levegőt, ha az nedves és gazdag részecskékben, például porban, virágporban, koromban stb. mert ezek a részecskék számos baktérium, vírus, mikroorganizmus, gomba spóra támaszaként szolgálnak, és szél, turbulencia, söpörés vagy akár a járművek áramlása révén könnyen lebegnek a levegőben.
A sűrű városokban a baktériumok aránya a XX . Században volt a legmagasabb . Lablokoff természettudós, aki az erdőkön és azok természetességén dolgozott, összehasonlította a különböző helyeken, fákkal és növényzettel ellátott, különböző helyeken található levegő mikrobáinak arányát. Ezután a következő eredményeket kapta:
1956-ban más intézkedések adták:
A mikroorganizmusok számos fertőző betegség oka is lehet. Így megkülönböztethetünk: kórokozó baktériumokat, amelyek olyan betegségeket okoznak, mint a pestis , a tuberkulózis és a lépfene, a protozoonok, amelyek felelősek olyan betegségekért, mint a malária , az alvási betegség és a toxoplazmózis , végül a gombák, amelyek olyan betegségeket okoznak, mint az ótvar , a kandidózis vagy a hisztoplazmózis . Más betegségeket, például az influenzát , a sárgalázat vagy az AIDS-et patogén vírusok okozzák, amelyeket általában nem sorolnak élő szervezetek közé, és ezért a szó szoros értelmében nem mikroorganizmusok. Szerencsére vannak természetes gátjaink (bőr és nyálkahártyák), amelyek feladata a szennyeződés megelőzése. Megakadályozzák a mikroorganizmusok bejutását a beltéri környezetbe, megakadályozva ezzel a fertőzést.
Mikroszkopikus méretekben az élőlények sajátos fizikával és igényekkel néznek szembe.
A táplálkozáshoz a mikroorganizmusoknak:
Hideg hatással megállítjuk a mikroorganizmusok többségének szaporodását, amelyek nyugalmi állapotban maradnak, szaporodás nélkül.
A fűtési idő hossza lehetővé teszi, hogy egy adott hőmérsékleten többé-kevésbé teljes pusztulást érjünk el; a hőmérséklet emelkedése a fűtési idő csökkentésével jár. A fő hőkezelések a pasztőrözés és a sterilizálás .
Megfelelő és optimális kedvező hőmérsékleten lehetővé tesszük bizonyos fajok fejlődését:
A különböző mikroorganizmusok kölcsönhatása változhat:
A mikroorganizmusok aktivitása a bioszférában és szerepük a biogeokémiai ciklusokban elengedhetetlen a Föld minden életéhez.
A mikrobiológia a mikroorganizmusokat kutató tudomány.