Volt Poitou-Charentes régió | |
Adminisztráció | |
---|---|
Ország | Franciaország |
Főváros | Poitiers |
Osztályok és helyi hatóságok |
Charente Charente-Maritime Deux-Sèvres Vienne |
ISO 3166-2 | FR-T |
Demográfia | |
Népesség | 1 789 779 lakos. (2013) |
Sűrűség | 69 lakos / km 2 |
Regionális nyelvek |
Poitevin , Saintongeais és Occitan |
Földrajz | |
Terület | 25 809 km 2 |
Kapcsolatok | |
Weboldal | Poitou-charentes.fr |
Poitou-Charentes a nagyvárosi Franciaország egykori közigazgatási régiója . Négy megyét hozott össze : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79) és Vienne (86), az egykori Angoumois , Aunis , Poitou ( Haut-Poitou ) és Saintonge tartományokból . Fővárosa Poitiers volt , a régió legnagyobb városa és egysége. További fontos városai La Rochelle , Niort , Angoulême , Châtellerault , Saintes , Rochefort és Royan voltak .
Található, a nagy délnyugat Franciaország , ez volt a lakosság 1.789.779 lakos 2013-ban, az úgynevezett Picto-Charentais vagy Pictocharentais (a nevét a gall nép a Pictons ), a népesség elosztva 25.809 km 2 , azaz egy átlagos sűrűsége 69 lakos / km 2 . Jelentős különbségek mutatkoztak a mezőgazdasági területek között, amelyeket bizonyos demográfiai hanyatlás, a folyamatosan növekvő part menti régiók ( Aunis , Ré és Oléron szigetek , Côte de Beauté ) és gyakran sűrűn lakott agglomerációk jellemeztek.
Ez a vidékies jelleget viselő régió híres volt szőlőültetvényeiről ( konyak , Pineau des Charentes , de Haut-Poitou borok ), piaci kerti termékeiről ( dinnye , amelynek országos szinten az első termő régió volt) és tejtermékeiről ( kecske- és tehénsajtok, Charentes-Poitou vaj ). Az idegenforgalom , különösen a strand, valamint a szolgáltatások a helyi gazdaság fontos részét képezik. A régiónak két egyeteme ( Poitiers és La Rochelle ), négy decentralizált egyetemi központja (Angoulême, Niort, Royan és Châtellerault), két felsőbb üzleti iskola, hét mérnöki iskola és számos kutatási és technológiatranszfer-központ működött.
A Poitou-Charentes régiót a Központ és az északi Pays de la Loire , keleten Limousin és délen Aquitaine határolta. Nyugati határa az Atlanti-óceánra és a Gironde torkolatára nyílt , amely Európa legnagyobb torkolata, amely széles tengerpartot kínált neki.
Keretén belül a területi reform 2014-ben , Poitou-Charentes egyesült a régiók Aquitaine és Limousin az 1 st 2016. január képezik a régiót New Aquitaine , végleges neve helyére ideiglenes nevet „Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes”.
A jura kor mészkőzeteiből származó alacsony fennsíkokat gyakran a harmadlagos térségben elterjedt agyag vagy kovasav rétegek borítják a szomszédos ősi masszívumokból. Talajuk nem túl termékeny, és erdőket és lápokat (brandes), valamint nyugat gesztenyés agyagjain termést vagy rétet hordoz. Ezeket a fennsíkokat helyileg bevágják a folyók kis dobozos völgyei, amelyek északon a Loire-hez és délre a Charente- hoz csatlakoznak . Az előző fennsíkok előtt elhelyezkedő, lágyabb mészkő (kréta) síkságain a domborzati formák megpuhulnak.
A Châtelleraudais és Angoumois , a megkönnyebbülés cuestas túlsúlyban van, és határos a szomszédos síkságokon, mint amilyenek Neuville és Matha .
Az Atlanti-óceán partján, ahol a régió hatalmas tengeri és torkolati homlokzat, parkosított mocsaras területek, a túlnyomó többség dyked a XIX th században , felváltva a mészkő síkság Aunis és homokkő fennsík a Saintonge . Az északi Sèvre Niortaise torkolatától a déli Seudre torkolatáig kövesse a Marais poitevint , a Rochefort és a Brouage mocsarakat . A Seudre torkolatának mindkét oldalán a Gironde torkolatáig kiemelkednek a Seudre mocsarak és a Girondin mocsarak egy része, Mortagne-sur-Gironde- tól délre , a torkolat jobb partján.
Az éghajlat Óceániai részén az Aquitania-ban a Charente részen ( a távol-keleti Charente Limousine kivételével , a leromlott óceánon), Párizsban pedig Poitou környékén óceáni.
A Poitou küszöbérték működik, mint egy relatív klimatikus között gátat Poitou az északi és Charentes a déli, és van körülbelül 1,2 ° közötti különbség az átlagos hőmérséklet Poitiers és konyak ( 12,5 ° a konyak), és 0,2 ° közötti konyak és Bordeaux .
Az egész évre elosztott csapadék körülbelül 650 mm és 900 mm között változik , a régió északkeleti részén (a Vienne megyétől északra) kevésbé öntözik, mint nyugaton (a Charente-Maritime partvidéke és a Deux-Sèvres magassága, az Armorican Massif ).
A tél enyhe, a nyár forró, de nem túlzottan. A régió részesül a jelentős napsütésben (évente több mint 2000 óra a Charentes-ben). Az egész évben elosztott esőzések ellenére az evapotranspiráció a nyári hónapokban magas: májustól szeptemberig.
A hó soha nem tart sokáig, a fagyok pedig rövid ideig tartanak.
A Közép-Massif nyugati részén fekvő Charente limuzin éghajlata a magasság miatt hűvösebb és párásabb. A tél zordabb, a hó és a fagy gyakori és tartósabb.
A kevésbé termékeny talajokon az erdők és a rétek nagy tereket fednek le, gyakran helyükön . Ezzel szemben a szántás dominál a nyílt síkságon, amely a jellegzetes szabadföldi tájakat alkotja . A Charentes- ben a néha dombos „ pezsgőket ” részben a szőlőtermesztés foglalja el .
Életföldrajzi elhelyezkedése miatt fontos a régió ökopotenciálja . A nedves területek nagysága azonban a XX . Század eleje óta romlott . A mocsarakat megkülönböztetik aszerint, hogy lecsapoltak-e (úgynevezett "kiszáradt" mocsarak) vagy sem ("nedves mocsarak"), valamint a művelési vagy elhagyási állapotuk szerint. A Marais-kastély rétekké átalakított mocsarakat hoz össze. Miután gyakran sikerült a sós mocsarak , néhányuk a part közelében osztrigaágyokká alakult át. A fenyőerdők a déli partvidék ( Coubre nemzeti erdője ) vagy a szárazföldi ( Double Saintongeaise ) területeit fedik le .
A partvonalat egyes fajok túlhalászása befolyásolja : 34 halállományból 28 rossz állapotban van, vagy akár nagyon rossz állapotban van a Vizcayai-öbölben . A közönséges nyelvhal ( Solea solea ) populációja például túlzott mértékű kiaknázással jár. Az ívók biomasszája 1993 óta csökken, és a fogások egyre inkább a fiatal osztályokat foglalkoztatják. Az európai angolnát a torkolatán túlhalászás, az üvegangolák orvvadászata és a vízszennyezés is fenyegeti . Poitou-Charentes-ben ez az egykor a leggyakoribb fajok közé tartozik a közelmúltban a veszélyeztetett halfajok vörös listájába .
2011 májusában a régió és a DREAL elkezdte fejleszteni SRCE-jét, a regionális zöld és kék hálózatnak szentelt webhellyel .
Poitou-Charentes lakóit Picto-Charentais-nak vagy Pictocharentais-nak hívták .
A népesség a vidéki elvándorlás miatti csökkenés után enyhe, de folyamatos növekedést tapasztal, elsősorban a nettó migráció miatt. Ha az 1990-es évekig csak Charente-Maritime és Vienne látta népességének növekedését, akkor ez a helyzet a régió 4 megyéjében van. 2006-ban Poitou-Charentes lakossága 1 724 123 lakos volt, vagyis 84 000-rel több, mint a legutóbbi, 1999-es népszámláláskor. 1999 óta a régió 0,74% -kal nőtt, amely arány elsősorban a bevándorlásnak köszönhető, a természetes növekedés egy a legalacsonyabbak az országban.
Így 2006-ban az INSEE adatai szerint a régióban lakó 165 000 ember nem élt ott 5 évvel korábban, ami azt jelenti, hogy a lakónépesség közel 10% -a kevesebb mint 5 évig telepedett le a régióban (azaz 2 ponttal több, mint a szárazföldi régiók). Poitou-Charentes is, hogy a 3 -én francia régió ezen lakossági vonzerejét kritériumoknak. A régió is tartja a 1 st hely részesedése a jövevények a vezetők, iparosok és kereskedők. A régió új lakóinak nagy része (87%) Franciaország másik régiójából származik, és 21 000 külföldről érkezik, ebből 41% brit állampolgár (Charente 61% -át, Deux-Sèvres 50% -át érinti) .
Ugyanakkor az INSEE szerint közel 109 000 ember hagyta el a Poitou-Charentes régiót, és egy másik francia régióban él. A Franciaország többi részével folytatott migrációs játék során a régió tehát nyerő: a belső migrációk egyenlege 35 000 ember, azaz évi 7000 ember. A régió keres átlagosan 44 ember egy év alatt 10 000 lakos kereskedelem révén a többi Franciaország, amely hozza a 6 th között francia régiók belső migráció aránya.
Mindazonáltal az összes megyének nem ugyanaz a vonzereje: így a Charente-Maritime messze a legvonzóbb osztály a régióban, és csaknem 5000 új embert regisztrál egyszerűen a régió többi részével történő migráció miatt. Ezután jöjjön a főleg hallgatókat vonzó Vienne és Deux-Sèvres . A Charente nettó migrációja szinte nulla Franciaország többi részével.
A vidéki lakosság továbbra is többségben marad Deux-Sèvresben és Charente-ban. A régióban összességében az agglomerációk profitáltak a pozitív demográfiai egyenlegből. A legutóbbi, 2006. évi népszámláláskor, ha a legtöbb vidéki kantonban a népesség továbbra is veszélyesen csökken (a legfiatalabb elemek távozása), akkor a népesség összességében még a vidéki területeken is növekszik. Az új kommunikációs létesítmények ( TGV , A10 és A83 autópályák) lehetővé teszik, hogy a nagyvárosokba menjenek dolgozni, nem feltétlenül a régió városaiba ( Angers , Tours , Limoges , Bordeaux , Nantes , sőt Párizs ). Az 1980-as évek óta új tény, összehasonlítva a belső külvárosok 1960-as és 1970-es évekbeli növekedésével, ennek a növekedésnek az egyre távolabbi perifériákra való elmozdulása. A rurbanizációnak ez a jelensége nemcsak Poitou-Charentes négy fő agglomerációját érinti, hanem olyan közepes méretű városokat is érint, mint Saintes , Rochefort , Châtellerault , amelyek olyan körzetben nyúlnak el, amely meghaladja a 20 km körüli, vagy a legnagyobb agglomerációk esetében akár 30 km sugarú kört is. .
Poitou-Charentes volt az egyetlen olyan nyugati régió, amely nem rendelkezett nagy metropolissal, amely felfelé húzta a régiót (például: Tours a Val-Lo de Loire-ba , Angers és Nantes Pays de la Loire-be , Bordeaux az egykori Aquitaine régióhoz) ). Ez demográfiai szinten erősen érezhető volt, amint azt fentebb említettük. Bár Niort a negyedik francia pénzügyi központ Párizs , Lyon és Lille mögött , továbbra is kevéssé ismert különösen az átlagos város minősége - 60 000 lakos.
A szőlőtermesztés erősen a konyak előállítása felé irányul ; a Pineau des Charentes is fontos piac. A szőlőtermesztési terület kettős elosztása kivételének tervezett vége arra késztette a régiót, hogy népszerűsítse a charentais- i bort . Nagyon sikeres, tekintve a Bordeaux közelségét. A régió északi részén húzódik a Haut-Poitou szőlőültetvény .
Az uralkodó öntözött kukorica termést súlyosan érinti az aszály, különösen Deux-Sèvres és Charente-Maritime területén .
A Marennes-Oléron-i osztrigatermelés a tenger partjának jó részét foglalja el.
A turizmus fejlesztése egy olyan irány, amelyet a helyi közigazgatás nyilvánvalóan választott, a vidámparkok fejlesztésének támogatásával ( Futuroscope , Kígyó-sziget, a majmok völgye stb.). A Poitiers közelében található Futuroscope park, valamint a Royan közelében található La Palmyre állatkert együttesen a régió turisztikai bevételeinek 50% -át adja.
A turizmus választása fontos kompenzációs alternatíva az ipari munkahelyek elvesztésének.
A szolgáltatásokat különösen jól képviselik a biztosítótársaságok Niortban található központja és a La Rochelle-i telefonközpontok.
A regionális gazdaság azon főbb ágazatai közül, amelyek a második világháború vége óta a legjobban fejlődtek , a mezőgazdaság az első. A lemondás a szakma sok gazda túl öreg művelni a földet, vagy túl fiatal - és így a nehéz szerezni újakat -, átcsoportosítása gazdaságok néhány kéz és a gépesítés vezettek specializáció rovására polikultúra , mégis hagyomány a Közép-Nyugat számos régiójában.
Mindegyik gazdaság, gyakran kicsi volt, korábban különféle növényekkel (gabonafélék, takarmánynövények, szőlő, gyümölcsfák) és tenyésztéssel (tehenek, sertések, juhok, kecskék, baromfi és szamarak - különösen Poitou szamara ) foglalkoztak. Ma egy mezőgazdasági 30 és 50 ha- fordítják, hogy a termesztés két vagy három termék: gabonafélék (búza vagy kukorica), az olajos magvak (napraforgó vagy repce), a dohány bizonyos adottságú területeken Vienne , szőlőt Charente (a desztilláció ) és egyes területeken kiváló minőségű borokat adnak (sima Neuville), szokatlanul az AOC (AOC) esetében, mint Bécs északi részén és Deux-Sèvres (a Loire-völgy tulajdonában lévő szőlőültetvények). A helytől függően a nagy szarvasmarhák tenyésztését tej vagy hús ( parthenesei szarvasmarhafajta , Parthenay- ből származó ) szállítására gyakorolják, takarmánynövények és egyre inkább összetett takarmányok igénybevételével.
A juh- és kecskefarmok, általában a szabadban, híres bárányokat és kecskesajtokat ( chabichou ) látnak el .
A régió évről évre az első helyet foglalja el a francia kecsketej, búza, napraforgó, dohány és takarmánynövények magtermesztői között.
Az ellenőrzött eredetmegjelöléssel vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott, az Országos Eredet- és Minőségügyi Intézetnél (INAO) nyilvántartott termékek közül Poitou-Charentes különösen az alábbiakat gyártja:
A híres konyak előállításához a fellebbezési régióban kapott eaux-de-vie-t , miután a pincékben legalább három évig érlelték, a nagy kereskedőházak az egész világra exportálják. A másik regionális zászlóshajó a Pineau des Charentes.
Ez a tevékenység, amelyben néhány part menti kikötő foglalkozik, főként Cotinière és La Rochelle-La Pallice kikötői, már nem élvez olyan sikereket, mint a múltban. Az osztrigatenyésztés továbbra is virágzik a Marennes-Oléron-medencében, amely Franciaországban az első a szállított mennyiségekre. A kagylótenyésztés Aunis partjain virágzik. Az akvakultúra, más kagylók és halak tenyésztésével együtt, még mindig gyerekcipőben jár.
A szövetkezeti vagy magánüzemek által végzett begyűjtés egy évszázadon át jelentős vaj-, sajt- és származéktermékek (tejpor) előállítását eredményezte, az élelmiszeripart megfelelő szintre állítva. A haszonállatok levágása viszont nem vezetett nagy húsfeldolgozó iparhoz. A túlélés érdekében a régi iparágaknak specializálódniuk kellett: a Charente papírgyár most speciális papírokat szállít, a fűrészüzemek importált rönköket dolgoznak fel rétegelt lemezek és forgácslapok gyártására.
A kitermelőipar különösen jól képviselteti magát, a geológia sokféle műveletet tesz lehetővé. A diorit típusú kemény kőzetekben gazdag Deux-Sèvres biztosítja a nagysebességű vonalak életképességét és előtétjét. Ezen kőzetek ritkasága azt jelenti, hogy ezek az anyagok Bordeaux-ba vagy Párizsba vezetnek vissza. A Charente-ban és a Charente-Maritime-ban található üledékes kőzetek ( mészkő ) felhasználásával szabadkő, földmunkagépek, ipari vagy mezőgazdasági alkalmazásokhoz szükséges ásványi töltőanyagok vagy cement készülnek. Poitou-Charentes-nek 3 cementgyára van: az Airvault, a La Couronne és a Bussac-Forêt. Ehhez hozzáadható a hordalékhomok és a tengeri homokok kitermelése, amelyeket beton előállítására használnak.
Az építőanyagipar (tégla, cserép, tűzálló termékek stb.), A vegyipar néhány ága és mindenekelőtt a gépipar - az elektrotechnikától kezdve a szállítóeszközökig (vasúti kocsik, TGV-k, autóalkatrészek, repülőgépek, kedvtelési célú hajók) ), beleértve a honvédelmi járműveket is - fejezze be a regionális tevékenységek körét. Néhány cég sikere érdekli a külföldi cégeket; néhányan részesedést szereztek tőkéjükben, vagy akár teljesen elnyelték őket.
Poitou-Charentes tranzitorégió volt a Párizs - Bordeaux és az Atlanti Közép-Európa tengelyen , de turisztikai célpont is volt ( Royan , Poitevin mocsarai stb.). Tranzit-régióként betöltött szerepe különösen a Párizs-Bordeaux-Spanyolország-Toulouse összeköttetés fejlesztésébe vonta be.
Poitou-Charentest északról délre keresztezte a 10-es országút , a Párizs-Bordeaux tengely történelmi útvonala, amelyet néhány évvel ezelőtt elválasztott az A10-es autópálya, amelynek útvonalát gazdasági okokból és turizmus miatt nyugat felé tolta el. Megfosztva a tanszék Charente és Angoulême ( 1 st város a megye népességét tekintve) az autópálya. Az A10 megnyitása óta ígéretet tettek arra, hogy a Nationale 10 gyorsan 2 × 2 sávba kerül, ami ma még mindig nincs így (2015-re tervezik). Az A10-es autópálya a régió nagyvárosait szolgálja, mint például Châtellerault , Poitiers , Niort , Saintes . Az autópálya-hálózat nagy részét az Autoroutes du Sud de la France (ASF), kis részét pedig a Cofiroute kezeli . Az ASF-ek három, körülbelül száz kilométeres szakaszra bontják hálózatukat a régióban:
Jelzésül: 2005-ben az egyes szakaszokról megjegyezhettük:
Van még Párizs-Bordeaux TGV vonal, amely Poitiers és Angoulême városát szolgálja, valamint az Atlanti-óceán La Rochelle-Párizs vonal (Niort, Saint-Maixent-l'École és Poitiers útján), amely összekapcsol a Párizs-Montparnasse állomással .
A regionális turizmust nagyrészt a Charente-Maritime partvidéke uralja, amely a turisták többségét vonzza a régióba.
Az Atlanti-óceán partja a XIX . Századtól felemelte a tengerparti turizmus fejlődését, amely a második világháború után családdá vált , és minden nyáron vonzza Közép-Nyugat városainak, sőt egész Észak-Franciaországnak a lakóit. Különösen vonzóvá vált a Charentais-sziget ( Ré , Oléron és Aix szigetek ), valamint a kellemesen berendezett tengerparti üdülőhelyek, Royan , Fouras és Châtelaillon-Plage, amelyek csak a Charente-part legnépszerűbbeként említik. Ezen a nyáron különösen élénk tengerparton La Rochelle az egész régió jelzőfénye, Franciaország egyik leglátogatottabb városa mind turisztikai, mind kulturális szempontból.
A főként az Atlanti-óceán partjára érkező turisták megtartása érdekében a régió nagy erőfeszítéseket tett a kulturális turizmus fejlesztésére, legyen az városi vagy vidéki. Különösen a szárazföldön emelte ki a régió a rangos történelmi emlékeket, ha nem is érdemel érdeklődést (kastélyok és uradalmak, román stílusú templomok és apátságok, múzeumok és ökomúzeumok stb.) És figyelemre méltó földrajzi helyszíneket ( Charente- völgy , Poitevin-mocsarak , Angoumois-barlangok). ), hogy felfedezni lehet a megjelölt turistautak mentén. Hasonlóképpen, a régió belsejében fekvő városok, például Poitiers , Rochefort , Saintes , Cognac , Confolens vagy Angoulême ugyanazokat a turistákat próbálják megtartani városi és történelmi örökségük kiválóságának vagy erős kulturális események szervezésének köszönhetően. a sok fesztivál.
Bár igaz, hogy számos nyaraló, akik közül sokan dél felé tartanak, csak rövid ideig áll meg a régióban, mint például azok, akik a Poitiers- i Futuroscope- hoz látogatnak , nincsenek megmaradtak. Charente-Maritime Franciaország második turisztikai célpontja.
Részletes cikkek az osztályok létrehozását megelőző időszakról :
Poitou-Charentes, mint közigazgatási egység története a régiók létrehozásával kezdődik, a Vichy-rezsim alatt . A régió ezután öt megyét foglal magában, köztük a Vendée-t, amely délen Charentes -nek és északon Poitou-nak felel meg . A felszabadításkor eltávolított régiók 1956-ban újjászülettek a választási körzetek formájában a regionális cselekvési programok számára. Poitou-Charentes akkor a négy jelenlegi osztályból állt.
Ez a Franciaország délnyugati és közép-nyugati részén fekvő régió azért jött létre, hogy kitöltse Tours és Bordeaux közötti befolyási vákuumot, egyesítve a korábbi tartományokat: Poitou, Angoumois, Saintonge és Aunis egy részét. Poitiers-t prefektúrának választották, nem minden elsőbbség miatt (akkora volt, mint La Rochelle), hanem azért, mert egyeteme volt.
Blazon :
Gules öt tömlöcös, három darabból álló kastéllyal.
Megjegyzések: Ezt a címert használják leggyakrabban Poitou-Charentes képviseletére. Bár adminisztratív elismerése nincs, az osztályi csendőrlégió ezt a címert használja. Ez a címer eredetileg a bécsi Scorbé-Clairvaux városé . A régiókhoz hasonlóan 2010-ben a Monnaie de Paris ezüstpénzeket dobott piacra, amelyeket Joaquin Jimenez vésett . A Poitou-Charentes érme emblémáját közvetlenül ez a címer ihlette, az „öt aranyvár” felhasználásával.
|
A Poitou-Charentes régió négy részlegből állt, amelyek 14 közigazgatási körzetet tömörítettek, amelyek közül 3 a Charente megyében , 5 a Charente-Maritime megyében , 3 a Deux-Sèvres megyében és három szintén Bécsben . A négy osztály 157 kantont és 1462 községet csoportosított.
Politikailag a régió a baloldal földjévé vált. 2004-ben Ségolène Royal balra lendítette a regionális tanácsot, amelynek elnöke lett, és az adott évben a regionális választásokon a francia szocialista párt számára a legjobb pontszámot érte el.
Választás / közösségek | Bal | Jobb |
---|---|---|
Elnökválasztás ( 2012 ) ( 2 A kör) | 55,51% ( François Hollande ) | 44,49% ( Nicolas Sarkozy ) |
Regionális tanácsadók ( 2010 ) | 39 (a listát vezette Ségolène Royal ) | 16 (a listát Dominique Bussereau vezeti ) |
Általános tanácsok ( 2011 ) | 2 | 2 |
Képviselők ( 2012 ) | 13. | 2 |
Szenátorok ( 2008 ) | 2 | 7 |
Városok és megyék ( 2014 ) | 2 (Poitiers, La Rochelle) | 2 (Niort, Angoulême) |
Az 1956-ban létrehozott közigazgatási régió egyesíti a francia forradalom idején kialakult négy osztályt az egykori Poitou, Aunis, Saintonge és Angoumois tartományokból. Csak az első veszítette el nyugati részét, Bas-Poitou-t , amely Vendée (Pays de la Loire) megyévé vált. Az Angoumois-ban csatolták a Confolentais limuzint , valamint Saintonge egy részét, Poitou és Périgord néhány plébániáját , hogy a Charente megyét alkossák .
Ezt a készletet történelmi vagy földrajzi identitás nélkül hozták létre, hogy kitöltsék Tours és Bordeaux közötti befolyást. Poitiers-t prefektúrának választották, nem minden elsőbbség miatt (akkor körülbelül annyi lakosa volt, mint La Rochelle-nek ), hanem azért, mert egyeteme volt.
A régió négy részlegének adminisztratív központjainak mindegyikének országos szakasza van .
„ La Coursive ” La Rochelle-ben : ennek a helynek három szobája van, amelyek közül a legnagyobb, a „Le Grand Théâtre” elnevezéssel 1003 nézőt tud befogadni. A La Coursive az egykori karmelita kolostorban található, amelyet 1665-ben építettek, a forradalom idején értékesítettek és kettéválasztották (az egyik rész egymást követő dohánygyár, halpiac és sportcsarnok, a másik része használt raktárrá alakul át. A vám) . A 1979 , úgy döntöttek, hogy építeni az oldalon a kolostor egy Művelődési Ház (csak a homlokzat és a belső kerengő megmarad); A 1990 után egy új szakasz a munka, ez lett a „La Coursive”, a nemzeti szakaszában La Rochelle.
A Niort-i "Moulin du Roc" : 1986-ban épült nemzeti színpad két szobával rendelkezik, amelyek közül a legnagyobb 940 néző befogadására alkalmas.
A Poitiers Auditorium Színház (TAP): 2008-ban avatták fel , 722 férőhelyes, 1021 férőhelyes előadóteremmel, valamint művészeti és esszé mozival rendelkezik.
Az Angoulême színház : az épület 1870- ből származik , eredeti külső megjelenése megmaradt, de a belső teret 1997- ben teljesen átalakították . Három szobája van, amelyek közül a legnagyobb 722 néző befogadására alkalmas.
Poitou-Charentes található szívében a nyugat-európai sulcus beültetése megalitok között épült a végén a V -én évezred ie. AD és a végén a III th évezred ie. Kr . U. többségük dolmen és tumuli , amelyek gyakran a nyílt terepen helyezkednek el, de néhányuk néha látható a városban, például a Pierre Levée de Poitiers. Számos paleolit és neolitikumot is felfedeztek a régióban, különösen Charente-ban: említsük meg Trache és Quéroy barlangjait , valamint La Quina helyét . Végül tanúvallomások a római jelenlét a régióban nem hiányzik, az egyik legjobb állapotban fennmaradt említhetjük a gall-római színház Bouchauds , a termálfürdőtől Chassenon az amfiteátrum Saintes ...
Mintegy 600 műemlék, hogy a védjegy a régió mind tanúi építészet született X th században a Way of Saint-Jacques de Compostela , konkrétan keresztül Turonensis , amely áthalad a régió észak-déli irányban. Ezek a többnyire román stílusú épületek egy lelkes építészetről tanúskodnak, melyeket hatások árasztanak el, feltalálás, de mérték és egyensúly is alkotja. Mi található egy nagy szám Saintonge , úgy a zászlóshajó román művészet , ahol minden falu temploma munkája ország művészeti, hanem mindenütt a régióban, ahol az építési telek virágzott a több száz. A XI -én és XII th században. Ide tartoznak a legfontosabbak: az Abbaye aux Dames Saintes , a Saint-Pierre d'Angoulême székesegyház , az Aulnay Saint-Pierre templom , a Saint-Hilaire templom Melle és a Notre-Dame-la-Grande de Poitiers .
Homlokzata a Saint-Pierre katedrális Angoulême , a Charente .
A Saint-Hilaire de Melle templom , Deux-Sèvres , 1998-ban az UNESCO világörökség részeként szerepel.
Fontdouce apátság : a káptalanház.
Notre-Dame-la-Grande temploma Poitiers- ben, Vienne-ben (az eredeti polikrómákat helyreállító világítás alatt ).
A Chardonnay jól illik a kagylókhoz és a mártással készült halakhoz. A Sauvignon jól passzol a tenger gyümölcseihez, valamint a kecskesajthoz. A könnyű és gyümölcsös gamay sertés- és téli pörköltekhez passzol, míg a Cabernet húsokkal és baromfival tálalható.
Az angyalgyökér kétéves növény az Umbelliferae családból, legfeljebb 2 méter magas, friss mezőn és napos. A növény virágai alatt 3 th év növényzet. Tonizáló, stimuláló, emésztési és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik.
Az Angelica közvetlenül fogyasztható, vagy sütés során felhasználható a vajas sütemény ízesítésére. Deux-Sèvres-ben "az angyalok füvének" becézett angelicát egyszer falatként ették egy szelet kenyér kíséretében.
Az angyalgyöngy-folyadék áttetsző sűrű zöld folyadék, amely 40 térfogatszázalék alkoholt, nagyon enyhén szirupos összetett angyalgyökér-pálinkát, cukrot (szacharózt) és desztillált vizet tartalmaz. Az Angelica likőr fagyasztva fogyasztható emésztésként, valamint zúzott jégen is. Széles körben használják sok koktél, szorbet és desszert készítéséhez.
A ceteaux-okat grillezve vagy meunièresben fogyasztják. A barbarinok (kis vörös márna) durva sóban főznek, mielőtt megkóstolnák. A „Royan” szardínia frissen vagy grillezve is fogyasztható.
Három hagyományos nyelvjárás volt Poitou-Charentesben: