Aubrac | |
Aubrac elhelyezkedési térkép a középső Massif-ban . | |
Földrajz | |
---|---|
Magasság | 1 469 m , Signal de Mailhebiau |
Tömeges | A Közép-Massif |
Terület | 1300 km 2 |
Adminisztráció | |
Ország | Franciaország |
Régiók |
Auvergne-Rhône-Alpes Occitanie |
Osztályok |
Cantal Aveyron , Lozere |
Geológia | |
Kor | 6–9 millió évvel ezelőtt |
Sziklák | Vulkáni kőzetek és gránitok |
Az Aubrac egy francia magas vulkanikus és gránitos fennsík dél-közép -középhegység , az északi okszitán megyéiben Aveyron és Lozère és egy kis részt a Auvergne Cantal . Hasonlít a Cézallier-hez, és hasonlíthatjuk Auvergne felvidékéhez. Északnyugatról a Cantal-hegység , keleten a Margeride , délen pedig a Grands Causses mészkő-fennsíkja határolja .
A történelmi dokumentumok, Aubrac szerepel a formák Altobraco , Albracum , Albrac sőt Auborac az okszitán . A második elem -brac valószínűleg a gallo-római BRACO -ból származik, amelyet fényesen tanúsítottak, és amely maga a gall * bracu- ból származik . Ez azt jelenti, hogy "nedves, sáros hely". Vö. A régi okszitán brac “sár”. Ez a szó az oïl (ritka) különféle dialektusaiban még mindig létezik a "nedves talaj" (Piéron) értelmében vett hangmagasságban , korábban a régi franciában létezett "iszap", valamint helynévi alakban Bray vagy Braye .
Az Aubrac régió vagy a Aubrac hegyekben vagy a szintén Aubrac-fennsík egy olyan terület közrefogja a szervezeti egységek a Lozère , Cantal és Aveyron . Délről a Lot , északon a Truyère , keleten pedig a Colagne határolja . A hegység emelkedik déli irányban pedig 1469 m át a Mailhebiau jel . Ez egy viszonylag régi (6–9 millió éves) vulkáni hegylánc a Puys-hegység vulkánjaihoz képest, amelyek csak néhány ezer évesek. Ez egy hosszúkás bazalt gerinc (30 km hosszú), északnyugati / délkeleti irányban történik, felülmúlva egy gránit alapot ( laccolite de la Margeride ), és vagy a repedés típusú vulkanizmusból ered ( hasadék ). vagy a legújabb szerzők szerint több hawaii típusú vulkán ( vörös vulkán ) nagyon közel egymáshoz. A lávák kibocsátott vannak bazalt vagy hasonló összetételű ( basanite , Trachy-bazalt , tephritis ...). Ugyanakkor tudjuk helyben találni nyomát több erőszakos kitörések, mint például pyroclasticites formájában tufák vagy breccsák , különösen a csúcstalálkozók körül Aubrac és Mailhebiau.
Ezen kitörések ellenére az Aubrac-csúcsok általában nem túl markánsak, mivel a vulkáni áramlások folyékonyak voltak, és úgy tűnik, kevés jól individualizált vulkánt építettek (vagy esetleg a harmadlagos végétől meleg fázisokban erodálódtak). Néhány figyelemre méltó magasságot ezután a negyedkori gleccserek ( mesák ) hatására felszabadítottak, de sokakat ugyanezek a gleccserek gyalultak, hangsúlyozva a domborzat puhaságát.
Fő csúcsok :
1469 és 1380 méter között | Kevesebb, mint 1380 méter |
---|---|
|
|
A bazaltgerinc északkeleten egy magas gránit-fennsíkot ural (átlagos magasság: 1200 m ), amelynek sajátossága, hogy egy nagy jégsapkával (500 km 2 és 200 m vastagsággal) borították a korabeli negyedidőszakban ( pleisztocén ) és háromszor ( Mindel , Riss és Würm jegesedése ). A gleccserek elhagyták látható jelek mindenhol ( vályú völgyekben a szélén -, mint hogy a BES az északi vagy Biourière a déli -, moraines , drumlins , sziklák , kövek , juh ), valamint a széles körű betétek hordalék ( Sandur , Nivo-eolikus betétek). Ezeket a lerakódásokat néha kihasználják (Usanges homokgödrök). Ami a gleccser mélyedését ( köldök ) illeti, gyakran vizes élőhelyek foglalják el őket, köztük nagy számú tőzegláp és néha tavak. Ez utóbbiak a morénás gátak előtt is kialakulhatnak.
Délnyugatra (Aveyron oldala) a tájat erős erdős lejtők (bükkösök) jellemzik, amelyek ellentétben állnak a Lozère Aubrac hatalmas csupasz legelőivel. Az Aubrac-domb domborítja itt a Lot-völgyet, meredek , 1000 m magasságú zuhanással . Ez a Boraldes földje , rövid és gyors folyók, amelyek mély völgyekben folynak és a Lotba folynak. Ezek a völgyek belevágnak az Aubrac tövébe, amelynek sajátossága, hogy itt metamorf ( csillámcsík , gneisz ), míg mindenütt máshol granit.
Tipikus Aubrac táj a Souveyrols-tó körül .
A Coucuts trükk Prinsuéjols városában, bazaltorgonumaival.
Gleccserek (roches moutonnée) csiszolt gránit sziklák gyönyörű halmaza a Biourière felső völgyében.
Aubrac éghajlata zord, a fennsík télen gyakran nagyon havas. A hegységnek több kis síterepe van ( Laguiole , Brameloup , Nasbinals , Saint-Urcize ). Októbertől májusig magasságban havazhat, és az év szinte minden hónapjában éjszaka lefagyhat. A szél nem felel meg semmilyen akadályt a fennsíkon és végigsöpör a hó, alkotó néha hatalmas hóval benne maradhat a szezon végén (amíg május-június). A csapadék egész évben bőséges, a kitett lejtőkön körülbelül 2 méter. Az uralkodó nyugati szél, de a déli szél időnként ködöt és rossz időjárást is hoz Aubrac déli részén (különösen a Cevennes-epizódok során ). A nyár forró lehet, de gyakran viharos, a zivatar heves lehet, mint minden hegyvidéken.
A gátlóhatás, amelyet az Aubrac szembeszáll a zavarokkal, és az ebből adódó magas csapadékmennyiség együttesen kapcsolódik a legfelső vulkáni kőzetek vízraktározási képességéhez, ami a „víztorony” helyzetét foglalja el. Természetes. A fennsíkon eredő sok forrás, patak és folyó táplálja a Lot-t , vagy közvetlenül a déli lejtőtől, vagy közvetve a Colagne-on vagy a Truyère-en keresztül . A víztartó képességük révén a gleccser- vagy fluvioglaciális eredetű lerakódások, és általában a mélyedéseket szegélyező tőzegterületek segítenek támogatni a lefelé fekvő folyók nyári áramlását.
A fennsíkon a fő folyó a Bes, amely délről északra folyik és a Truyère-be folyik. Sok mellékfolyót fogad, beleértve a Plèches-patakot és a Rioumaut . Délre a patakok rövidebbek és sokkal meredekebbek a lejtők. Közvetlenül a Lotba áramlanak, és boraldes néven csoportosulnak .
Az erdő megtisztításával és az állatállomány hatalmas területeken való nevelésével az ember Aubrac-ban olyan nyílt nagy magasságú környezeteket hozott létre, amelyek megfelelnek a növény- és állatfajok követelményeinek, és változatosabbak, mint az eredeti elsődleges környezetben élők. A jó állapot megőrzése, a környezet fenntartása miatt a kiterjedt agro - lelkipásztori tevékenységet , és az alacsony szintű öko-táj fragmentáció kapcsolódik egy nagyon laza városi hálózat és egy bizonyos elszigetelten fő kommunikációs tengelyek, hogy ez egy kiváló minőségű a természetesség, amely a biológiai sokféleség kifejezéséhez különösen kedvező élőhelyi feltételeket kínál. Belül a jellemző közösségek agro-lelkipásztori, vízi, tőzeg , erdő vagy szikla élőhelyek a középső hegyek párás és hideg tendenciák a Massif Central , számos ritka vagy veszélyeztetett fajok, melyek közül néhány megállapítás az egyik utolsó menedékhelyek Franciaországban. Az agropastorális gyakorlatok bizonyos fokozódásával vagy az elhagyással , a vizes élőhelyek kiszáradásával, a túlzsúfoltsággal vagy akár az invazív fajok megjelenésével kapcsolatos változások megkérdőjelezhetik ezeket az egyensúlyokat.
NövényvilágA növényzet szempontjából az Aubrac változatos környezetet képvisel: délnyugaton nagy bükkerdő , északon és keleten apró tűlevelű erdők (főként fenyőfenyő ) és a nagy legelők közepén a tüskés meredek ( Nardus stricta ) uralják, és ahol fák kevesen vannak. A leggazdagabb legelők a vulkanikus zónában vannak; A gránit zónában is találunk jó talajon, a talaj általában sekélyebb és szegényebb: az ilyen típusú talaj gyakran találunk fenyérek hashajtó seprű ( Cytisus purgans ), páfrány vagy hanga ( Calluna vulgaris ), ha a talaj nagyon vékony. Meg kell jegyezni számos tőzegláp jelenlétét, kivételes természeti környezetet.
Ezen környezetek nagy változatossága és viszonylag jó megőrzése miatt a növényvilág nagyon változatos. A hagyományos pásztori gyakorlatok hangsúlyozzák ezt a gazdagságot a legelők természetes fenntartásával (trágyázás, a nyári legelők forgatásával történő kezelés ), ami hozzájárul a nagyobb biodiverzitáshoz . Ugyanakkor a mezőgazdaság intenzívebbé válása az elmúlt években megfigyelt vezethet csökkenését ebben a biológiai sokféleség (műtrágyák használatát a kaszálóként és néha bizonyos legelők), vagy akár a megjelenése az invazív fajok, mint a " anthrisque vad , már látható néhány szénatábla is módosult és rontotta a széna minőségét.
Hasonlóképpen, a közelmúltban az Aubrac tőzegterületeken felfedezett kancsó , az Észak-Amerikában őshonos húsevő növény, amelyet dísznövényként hoztak be Európába, beavatkozást igényelt a gyökérzet gyökerével, és megkérdőjelezi e növények egyensúlyának fenntartását.
Mindennek ellenére a nyári időszakban a középhegységre jellemző virágok széles választéka, valamint néhány ritkaság található. Néhány példa :
Kutyafog eritrón (virágzik réteken áprilisban)
Gentián tüdőgyulladás (nedves területeken augusztus-szeptemberben)
Idősebb orchidea (a seprűmocsarakban májusban)
Aubrac tea (augusztusban a bükkösben)
Európai troll (nedves rétek júliusban)
Wolfsbane Aconite (folyópart augusztusban)
Lis martagon (a bükkösök pereme júliusban)
Doronic, Ausztria (friss hegyi fa júliusban)
Crocus vernus (legelőkön és réteken áprilisban)
Brunelle nagy virágokkal (a mocsarakban júliusban)
A hatalmas törlődik kiterjedésű legelők és kaszálók borítja fűfélék , hüvelyesek és virágos körmenetek kedvező rovarok ( Orthoptera és Lepidopterák különösen), és szívesen a nyáron szaporodásukat madarak függ lágyszárú környezetek: meadowsweet , pacsirták , fürj , farlouse sziklák vagy kőfalak javát szolgáló pipit , búzaszemet ... Az erdős területek peremén fekvő gyepek vagy rétek elsősorban a lulu-sólyomnak , a pipiták fáinak , a vörös hátú kocsánynak , a réce-szürkének , a még mindig jelen lévő fajoknak adnak otthont. Aubracban, de a XX . század eleje óta foglalkoztatott munkaerő csökkenése miatt Franciaországban nagyon fenyegetett . A széna réteken végzett madarak éves megfigyelésének adatai, a Nemzeti Vadászati és Vadvédelmi Hivatal által létrehozott nemzeti program részükről hangsúlyozzák a gyepek ökoszisztémáinak jó minőségét a tőlük függő passzívák szükségleteihez viszonyítva . és az agropastorális tevékenységek ezekre a fajokra gyakorolt viszonylag korlátozott hatása: az Aubrac állomásokon feljegyzett 10-nél nagyobb passerines jelenléti indexek Franciaország legnagyobb értékű állomásai közé sorolják őket.
A szárazföldi pólók néha nagy populációi , amelyek megakadályozzák a tenyésztési tevékenységeket, és az ilyen lágyszárú környezetben gyakran előforduló hüllőket, hozzáadják a rovarokhoz és madarakhoz, hogy kiváltságos vadászterületté tegyék őket több ragadozó számára: húsevő emlősök ( rókavörös , hermelin .. .), sok napi ragadozó madarak (gyakori héja , közös vércse , circaete Jean-le-Blanc , fekete kánya és a vörös kánya , közös rétihéja és rétihéja ...), hanem Athena bagoly , kis éjjeli ragadozó függ nyílt mezőgazdasági környezetben , Franciaországban hanyatlóban van, és amelynek Aubrac populációi országos szinten elérik a legnagyobb magasságot.
Tőzeglápok és nedves rétekA tőzeges mocsarak és a hozzájuk általában kapcsolódó nedves rétek az élőhelyek mozaikját alkotják, valamint a frissesség és a páratartalom jelenlegi körülményei teszik őket Aubrac faunájának legfigyelemreméltóbb környezeteivé. Vízpontok és vonzás a kétéltűek több fajának tenyésztéséhez: a mindenütt jelenlévő vörös és zöld békák mellett vannak varangy közönséges , varangyos natterjack , közönséges szülészi varangy és gólyapaláta , valamint két hüllőfaj: az élénk gyík , amely mindenütt jelen van Aubracban, de amely különösen kedveli a tőzeglápokat, és fő ragadozója, a péliade vipera , amely ezeket az állomásokat kíséri. Ez a faj maradványa az utolsó jégkorszak, egészen az északi, mivel a második felében a XIX th században még az Aubrac frissesség fenntartásához szükséges, de a globális felmelegedés, ami előnyös a versenytárs asp lehet meghatározni végzetes.
Számos madárfaj függenek kizárólag ilyen környezetben való szaporodás: greylag , Harrier, közös szalonka , búbos bíbic , valamint számos rovar, különösen Odonata , köztük két jégecet reliktum fajok: a sarkvidéki cordulia. És a tarajos szúró , egy rendkívül ritka fajok Franciaországban, vagy lepidoptera, beleértve a gyöngyös áfonyát , amely egy jeges reliktumfaj Franciaországban hanyatlásban, az azuré des mouillères , amely a gentian pneumonanthe és a Myrmica nemhez tartozó hangyák alárendeltje , valamint a szukkízes checkerboard , egy kevésbé hanyatló faj. vizes élőhelyeken, de amely követi a réti szúcsot , egyik gazdanövényét.
A tőzeg- és vizes élőhelyeket fontos hidrológiai és ökológiai szerepük ellenére többszörös károk érik: vízelvezetéssel kiszáradva a legeltetett vagy kaszált felületek növelése érdekében, az állományok által helyben okozott túlzott taposás , mesterséges telepítéssel kiszáradás vagy a növények elhagyása. lelkipásztori tevékenységek, amelyek az erdőből történő spontán visszatérés révén eltűnnek.
ErdőkAz erdőterületek kevésbé vannak ábrázolva Aubracban, mint a nyílt területek, de ennek ellenére az fauna szempontjából fontos területeket képeznek. A régi erdők kedvezőek a fekete harkály vagy a harkály számára , a Tengmalm bagoly kihasználja a fekete harkály által ásott üregeket fészke létrehozásához, és számos denevérfaj szaporodásuk érdekében potenciálisan az öreg fák természetes üregétől függ. Az alpesi rosalie , az intenzív erdőgazdálkodásnak kitett területeken hanyatló bogár , Aubracban jelen van a kialakult bükkösök elhalt fájának köszönhetően .
Az Aubrac-erdők fontos szerepet játszanak a napi ragadozók szempontjából: erőteljes erdei szokásokkal rendelkező fajok szaporodnak, mint pl. A goshawk , a mézes ölyv és a csizmás sas , Franciaországban ritka, az ország északi részén pedig ritkán fordul elő. mivel a fajok többsége táplálékáért alapvetően a szabad terektől függ: ölyv, Jean-le-Blanc cirkusz, fekete sárkány, vörös sárkány.
A XX . Század vége óta a 60-as években újból betelepített patások , különösen a szarvasok populációit is elszállásolják , amelyek számát ma már több mint ezer egyedre becsülik. Ugyanebben az időszakban a szabadon bocsátás kísérte a szarvasok természetes visszatérését a szomszédos részlegekről, és a muflon bevezetésének kísérlete kudarcot vallott, az egyedek utódok elhagyása nélkül tűntek el. A vaddisznó már ő soha nem ment közel Aubrac, de ember tapasztalt némi növekedést végétől a XX th század miatt kibocsátások hivatásukat vadászat végzett ebben az időszakban.
Különböző húsevő emlősök gyakoriak ezeken a tereken: nyest , üst , róka, genetika , borz , menyét , és 2012 óta megfigyeljük a farkas visszatérését több évtizedes távollét után.
VízfolyásAz Aubrac folyók fizikai, bakteriológiai és kémiai jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik számukra a változatos vízi fauna befogadását, Franciaországban és Európában még mindig élesen hanyatló fajokat. Az európai vidra , emlős lényegében piscivore végig jelen van a folyó rendszerének Aubrac, jelentősen rarefied Franciaországban a XX th században, de itt található kedvező feltételeket a karbantartási, hogy szerepet játszott fontos annak visszafoglalására bizonyos területek a délkeleti az 1980–1990 közötti időszakban. Kisebb emlősök is találhatók itt, mint például a vízi keresztkötés , Miller keresztkötete vagy a kétéltű vole , amely faj csak Franciaországban és az Ibériai-félszigeten található meg globális szinten, és amelynek állapota még nem ismert, de úgy tűnik, hogy a jelenlegi állapotában van. kutatás: gyakori és hanyatló.
A pisztráng , a közönséges sculpin vagy az Auvergne sculpin , a tuskó , a fecskefű , a loach vagy a Planer mocsár őshonos fajok vannak jelen az Aubrac folyókban és patakokban, és megfigyeljük a behurcolt ragadozó fajokat, mint például a sügér és a csuka . Úgy tűnik, hogy a pisztráng és a pálcika egyes ívóhelyeik finom üledékei eltömődnek . A fehérlábú rákok , az Európában hanyatlóban lévő fajok fenntartása, amely számos francia régióban eltűnt vagy kihalás előtt áll, a környezet minőségéről tanúskodik. A csendes-óceáni rákok érkezése a közeli régióba, különösen a Rimeize folyamán , azonban ronthatja helyzetét, mivel ez az egzotikus faj valóban ugyanazokat az élőhelyeket foglalja el, és kedvezőbb biológiai jellemzőkkel rendelkezik.
Az Aubrac egyes folyói ma is gyöngykagylók egyes telepeinek adnak otthont , a kéthéjú kagylóknak , amelyek kihalásveszélyben vannak, és amelyek egy évszázadon át eltűntek a francia folyók közel 60% -áról, és amely szinte az egészet elvesztette. Ennek a fajnak nagyon nagy érzékenysége van a vízfolyások kavicsos-homokos aljainak eltömődésével szemben, amelyek finom üledékként alkotják az élőhelyét, különösen a műtrágyázásból eredő vízszennyezésre, különösen a foszfátok vagy nitrátok hatására , a pisztráng fario-szűkösségére vagy a Az Aubracban található atlanti lazac , lárvájának gazdafajai, gyengüléséhez vezetnek.
Szikla háttérrelA Boraldes mély völgyeiben található sziklás meredekségek fogadják Európa nagyhercegét és a vándorsólymot .
Ezeknek a településeknek a területe megközelítőleg 1300 km 2, és ezt az adatot használták az infoboxban.
A negyedik korszak hideg fázisaiban egy nagy jégsapka jelenléte és a legutóbbi würmi jegesedés vége óta korlátozó éghajlati viszonyok jellemzik az Aubracot , amely sokáig nem volt vendégszerető hely. A legutóbbi glaciális visszavonulást követően megtelepedett hegyvidéki erdei képződményeket nedves vagy tőzeges bokros mocsarak tarkították, csak későn kezdték megtisztítani, főként a protohistorika végétől kezdve .
Eltekintve az epipaleolitikumtól a neolitikum végéig (Brameloup, Saint-Chély-d'Aubrac ) szerszámgyártáshoz használt szilícium-dioxid- anyagok kinyerési és metszési helyén , illetve néhány, a Végleges Neolitikum / Halkolitikumból származó sajátos élőhelytől. található a védett völgyben a Boralde de Saint-Chély , nincs bizonyíték az állandó emberi jelenlét Aubrac során őstörténet . Ha néhány, valószínűleg a Lot- völgyből érkező pásztor a neolitikum időszakában már pontosan bejárta a déli lábakat, majd a magas fennsíkot, akkor a jelentősebb lelkipásztori látogatás csak a neolitikum végén és a bronzkor elején történt , helyben gabonanövényekkel kísérve, nem nyilvánul meg. Ez azonban nem az első rész előtt a vaskori , a IX -én , és a IV th évszázadok ie. Kr. U. , Hogy az erdőirtás és az agro-pasztorális tevékenység nem valósul meg Aubracban. A második vaskorban a gabonanövények leállításának és a pasztorális specializációnak lehetünk tanúi, amelyek tükrözhetik a Rouergue vagy a Causses síkság közötti rövid távolságú transzhumációs tevékenységek megjelenését és az Aubrac magas domborműveit, a fejlődéssel párhuzamosan. a ruténok gall társadalmának . A tudás jelenlegi állapotában a fennsíkon és annak lábainál nincsenek korabeli élőhelyek a protohorisztika alatti tevékenységek fejlődésének.
A bronzkor alatt, Kr. E. 1390-től. Kr. E. 1025-ig. J.-C, a ón érc betét található Huparlac , a dél-nyugati lejtőjén Aubrac-ben kihasználva a bronz a kohászat, a kitermelést, hogy folytatódott Montpeyroux korában vas.
A római hódítást megelőző időszakban az Aubrac-nak megfelelő területet három kelta nép osztotta meg: az Arvernes , a Ruszinok és a Gabales , akik Javols egyik fontos települési helyét elfoglalták . A legfrissebb régészeti kutatások szerint kétséges az a hipotézis, amely ezt a várost Gabales római kor előtti fővárosává teszi. Ezek azt mutatják azonban, hogy a második felében a I st században , még a határidő Augustus , a város növekszik és megszerzi a nevét Anderitum (az ande „alatt” vagy „front” és rito- „Ford”) státuszát, regionális főváros. Az Alsó-Birodalomban a város a civitas Gabalorum nevet kapta , tehát fonetikai evolúció révén Javols nevét a gallok által megszokott folyamatnak megfelelően. Később a pagus Gabalorum is nevét adja Gévaudannak .
Elejétől a birodalom , Aubrac keresztezte egy fontos kommunikációs útvonalat összekötő Saint-Bertrand-de-Comminges a Lyon keresztül Rodez és Anderitum , amelynek sok maradványait találtak meg fennsíkon és a felfedezés „egy mérföldkő a faluban of Enfrux ( Saint-Chély-d'Aubrac ) meghatározta a helyi útvonalat. A legújabb régészeti kutatások lehetővé tették a Peutinger-táblázatban említett Ad Silanum úti állomás felkutatását a Puech Crémat-Bas ( Nasbinals ) nevű hely közelében, és figyelembe vették egyszerű mansio állapotát, ezen az útvonalon megállóként. az agglomeráció létezésének az addig megfogalmazott hipotézisként való kizárásával. A Boralde de Saint-Chély völgyében, a római út közelében található foglalkozáson kívül Aubrac egyelőre nem tárt fel más ősi települést.
A vaskor óta tartó gyakorlati stabilitás után A Római Birodalom végét Aubrac-ban egy erdő visszahódítás jellemzi, amely azonban nem jelenti annak gyakori, lelkipásztori tevékenységének ebben az időszakban való folytatását.
A Mont-Hélanus néven ismert Aubrac egyik csúcsát egy tó határolja, amelyet ma Saint-Andéol-tónak hívnak , ahol Grégoire de Tours VI . Század második feléből származó vallomása szerint . , a lakosok minden évben találkoztak néhány napig, ott lakomáztak és adományokat dobtak a tó istenének. A régészeti kutatások kimutatták, hogy ezt a helyszínt már a római korban a víz imádatának szentelték, és a második vaskor vége óta kétségkívül a fogadalmi lelőhelyek székhelye volt . Under Károly , a papok mindig hajlik támaszkodni pogány gyakorlatok terjeszteni a tanítás, állandósult ez a kultusz helyett egy szent a pogány isten . Ez a gyakorlat a XIX . Század végéig tartott, amikor betiltották.
Amíg a X edik században, a fennsíkon Aubrac maradt marginális helyet lordships a periférián versengtek a hozzáférés ellenőrzése vagy átjáróutakról. Között a X -én és XII th évszázadok hullám tisztások , javítása a föld és a település telepített vegyes gazdálkodás és juhtenyésztés , végrehajtását követően a sűrű hálózata „mas” parasztok, üzemanyag kívánságoknak és megerősítve a feudális rivalizálás.
A falu Aubrac tartalmazza a továbbra is a régi domerie vagy Aubrac kórház által alapított apátság Conques kezdeményezésére a flamand Adalard között 1108 és 1125, amikor visszatért egy zarándoklat Saint-Jacques -de-Compostela , a az a cél, hogy megállást teremtsenek a zarándokúton és pacifikálják a törvénytelen zónát, amelyet a fennsík annak idején képviselt. Miután telepítették az apátságba, a szerzetesek adományként kaptak a helyi uraktól nagy földterületeket, amelyek fejlesztésén munkálkodtak. Így az Aubrac fennsíkjának hegyvidékén a hatalmas, a nagy vándorló állományokat befogadó , nyári legelőkig tartó hatalmas legelők a XIII . Századtól fokozatosan fölénybe kerültek a régi paraszti parasztházban. Eleinte juhoknak és szarvasmarháknak szánták , ezeket a legelőket a XV . Század közepe után a szerzetesek befolyásolták a tejelő szarvasmarhák után, hogy kifejlesszék a jelenlegi Laguiole sajt eredetű sajttermelését . Aubrac jelenlegi tája is nagyrészt cselekvésük eredménye.
A Camino Francés és a Via Podiensis kihagyhatatlan helye , az Aubrac kórház fontos állomás volt a középkorban a zarándokok ezrei számára, akik Saint-Jacques-de-Compostelle-be mentek. A zarándok, miután kibírta a fennsík zordságát, a domériánál találta enni és pihenni, és ismét elindult Saint-Côme-d'Olt felé , leereszkedve e védett és zöld völgybe, amely Saint-Chély-d 'Aubracig vezet. és áthaladt a Pont des Pèlerins felett .
Kézműipar és protoiparAz Aubrac paraszti közösségének mindennapi életében részt vevő kézművesek ( fonók , takácsok , lapátok , kalaposok , kovácsok stb.) Vagy az Aubrac kolostor és istállói (cipész, ács stb.) Mellett a fennsík déli lejtője a késő középkorban a helyi erőforrások kiaknázásához kapcsolódó és a cserék életéről tanúskodó diverzifikált kézműves vagy proto-ipari tevékenységek fellendülését tapasztalta . Ezeknek a tevékenységeknek a legfontosabb része a kohászati ércbányászat, a XIII . Század végi Aurelle-Verlac és Saint-Geniez d'Olt bányászati ezüst- és ezüstgyártása , amelyek a vas előállításához arkózist működtetnek , különösen az Aurelle-Verlac-on , valamint ónérc Graissacnál . A Boraldes- szektorban a faanyagok bősége olyan szénbányák kifejlesztését eredményezte, amelyek széntermelésre szolgálnak a kohászati tevékenységekhez, valamint a fa esztergák tálak és szeletelők gyártásához . A kovakő jaspoïde és kvarc lerakódásokon elhelyezkedő üvegépület, valamint a Mousseaux Brook vízenergiája az alapanyagok zúzására szolgál a XIV . Században St. Chély-d'Aubrac folyamán díszített üreges üvegek gyártásához .
A három püspök keresztjeEz megemlékezik a zsinat által jelentett Tours-i Gergely tartott a VI th században a Aubrac között püspökök Rouergue , a Auvergne és Gevaudan , a határok a három egyházmegyében. 1238-ban az Aubrac domerie szerzetesei ennek a zsinatnak az emlékére megépítették a keresztet, és a három egyházmegye csatlakozási pontjára helyezték. Így Lozère, Aveyron és Cantal három megyéje, valamint a három régió, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées és Auvergne-Rhône-Alpes ( 44 ° 38 ′ 43 ″ N, 2 ° 58 ′ 25 ″) határán van. E ). A Három Püspöki Keresztet 1990-ben ellopták, annak ellenére, hogy 300 kilogrammot nyomott, és a jelenlegi kereszt másolat. A lábánál található a három egyházmegye jelzése. Aubrac és Laguiole között található.
Mint Nyugat-Franciaország része, Aubrac, egy konzervatív föld, szembeszállt a francia forradalommal Marc Antoine Charrier , a Nasbinals jegyzőjének személyében , aki abban az időben egy kis hadsereget nevelt a forradalmárok elleni harcra. Ez a hadsereg Aubrac és Lozère parasztokból állt, akik nagyon ragaszkodtak a katolikus valláshoz, és akik a forradalmat fenyegetésnek tekintették. Ennek a népfelkelésnek kevés katonai sikere volt, és csak néhány hónapig tartott. Marc-Antoine Charrier 1793 augusztusában gilotint kapott Rodezben.
A vidéki kivándorlás a XX . Századba és az "Auvergne Párizs"A vasút 1880 körüli középső hegységbe érkezésével a vidéki elvándorlás , amely addig az időpontig viszonylag gyenge volt, jelentősen meg fog erősödni. Aubrac és általában Észak-Aveyron lakói, csakúgy, mint a Közép-Hegység más régióinak lakói, Párizsba emigrálnak. Így megúszják a nagyon nyomorúságos paraszti életet. A fővárosban, hogy szakosodnak a faszén kereskedelem, majd a bor és a limonádé: párizsiak becenevet őket bougnats . Az újonnan érkezőket azonnal ellátják és támogatják azok, akik már ott vannak (általában család). Kemény munkájuk és legendás gazdaságtudatuk hozzájárul társadalmi sikerükhöz. A párizsi "kávéfaszenek" többsége Aveyronnais birtokában volt a XX . Század elején. Néhány kivételes sikert fog elérni, például Marcellin Cazes ( Brasserie Lipp ) vagy Paul Boubal ( Café de Flore ).
Az Aubrac mezőgazdaságának legnagyobb része táplálja az anyatehén szarvasmarhát (az olyan régi növények, mint a rozs vagy a juhtenyésztés , szinte teljesen eltűntek). A helyi Aubrac szarvasmarha fajta túlsúlyban van, de hosszú utat tett meg: az 1970-es évek végén egy maroknyi gazdálkodó védte meg a kihalástól, akik nem voltak hajlandók eltűnni egy háziállattól közös történelmükben. Eredetileg az Aubrac „kétcélú” fajta volt (tejre és húsra egyaránt tenyésztve), ezért a fő minőség a szívósság volt. Összességében a kibocsátása nem volt kiváló, amelyet hirtelen hátránynak tekintettek abban az időben, amikor a francia mezőgazdaság megnyílt az iparosodás előtt . Ezzel az új helyzettel szembesülve a tenyésztők elkezdték keresztezni más fajtákkal, vagy megszüntették tenyésztését más, tipikusan mészáros hivatással rendelkező fajták javára. Az 1970-es évek végén megváltozott az Aubrac nézete. A tenyésztők megjegyezték, hogy olyan kiaknázható eszközökkel (szívósság, termékenység, hosszú élettartam, húsának érzékszervi minősége) rendelkezik, amely elegendő ahhoz, hogy tudják, hogyan kell eladni. Ezért a fajtatiszta és minőségi állatok előállítását célzó hatékony szelekciós programot vezettek be és tartanak ma is (teljes fajtatiszta üszők forgalmazása a genetikai szelekcióra szakosodott tenyésztők részéről).
Az állományok május 25-től (Saint Urbain) és október 13-ig (Saint Géraud) foglalják el a magaslati legelőket (más néven „hegyeket”). Ezek a fennsík széleiről származnak, és különösen Aveyrontól északra, amely a vándornemű szarvasmarha-állományok fő származási területe a Közép-Hegységben. A „hegyek” tulajdonosok által bérelhetők vagy bérelhetők a legmagasabb ajánlatot tevőnek, ebben az esetben a verseny kiélezett a legjobbak számára.
A nyári időszakon kívül az állomány az istállóban van, vagy ha az időjárás engedi, a gazdaság közelében kaszáló réteket foglal el (ez a helyzet április-májusban vagy ősszel). Az istálló takarmányának legnagyobb része rétekről betakarított fű és lapított gabonafélék. A borjak február-március hónapokban születnek, anyukájukkal együtt a hegyekben töltik a nyarat, majd ősszel értékesítik őket: ezek a farkasok (borjak és 9 és 12 hónapos fiatal szarvasmarhák) húsukért soványan fogynak hízóknak a franciákban. és az olasz ipari piacok. A tenyésztők az idősebb állatokat is népszerűsítik (3 éves üszők egy Aubrac tehén és egy charolais bika keresztezéséből a „ Génisse Fleur d'Aubrac ” szektor részeként, vagy fajtatiszta selejt üszők és tehenek az „ Aubrac Farm Marhahús ” területén szektor ). Ez a kereskedelem alkotja az Aubrac tenyésztők jövedelmének fő részét.
Az Aubrac tehát ma lényegében a hús kiterjedt tenyésztésének területe , amelyre korábban (egészen az 1960-as évekig) nem volt példa, amikor a nyár folyamán a Fourme de Laguiole-t előállították a mazucokban ( franciául buronok ). Minden buronban egy hierarchikus csapat értekezletet folytatott, ahol mindegyiknek sajátos feladata volt (tehenek fejése, borjak gondozása, sajtkészítés stb.). Aubrac „aranykora” volt, és emléke még mindig erősen áthatja a kollektív emlékezetet. Az aligot , az Aubrac alapú friss tomé és burgonya hagyományos étele közvetlenül kapcsolódik a Laguiole sajthoz; a friss kötet átalakulási ciklusának eredménye. A 2010-es évek elején a Laguiole AOP gyártását főként egy iparosított tejüzemben (Laguiole városában található „Jeune Montagne” szövetkezet) végzik, az Aubrac hegységben naponta gyűjtött tejjel. A Laguiole mezőgazdasági termelését már három termelő-gazda-gazda nem tudja biztosítani. A laguiole-szektortól távol eső atipikus eset, a tenyésztők egy családja újrakezdte egy aubrak csapata nyári tejtermelését, annak érdekében, hogy egy sajtban feldolgozza a sajtot. A kapott tomét és négyest különösen a helyszíni vendéglátó tevékenység révén értékelik.
Aubrac területének egy része a tejtermelés és a bleu des causses előállítás területéhez is tartozik .
Aubracban kevés az ipar, kivéve az evőeszközöket Laguiole régióban. A világszerte ismert Laguiole kést több mint 30 gyártó ( ipar vagy kézműves ) gyártja . Ez egy kés által inspirált spanyol Navaja , eredetileg kizárólag a parasztok az Aubrac és környékén, valamint a bougnats és Rouergats limonádé „szerelt” a párizsi , akik ezt a kést ellátott karamell. -CAP .
Ma a Laguiole kés egyre inkább luxuscikkvé válik, amely személyre szabható (név a pengére vésve), és amelynek nyele különféle anyagokból készülhet, különösen értékes erdőkből (rózsafa, olajfa, ébenfa stb.). összecsukható vagy nem (az utóbbi esetben evőeszközként használják).
Szent Andéol-tó
Az északi Aubrac áttekintése: az Agullio és a Drellier trükk (jobb oldalon)
Aubrac áttekintése nem messze a Bonnecombe hágótól
Mus csúcsa a Rabios-hegyről nézve
Jelenleg csak néhány intézkedés létezik Aubrac növény- és állatvilágának védelmére. Különösen nincs természetvédelmi terület, míg több terület, különösen a vizes élőhelyek megérdemelnék ezt a védelmet.
Az Aubrac Regionális Nemzeti Park , létre 2018. május 23, lehetővé kell tenni a helyzet megváltoztatását a környezet jobb védelme irányában, az idegenforgalom irányításával párhuzamosan. Egyelőre csak az alább részletezett natura 2000 zónák léteznek :
A Lozère és a Cantal Aubrac natura 2000 területei a fennsíkon helyezkednek el, és számos ökológiai szempontból jelentős vizes élőhelyet tartalmaznak. Aubrac Aveyron Natura 2000 területe Aubrac nemzeti erdőjét fedi, amely Franciaország egyik legszebb magaslati bükkligete.
A Laguiole sajt jelképezi az Aubrac gasztronómiai örökségét, az aligot pedig az elengedhetetlen étel, minden ünnep.
Hagyományos zeneAz Aubrac a tartós folklór országa . A falusi fesztiválokon sok hagyományos bál van. A harmonikát és a kabrét ott játsszák, és a táncosok sokféle táncot adnak elő: bourrée , valcis , menet stb. Aubrac készített tehetséges zeneszerző tradicionális zene vagy labda musette mint Jean Vaissade (szerző a híres Sombreros és mantillák ), Jean Perrier vagy Jean Pons. A kedves musetté a XIX . Században a főváros kávézóiban Aveyron, a Cantal vagy a lozériens (a java példájához hasonlóan népszerű táncok feltalálói) által a XIX . A régióban ma még mindig sok zenész (harmonikás és kabitáros , az Occitan szerint) ismert, de nagyra értékeli a párizsi „diaszpóra” (Aveyron és Auvergne barátai) is.
Az Aubrac folklór azonban nem mindig ünnepi, melankólia is lehet „sajnálattal”, szomorú dalokkal, okszitán nyelven értelmezve, és amelynek eredete nagyon régi (minden bizonnyal a kelta hagyományból származik ) . Gyakran kíséri őket az egyetlen kabilla, és néha összehasonlítják őket az ír balladákkal. Az Aubracban jól ismert lou mazuc dal ebbe a kategóriába sorolható. Ezenkívül a francia zeneszerző, Joseph Canteloube (1879-1957), aki szenvedélyesen rajong Haute-Auvergne (főleg Aubrac és Cantal) zenei öröksége mellett , felvette e dalok egy részét, és a Chants d című gyűjteményében klasszikus és lírai repertoárhoz igazította őket. 'Auvergne (amely a híres baïlero-t tartalmazza, de a bourrée meglepő adaptációit is tartalmazza ).
IrodalomMinden évben, augusztus utolsó hétvégéjén Aubrac falu irodalmi eseménynek ad otthont: Les Rencontres d'Aubrac .
„Az erőszak nélküli, de nehezen ellenálló vonzerő évről évre újra és újra eljut a magas és a masszívum déli részén található magas csupasz felületek, bazaltok vagy mészkövek felé: Aubrac, Cézallier, planèzes, caususes. Úgy tűnik számomra, hogy minden, ami teljesen egzotikus marad a francia tájon, még mindig ott van korlátozva: olyan, mint egy kopasz és hirtelen kitett kontinens, amely a végtelen ligetes vidék fölé kerülne, ami a mi terroirunk banalitása. Szentségi, szigorú hangok folyamatos arboreszkáló hajunkban, a táj szinte spiritualizált csíkolásának képei, amelyek elválaszthatatlanul keverednek a sétáló használatához, a magasság és a magasság érzése. "
- Julien Gracq , Aubrac
"Az Aubrac monolit bazalt keresztezései durva, szinte formátlanok, nagyon rövid fejekkel és karokkal ferdén helyezkednek el a lávatömbök egyszerű halmában, amelyek a megalitikus világ és a keresztény világ közötti kötőjel körvonalának tűnnek. "
- Julien Gracq , Liberty Grande , José Corti,1946
"Ritkán gondolok Cézallier-re, Aubrac-ra, anélkül, hogy egy nagyon egyedi mozdulat formálódna bennem, ami anyagot ad az emlékezetemnek: ezeken a magasan kibontakozó fennsíkokon, ahol a gravitáció csökkenni látszik, mint a holdtengeren, vízszintes szédülés van kiváltotta bennem, ami a másikhoz hasonlóan elesésre készteti, hogy rohanjak oda, ameddig a szem lát, elveszíteni a lélegzetemet. "
- Julien Gracq , Carnets du Grand Chemin , José Corti,1992
Hókupacok elzárják az utat.
Hócipőzés Laguiole üdülőhelytől nem messze.
Egy buron megtekintése.
Aubrac falu és Moussous csúcsa (1402 m ).
Kilátás egy buronra egy felhő alatt.
Alacsony falakkal határolt legelők.
Naplemente Aubrac felett.
: a cikk forrásaként használt dokumentum.