Az ipar egy poliszém kifejezés, amely eredetileg a legtöbb emberi munkát lefedi . Most arról van szó, hogy olyan árukat állítanak elő nyersanyagok vagy olyan anyagok átalakítása révén, amelyek már egy vagy több átalakuláson estek keresztül, valamint az energiaforrások kiaknázásáról .
Az őskortól kezdve a kézművesség és a gépesítés között oszcilláló ipari tevékenység a fosszilis energia felhasználásával és az új technológiák alkalmazásával fokozza a XVIII . És a XIX . Század fordulóját : ezt ipari forradalomnak hívják, és a kapitalizmus megjelenésével egyidejűleg . Az ipari társadalom kibontakozásával mély társadalmi változások kísérték . Ezek az átalakulások megváltoztatták magát az ipart, amely racionalizálta magát azáltal, hogy:
Ami a gazdasági szektorok , a törvény a három szektor jelzi, hogy az ágazat lényegében átfedi a szekunder szektor . Az ipari ágazatoknak több osztályozása létezik, például meg lehet különböztetni a feldolgozóipart a bányaipartól (amely akkor az elsődleges szektorba tartozik ), vagy a fogyasztási cikkeket a bányaiparból .
Az "ipar" az (la) industria kifejezésből származik, amely (la) indo : dans és (la) struere : épít . Régóta azt jelenti: valamire való képesség, feltalálás, know-how és tágabb értelemben olyan szakma, amelyet az ember élni akar (mechanikus, művészi vagy merkantilis szakma). A szó a XVIII . Századtól korlátozottabb értelmet nyert , talán az idő törvényéhez , hogy kijelölje "bármilyen termelő tevékenységet" , vagyis mindazokat, akik hozzájárulnak a vagyon termeléséhez: mezőgazdasági ipar, kereskedelmi ipar és feldolgozóipar. A XIX . Század óta a mezőgazdaság tevékenységei kizárásra kerülnek az ipar területéből, ami ma már a " nyersanyagok átalakításán alapuló átfogó társadalmi-gazdasági tevékenységet " jelenti .
De mielőtt megnyerte volna, az "iparnak" ki kellett cserélnie a kézművességet vagy a művészeteket, valamint a gyártókat, a kézművességet és az iparművészeteket . Az ipart mechanikai művészeteknek és általában a gyártásnak is nevezik, általában a mezőgazdasággal szemben.
Az őskor az emberi tevékenységek első megjelenését látja, amelyek ipari minősítésűek, kivéve a mezőgazdasággal kapcsolatos tevékenységeket .
Új technikák jelentek meg a középkorban , és velük együtt új iparosítások is. A XIII th században pl látja a megjelenése használata szén , mint üzemanyag . A textilipar fejlődik Flandria . A sok háború bizonyos területeken fontos produkciót igényel, így a roueni Clos des galées a francia királyság nagy arzenálját jelentette; az 1340-es években több tízezerrel, lövedékekkel ( íjakkal és számszeríjakkal ), fegyverekkel és páncélokkal tíz, sőt százszor is sikerült elszállítania . Az erődített várak vagy katedrálisok építése több száz embert érintett az építkezésen.
A középkor legfőbb "ipari" újítása az ókor végén felfedezett malom általánosítása volt , amely a víz vagy a szél erejét érte: minden bizonnyal voltak búza malmok, de malmokat találtak. Egyéb felhasználások: teljesebbek vagy teljesebbek malom, sárgabarack, papírgyár stb.
Más műhelyekben a pergameneket manuálisan készítik nagy mennyiségben, amelyeket aztán a papság vagy akár észak-afrikai és andalúziai filozófusok is felhasználnak .
A reneszánszot inkább a kézműipar újjáélesztése jellemezte a fejedelmek és a királyok által épített várak építése során, valamint azok a díszítések , amelyek a rangos palota javára fokozatosan elveszítik hadi hivatásukat ; csak a fegyver- és tárgyipar ( ruházat , színezékek, szőnyegek, porcelán ) gyarapodott.
A XVII -én században, Franciaországban , Jean-Baptiste Colbert fejleszt gyárt többek goblinok , a karok gyár Saint Etienne , Beauvais az faliszőnyeg ( 1644 ), Aubusson szőnyeg, Reuilly otthont ad „jéggyár, kristályok és üveg„(amely válnak Saint-Gobain ), harisnya a Troyes , szövetek közé Abbeville , írószer itt Angoulême . A kerámiát ezután cserélték kerámiára, és Rouen gyártásaként nagy termelési központokat hoznak létre.
Az ipari kor ugyanolyan fontos, mint a mezőgazdaság megjelenése az újkőkorban : valóban megjelenik a múlttal való szakítás gondolata. Az ipari kort az ipari termelés fenntartható és visszafordíthatatlan növekedése jellemzi, amely a termelés szervezésében és a társadalmakban bekövetkezett átalakulásokkal párosul . 1746-ban Jean-Jacques Schmalzer, Samuel Koechlin , Jean-Henri Dollfus és Jean-Jacques Feer fiatal vállalkozók szövetgyárat hoztak létre Mulhouse-ban . Az ipar káprázatos módon fejlődik ebben a protestáns városban, amely akkor Mulhouse köztársaság néven ismert városállam .
A gyárak alkotásai a XVIII . Századig folytatódtak : a Vincennes-kastélyban porcelángyár létesül, mielőtt Sèvres- be költözik, ahol hírnevet szerez.
A kortársak által alig befogadott válságok ellenére az 1790 - 1939 közötti időszak általános tendenciáját a terjeszkedés jellemzi.
Az első ipari forradalom 1790 körül kezdődött , a következő elején kezdődött . Ezen időszak hajtó találmányai a gőzzel és a szénnel kapcsolatosak ; fő tevékenységi központja az Egyesült Királyság , majd néhány évtizeddel később az ipari forradalom megérinti Belgiumot , később Franciaország északi részét , Svájcot és végül Németországot .
A második ipari forradalom 1850 körül kezdődött és a második világháború vége körül ért véget . Ennek az időszaknak a legfőbb találmányai közvetlen kapcsolatban állnak a villamos energiával kapcsolatos felfedezések kiaknázásával .
Három tényező tette lehetővé a második ipari forradalom sikerét.
Az ipari forradalmat mély társadalmi változások kísérték. Az ipari társadalom gondolkodója Franciaországban Claude-Henri de Rouvroy de Saint-Simon (1760-1825) volt. Leírta a „teológiai és feudális kortól az ipari és pozitív korig való átmenetet ”. Ez a jelenlegi XIX . Században és a XX . Század első felében nagyon aktív Szent Simonizmushoz vezetett .
A XX . Században, különösen a fosszilis tüzelőanyagok használatával , az ipari tevékenységeket 50-szeresére szorozták, míg a világ népessége megháromszorozódott, a világgazdaság volumene 20-mal, a fosszilis tüzelőanyagok fogyasztása pedig 30-szorosára nőtt.
A technológiai fejlődés valószínűleg az ipar fejlődéséhez vezet az alábbi területeken:
Az információs forradalom vagy a posztindusztriális társadalom kifejezések az ipari forradalmon túlmutató jelenlegi gazdasági , társadalmi és technológiai trendeket írják le .
A tevékenység ipari jellege szorosan kapcsolódik a megvalósított termelési folyamathoz: munkamegosztás , szakosodás és a feladatok ismétlődése, ezért az adminisztrációs és támogató funkciók gépesítése, fejlesztése és specializálása stb.
A következő témákat tekintheti meg:
Az ipar bármely formájában létezik folyamat, termelési módszer. A feltalálóik gyakran igyekeznek megvédeni őket, hogy mások ne versenyezhessenek velük. A szellemi tulajdon ezen elve alapján számos jogi eszközt fejlesztettek ki, amelyeket egy folyamat - például szabadalmak - védelmére használnak .
Ezután a szállító és az ügyfél között megjelenik a szerződés fogalma , amely írásban rögzíti a megállapodás feltételeit (kereskedelmi, technikai segítségnyújtás, képzés, értékesítés utáni szolgáltatás stb.).
Az ipar alapvetően a megegyezés szerint része a másodlagos szektornak, amely a nemzeti számlák rendszerében meghatározott ágazat ; anyagi javakat állít elő . Különbséget tesznek a feldolgozóipar és a kitermelőipar között, amelyek inkább az elsődleges szektorba vannak besorolva .
A termékcélokon ( fogyasztási cikkek , beruházási eszközök , köztes javak ) alapuló, a priori iparág olyan gazdasági valóságot fed le, amelyet a berendezések és a munkaerő relatív aránya jelent a hozzáadott értékben, amely kapitalisztikusnak minősíthető, és nem statisztikus vagy nemzeti egyezmény könyvelő . Más változók, például a pénzügyi szerkezet, a foglalkoztatás és a növekedés ahhoz vezethet, hogy az ágazatot nagy ágazati csoportokra bontják. Ezeket már nem kizárólag a termékek rendeltetése jellemzi. Ezután megkülönböztetünk:
Ezt a besorolást Alain Desrosières javasolta 1972-ben. Célja egy meglehetősen sok szektor töredezett osztályozási rendszerének kompenzálása volt, amely lelassítja a szintézis minden erőfeszítését. A szétválasztás (E és I között) a termelési lánc helyén alapul. Az I. csoport nyersanyagokat állít elő, amelyeket az E csoport nagyon összetett gyártott termékekké alakít. A két csoport közötti különbségek tehát elsősorban a produkciók összetettségének tudhatók be. Különösen az E csoport tevékenységeinek ez a nagyobb bonyolultsága magyarázná kevésbé gépesítését (1972-ben) és a munkaerő nagyobb arányát, mint az I. csoportban. „Másrészt a C és a másik kettő közötti elválasztás legyen sokkal történelmibb: a C csoport iparága régebbi és hagyományosabb, sokkal kevésbé fejlett a mutációban a koncentrált és modern kapitalista termelési mód felé, amely a másik két csoportra jellemző ”.
Az iparágaknak számos szabványos osztályozása van .
A XIX . Század eleje, sok terméket és szolgáltatást dematerializálva, más iparágak jelennek meg:
Még akkor is, ha az ipar lehetővé teszi egy bizonyos, az emberi kreativitást támogató munkaerő-gazdaság elérését, az ipari szektor az egyik legfontosabb energiafelhasználási ágazat .
A világbanAz ipari szektor a Nemzetközi Energiaügynökség szerint a következőket tartalmazza:
Az Egyesült Államok Energetikai Információs Hivatala szerint az ipari szektor magában foglalja az áruk és fogyasztási cikkek gyártásához, feldolgozásához vagy összeszereléséhez használt összes létesítményt és berendezést .
Az ipari szektor a következő gyártási típusokat foglalja magában ( az Észak-amerikai Ipari Osztályozási Rendszer - NAICS 31-33 kódok ):
Ennek az ágazatnak az összes energiafogyasztása nagyrészt a hőhőnek , a hűtésnek és a gépek energiaellátásának tudható be , kisebb mennyiségeket fűtési , hűtési és világítási létesítményekre fordítanak. A fosszilis tüzelőanyagokat alapanyagokként használják a gyártók számára is. Ez az ágazat magában foglalja azokat a villamosenergia-termelőket, amelyek elsősorban a fent említett ipari tevékenységek támogatására hasznosak villamos energiát és / vagy hőtermelést.
Minden ipari ágazat az anyagi javak előállítása érdekében a természeti erőforrások nagy fogyasztója és különböző szennyezéseket generál. Az ipari szektorok szennyezik a talajt , a föld légkörét vagy a felszín alatti vizeket .
Az ipari helyek zavarják a természeti környezetet: a tér elfoglalása, a fizikai-kémiai és az ökológiai egyensúly megbomlása. Ezek a halmozott zavarok környezeti válsághoz vezethetnek .
A természeti környezetre és a társadalomra gyakorolt hatás korlátozása érdekében a nemzetközi közösség az 1980-as évek óta fejlődött a politikai fenntarthatóság mellett , amelynek eredményeként a vállalatok a társadalmi felelősségvállalás révén valósultak meg .
Ipari szennyvíz tisztításaAz ipari szektor vállalatait ugyanolyan környezet éri, mint más vállalatokat.
A hatóságok területi tervezés céljából néha megpróbálnak nagy ipari területeket elhelyezni vagy fenntartani bizonyos területeken . Ehhez felhasználhatják a támogatásokat; például az Európai Unió támogatást fizetett azoknak az iparágaknak, amelyek bővítik vagy termelőhelyeket létesítenek a franciaországi Valenciennes városában, a területet gazdaságilag elmaradottnak tekintik.